Melitzanosala. Ensalada griega de berenjena | Saboreanda #shorts

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Ingredientes (2-3 raciones)

* 1 berenjena asada y pelada (si es a la leña, mucho mejor, si no al microondas u horno también sirve)
* Zumo de limón al gusto (yo le pongo medio)
* 1 diente de ajo
* Perejil picado
* Sal y pimienta al gusto
* 3-4 cucharadas de aceite de oliva

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melitzanosalata una ensalada griega de
berengena para chuparse los dedos Mirad
qué
pintón m utiliza una berenjena asada
previamente pelada corta en tiras luego
en dados y pica bien añade a un bol
junto con ajo picado perejil picado zumo
de limón sal y pimienta remueve decora
con aceite de oliva ya disfrutar