Perfect Kunafa recipe without oven | ❤️ | Creamy Kunafa | Famous Arabian Dessert ♥️

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रियत से होंगे तो आज मैं आपके साथ बहुत ही
मजेदार सी कुनाफा की रेसिपी शेयर कर रही
हूं तो जैसे कि आप सब लोग जानते हैं कि ईद
की आमद आमद है रमजान का जो है ना वो इतम
चल रहा है तो आज मैं आपके साथ बहुत ही
मजेदार सी रेसिपी शेयर करने लगी हूं
कुनाफा की रेसिपी ये अरेबियन डिलाइट है ये
बहुत ही ज्यादा मजेदार बनकर तैयार होते
हैं और सबसे बड़ी बात यह बहुत ही मजे के
बनकर तैयार होते हैं ये बिल्कुल भी हम जो
है ना इसको बेक नहीं करेंगे कोई मसला नहीं
है यह बहुत ही आसानी से घर में बन जाएंगे
यहां पे मैंने जो है ना फिनिया ली है आप
इनको सेवियो के साथ भी बना सकते हैं जो
बारीक सेवइयां होती हैं उनसे भी आप इसको
बना सकते हैं ठीक है आपने इसको बिल्कुल
बारीक बारीक जो है ना कर लेना है हाथों के
मदर से तोड़ देना है उसके बाद यहां पे
मैंने 2 टेबलस्पून बटर लिया है हल्का सा
बटर को जो है ना मेल्ट करेंगे बिल्कुल लो
फ्लेम पर आपने जो है ना ये सारा प्रोसीजर
करना है बटर क्योंकि जो है ना बहुत जल्दी
बर्न होना शुरू हो जाता है इसलिए आपने
बहुत ज्यादा इसको जो है ना वो हाई फ्लेम
पर नहीं बनाना ठीक है यहां पे देखिए जी हम
सारी अपनी पनिया जो है ना वो बटर में ऐड
कर देंगे और इसको हम अच्छे से जो है ना वो
बटर के साथ जो है ना अच्छे से इसको हम
रोस्ट करेंगे ठीक है आपने बहुत ही लो
फ्लेम पर इसको जो है ना वो रोस्ट करना है
आपने बिल्कुल भी हाई फ्लेम नहीं करना और
इसका चम्मच आपने हिलाते रहना है ये ना हो
कि आप चम्मच थोड़े छोड़े और वो किसी जगह
से जो है ना वो ज्यादा ब्राउन हो जाए और
किसी जगह से लाइट ब्राउन हो जाए इसलिए
आपने इसको जो है ना वो छोड़ना नहीं है ठीक
है उसके जब तक हमारी जो है ना पिनियां
रोस्ट हो रही है साथ-साथ उनको देखते रहते
हैं साथ हम जो है चाशनी तैयार कर लेते हैं
ठीक है चाशनी के लिए यहां पे मैंने हाफ
ग्लास जो है ना पानी का लिया था और उससे
थोड़ी सी जो है ना ज्यादा मैंने चीनी
इस्तेमाल की है इसको जो हम जो है ना वो
पिघला लेंगे चीनी को जो है ना अच्छी तरीके
से यहां पर देखिए जी हमारी सेविया जो है
ना अच्छे से रोस्ट हो चुकी है इसमें हम दो
टेबल स्पून जो है ना वो आइसिंग शुगर
इस्तेमाल करेंगे आइसिंग शुगर मतलब आप चीनी
को जो है ना वो ग्राइंड में ग्राइंड कर
लीजिएगा तो वो आपकी आइसिंग शुगर तैयार हो
जाएगी ये दो चम्मच हमने जो है ना इसमें ऐड
किए हैं और अच्छे से इसको हम जो दोबारा से
मिक्स करेंगे ठीक है आपने जो है ना इसको
हिलाना नहीं छोड़ना ठीक है आपने अच्छे से
इसको जो है ना वो हिलाते रहना है और इसको
आपने हाथों के मदद से बहुत बारीक बारीक रख
करना है ठीक ठीक है यहां पे देखिए जी
हमारी चाशनी भी तैयार हो चुकी है अब फ्लेम
को ऑफ कर देंगे और इसमें हाफ लेमन डाल
देंगे लेमन इसलिए हमने डाला है कि जब
हमारी चीनी जब ये चाशनी ठंडी हो तो इसमें
क्रिस्टल ना बने ठीक है लेमन जो है ना वो
इसका क्रिस्टल बनने से रोकेगा ठीक है चलिए
जी उसके बाद यहां पे हम जो है ना रबड़ी
तैयार कर लेते हैं इसके अंदर डालने के लिए
यहां पे मैंने एक मग जो है ना वो दूध का
लिया है और उसके अंदर दो टेबल स्पून
कॉर्नफ्लोर के मैंने इसमें ऐड किए हैं वो
