Aperitivo noioso? Prova questo Crostino sfizioso
gorgonzola pere miele e granella
Ingredienti:
2 fette di pan carre’
80 gr di gorgonzola
1 cucchiaio di ricotta
2 cucchiaini di miele
granella di pistacchi o di noci
1 noce di burro
cipolla caramellata qb
sale qb
Pepe qb
Procedimento:
Coppa il pan carré della forma che più ti piace e poi tostalo nel burro qualche minuto. Metti da parte.
Mischia il gorgonzola con la ricotta, sale e pepe, taglia qualche fettina di pera molto sottile.
Termina il crostino con la crema di gorgonzola, la cipolla caramellata, la pera, il miele e la granella di noci o pistacchi e buon aperitivo 😋😋😋😋