Brioscione con la Nutella a forma di numero: idea perfetta per compleanni e ricorrenze!

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Il brioscione con la Nutella a forma di numero è un’idea perfetta per festeggiare compleanno e ricorrenze!
E’ sofficissimo e con un ripieno golosissimo, che a seconda delle esigenze e dei gusti potete anche divertirvi a cambiare di volta in volta. E’ così buono che mette d’accordo davvero tutti!
Io ho dato la forma del numero 3 per festeggiare insieme a voi i 3 anni di Tuorlo Rosso!

Ricetta: https://www.tuorlorosso.it/brioscione-con-la-nutella/

▪️ 00:00 Presentazione
▪️ 1:20 Impasto
▪️ 2:48 Formazione numero
▪️ 3:31 Cottura
▪️ 3:51 Farcitura e decorazione
▪️ 4:35 Pronto!

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶

● 500 g di farina 00
● 40 g di strutto
● 10 g di lievito di birra fresco
● 225 ml di acqua
● 60 g di zucchero
● 10 g di sale

𝗣𝗲𝗿 𝘀𝗽𝗲𝗻𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮𝗿𝗲

● 1 tuorlo
● 1 cucchiaio di latte

𝗣𝗲𝗿 𝗰𝗼𝘀𝗽𝗮𝗿𝗴𝗲𝗿𝗲

● q.b. di zucchero a velo

🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀

● 500 g of 00 flour
● 40 g of lard
● 10 g of fresh brewer’s yeast
● 225 ml of water
● 60 g of sugar
● 10 g of salt

𝗙𝗼𝗿 𝗯𝗿𝘂𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴

● 1 egg yolk
● 1 tablespoon of milk

𝗙𝗼𝗿 𝘀𝗽𝗿𝗶𝗻𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴

● to taste of icing sugar

🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀

● 500 g de harina 00
● 40 g de manteca de cerdo
● 10 g de levadura de cerveza fresca
● 225 ml de agua
● 60 g de azúcar
● 10 g de sal

𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗰𝗲𝗽𝗶𝗹𝗹𝗮𝗿

● 1 yema de huevo
● 1 cucharada de leche

𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗲𝘀𝗽𝗼𝗹𝘃𝗼𝗿𝗲𝗮𝗿

● al gusto de azúcar glas

🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀

● 500 g de farine 00
● 40 g de saindoux
● 10 g de levure de bière fraîche
● 225 ml d’eau
● 60 g de sucre
● 10 g de sel

𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗯𝗿𝗼𝘀𝘀𝗮𝗴𝗲

● 1 jaune d’œuf
● 1 cuillère à soupe de lait

𝗣𝗼𝘂𝗿 𝘀𝗮𝘂𝗽𝗼𝘂𝗱𝗿𝗲𝗿

● au goût de sucre glace

𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨
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