Hoy os traigo una tosta “caprese” que os va a encantar. La he acompañado de un “pesto” de nueces con textura ligera, fácil de salsear, que le aporta un montón de sabor y matices… ¡Tenéis que probarlo!

📝 INGREDIENTES (2 tostas):

▪️3 tomates
▪️2 mozzarella a pequeñas (150 cada una aprox.)
🔸Pesto de nueces ligero (para untar y salsear):

▪️20-25 hojas de albahaca
▪️180ml de aceite de oliva virgen extra
▪️1-2 dientes de ajo sin germen
▪️30g de nueces
▪️30g de parmesano rallado
▪️Sal y pimienta al gusto

No te pierdas mi tosta caprese con pesto de nueces brutal juntamos la albahaca con el ajo el parmesano rallado las Nueces un chor rzo de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta al gusto trituramos el conjunto y reservamos por otro lado cortamos los tomates y la

Mozzarella en rodaja no os olvidéis de salpimentar ligeramente el tomate ya solo nos queda untar un buen pan tostado con pesto e ir alternando capas de mozzarella y tomate terminamos con un buen chorro del pesto y ya sabéis a disfrutar

25 Comments

  1. 📝 INGREDIENTES (2 tostas):

    ▪️3 tomates
    ▪️2 mozzarella a pequeñas (150 cada una aprox.)
    🔸Pesto de nueces ligero (para untar y salsear):

    ▪️20-25 hojas de albahaca
    ▪️180ml de aceite de oliva virgen extra
    ▪️1-2 dientes de ajo sin germen
    ▪️30g de nueces
    ▪️30g de parmesano rallado
    ▪️Sal y pimienta al gusto

  2. Pintazaaaa!! Me encanta 😋😋
    Muchas gracias x compartir recetas fáciles 👏🏻👏🏻📌📌❣️

  3. Me encanta este hombre cuando prepara todo lo que tiene que ver con 🍅🍅, 🧀🧀 y esas deliciosas salsas. He preparado varias cositas y a disfrutar. Brutal.😊😊😊😊

Write A Comment