Greek Pasta Salad with Feta Cheese : Authentic Mediterranean Taste |Jiya’s Patisserie&Cooking Studio

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[संगीत]
[हंसी]
[संगीत]
अलाम आज हम लोग बना रहे हैं ग्रीक पास्ता
सैलेड ग्रीक पास्ता सैलेड बनाने के लिए
हमारे पास एल्बो मैकरोनी है एक पैकेट
तकरीबन 100 ग्राम स्लाइस ब्लैक ऑलिव
है आइसबर्ग लेटस है जूलियन कट फैटा चीज है
हमारे पास लेमन जूस है ककं
है गार्लिक स्लाइस है एक टेन हमारे पास
चिक पीस का है चनों का साथ हम यूज करेंगे
ब्लैक पेपर रोस्टेड है और इसको भी हम क्रश
करेंगे साथ में हम लोग जो है यूज करेंगे
रेड चिल्ली फ्लेक्स
रेगन सॉल्ट
तो सबसे
पहले सैलेड पास्ता सैलेड बनाने के लिए हम
लोग जो है हमने पतीला लिया उसके अंदर हमने
पानी लिया फफर मदार में और उसको रैपिड
बॉयल पर ले आए इस टाइम पर हम इसके अंदर जब
रैपिड बलिंग शुरू हो जाएगी हम इसके अंदर
ऐड करेंगे तीन टेबल स्पून
[संगीत]
ऑयल और इसके
बाद पास्ता को हम बॉयल करेंगे अबकी बार हम
मैक्रोनी ले रहे हैं तकरीबन सात से आ मिनट
जब तक यह अलदान स्टेज प नहीं आ जाता अल
दंते स्टेज क्या होती है के हम इधर से
लेंगे उसको टेस्ट करेंगे क्यू करते हुए एट
द एंड ऑफ ंग एक हल्की सी फोर्स अप्लाई
होनी चाहिए वो जो होती है अलदान स्टेज
होती है तो हम ये ऐड कर रहे हैं इस
[संगीत]
वक्त
[संगीत]
पास्ता हमारा बॉयल हो गया है अब हम इसको
स्ट्रेन करेंगे और ठंडे पानी से इसको
गुजारेंगे ताकि इसका जो है टेंपरेचर ड्रॉप
हो और इसका कुकिंग प्रोसेस जो है व स्टॉप
हो
जाए अब हम आगे अपना प्रोसेस शुरू करेंगे
यह हमारे पास फ्राइंग पैन है गर्म हो गया
है इसके अंदर हम ऐड
करेंगे दो से तीन टेबल स्पून
ऑयल ऑयल हमारा गरम हो गया है और इसके अंदर
हम गार्लिक स्लाइसेज को फ्राई करेंगे टिल
लाइट
गोल्डन गार्लिक स्लाइसेज हमारे लाइट
गोल्डन होना शुरू हो गए हैं अब हम इनको
रिमूव करेंगे
और एक प्लेट में अलग से निकाल के रख लेंगे
लेटर यूज के
[संगीत]
लिए हम लोग एक बेसिक विनेगर बनाएंगे उसके
लिए मेरे पास है
तकरीबन 30
एमएल लेमन
जूस इसके अंदर मैं ऐड
करूंगा हाफ टीएसपी बल
पेपर एक पिंच
सॉल्ट एक पिंच
ऑर्गेनो
और एक दो टीस्पून
ऑयल इसके साथ मैं इसमें ऐड कर रहा हूं एक
पिंच
[संगीत]
रेड चिली
फ्लेक्स
और थोड़े
से फ्राइड गार्लिक
स्लाइस पास्ता हमारा बॉयल होने के बाद
हमने स्ट्रेन किया है इसको ठंडे पानी से
गुजार के इसका टेंपरेचर ड्रॉप किया है और
यह बिल्कुल इस व रूम टेंपरेचर प है अब हम
इसके अंदर ऐड
करेंगे न टीएसपी ब्लैक
पेपर एक
पिंच रेड चिल्ली
फ्लेक्स हाफ टीएसपी
सॉल्ट साथ में हम इसमें ऐड करेंगे स्लाइस
कट
ककं और इसको हम मिक्स करेंगे
लाइटली इसके साथ हम इसमें ऐड
करेंगे स्लाइसड एंड फ्राइड
[संगीत]
गार्लिक साथ में हम ऐड कर रहे
हैं सफेद चने एक टन
लार्ज मिक्स करेंगे
इसको इसके साथ हम इसमें ऐड कर रहे हैं
स्लाइस ब्लैक ब्लैक ओलिव्स
और जूलियन
कट आइस बर्ग
लेटस फदर हम इसके अंदर ऐड करेंगे अगेन न
टीएसपी ब्लैक
पेपर विनेगर न
टीएसपी
गानो एक
पिंच और आखिर में हम इसमें ऐड कर रहे
हैं सेकंड
लास्ट
विनेगर एक
पिंच चिल फ्लेक्स
एक पिंच
रेगन
सल्ट एक
पिंच और इसके साथ अब हम इसके अंदर ऐड
करेंगे फैटा
चीज थोड़ा क्रंबल
करके
स्लाइटली सॉफ्ट हैंड्स के साथ फिंगर्स के
साथ इसको जो है हल्का सा मैश कर दिया
क्रंबल हो
गए इस सारे फैटर चीज को
हमने इस सारे फैटर चीज को हमने इसमें ऐड
किया और इसके बाद हमने थोरली मिक्स करना
है साथ हम
एडिशनल एक टेबल स्पून
[संगीत]
ऑयल एक पिंच ब्लैक पेपर
अगेन रेड चिली फ्लेक्स एक
पिंच अगेन
मिक्स
एंड इट्स
डन पास्ता हमारा डन हो
गया अब हम इसको सर्व
करेंगे इसको जनरली जो है कोल्ड सर्व किया
जाता
[संगीत]
है
[संगीत]
और आखिर में पिंट
ऑफ बलक
पेपर एंड इट्स न थैंक यू सो
[संगीत]
मच
[संगीत]
ब