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📓 ZUTATEN für 2 Personen:
2 Auberginen
300 g Bulgur
500 ml Gemüsebrühe (2 EL Pulver)
2 EL Sojasauce
400 g Kichererbsen
5 EL Olivenöl
1/2 TL Paprikapulver
1/2 TL Oregano
S/P
2 Zitronen
15 g Frische Petersilie
10 g Minze
n.B. griechischen Joghurt
n.B. Rote Chili

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