La pappa al pomodoro è un piatto semplice e saporito della tradizione toscana, perfetto per utilizzare il pane raffermo.
Con pochi ingredienti e una preparazione facile, è una vera e propria coccola per il palato.
Seguendo la ricetta originale, aggiungo qualcosa di “mio” e il palato … canta !!
Altrimenti che canale di ricette bboone, sarebbe ??
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Ingredienti per 6 persone :

1) Tanta Allegria …
2) questa roba sotto :
1 kg di pomodori interi maturi da sugo
400 gr di pane raffermo, secco (meglio se pane toscano)
3 agli
2 alici sott’oolio o sotto sale
Sale pepe e odori
Timo, santoreggia, origano fresco (o secco) basilico e prezzemolo

* * *

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7 Comments

  1. 3'!! mo' famo la gara a chi vede i tuoi video. Piatto semplice ma buonissimo e rappresenta le antiche usanze Toscane. Like

  2. Vi potrò sembrare '' strana " ma io la pappa al pomodoro non l ho mai assaggiata e penso che non lo farò mai. 😂😂. Tutte le ricette che comprendono pane ricucinato mi danno veramente allo stomaco 🤭. Claudia 🍀

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