पार्ट मुझसे थोड़ा सा जो है ना मिस हो
चुका था अब मैंने ठंडे दूध में ही
कॉर्नफ्लोर को जो है ना वो ऐड किया अच्छे
से मिक्स करके उसके बाद आपने फ्लेम को ऑन
कर देना है और इसका एक अच्छे से जो है ना
बॉईल आने देंगे हम चलिए जी उसके बाद यहां
पे मैंने जो है ना चीनी ऐड की है दो चम्मच
यहां पे मैंने चीनी के ऐड किए हैं अच्छे
से मिक्स करेंगे और इसको हम जो है ना
गाढ़ा होने तक पकाए ठीक है यहां पर देखिए
जी हमारे जो है ना वो रबड़ी मलाई जो है ना
वो गाड़ी होने शुरू हो गई है उसके बाद
यहां पे मैंने दो टेबल स्पून जो है ना
यहां पे मैंने चीज के शामिल किए हैं चीज
आप कोई भी ले सकते हैं मोजरेला चीज जो भी
आपके घर में हो वो ले सकते हैं ठीक है
आपने इसको बहुत ज्यादा ज्यादा गाढ़ा नहीं
करना क्योंकि ये ठंडा होने के बाद भी
गाढ़ी होगी यहां पे जी हमारी रबड़ी भी
तैयार हो चुकी है अब हम इसको असेंबल करते
हैं तो चलिए जी ये देखिए जी यहां पे मैंने
जो है ना शीशे की ट्रे ली है आपके पास कोई
भी ट्रे हो कुछ भी हो आप उसमें इसको
असेंबल कर सकते हैं सबसे पहले आपने जो है
ना पनियो की जो है ना वो लेयर लगानी है
अच्छी तरीके से आपने सारी इसको ना फैला
लेना है सरफेस के ऊपर ठीक है और ऊपर से
आपने जो है ना इसको प्रेस करना है आप किसी
भी चीज से इसको प्रेस कर सकते हैं आपके
पास ग्लास है कुछ भी है आप इसको जो है ना
वो अच्छे से इसको जो है ना प्रेस कर दीजिए
जीगा ऊपर से जोड़ लगा के ताकि ये सारी बैठ
जाए मेरे पास यहां पर जो है ना वो पोटैटो
मैशर था मैंने उससे किया है उसके बाद जो
हमारी रबड़ी थी ना वो हम इसके ऊपर डाल
देंगे ये देखिए जी इस तरह की कंसिस्टेंसी
आपने रखनी है बहुत ज्यादा आपने गाड़ी नहीं
कर देनी क्योंकि ये ठंडा होने के बाद भी
गाड़ी होगी तो इसलिए आपने इसको थोड़ा जो
है ना पतला ही रखना है ये देखिए जी इस तरह
से आपने सारे कोनों में अच्छी तरीके से जो
है ना इसको लगा लेना है बहुत अच्छे तरीके
से आपने सारी ट्रे में जो है ना रबबी को
फैला देना है ठीक है यकीन जानिए ये मीठा
बहुत ही ज्यादा मजे का बनकर तैयार होता है
आपके घर वालों को जरूर पसंद आएगा और ईद पर
तो इसके जो यह बनाएंगे आप तो आपके जो है
ना वो ईद को चार चांड लग जाएंगे इंशाल्लाह
चलिए जी उसके बाद दूसरी लेयरिंग करते हैं
इस पे फिर इसके ऊपर हम जो है ना अपनी
फिनिया डाल देंगे और अच्छी तरीके से इसको
सारी जगह प जो है ना वो फैला लेंगे और
इसको हल्के हल्के हाथों से हम प्रेस करते
जाएंगे अगर यहां पे आपकी फनिया ठंडी हो
चुकी है ना तो आप इसको दोबारा से गर्म
करके जो है ना वो डाल दीजिएगा ये देखिए जी
यहां पे आपने हल्के हाथों से जो हैना इसको
प्रेस करते जाना है बस जी और कोई काम नहीं
करना हमने यहां पे इसको बिल्कुल भी बेक
नहीं करना कुछ भी नहीं करना हमने इसको जो
है ना इसी तरह से प्रेजेंट करना है यह
बहुत ही टेस्टी बनकर तैयार होती है
माशाल्लाह से चलिए जी अब इसके ऊपर थोड़ी
सी गार्निशिंग कर लेते हैं यहां पे मेरे
पास पिस्ता था मैंने उसको जो है ना दरदरा
सा कूट लिया था और उसकी हम जहा प यहां पे
जो है ना गार्निशिंग करेंगे आपके पास कोई
भी ड्राई फ्रूट हो आप उसके साथ इसकी जो है
ना वो गार्निशिंग कर सकते हैं ये बहुत ही
टेस्टी और बहुत ही मजेदार बनकर तैयार होता
है अगर आप चाहे तो इसके अंदर भी जो फिलिंग
में भी आप जो है ना वो गार्निशिंग कर सकते
हैं ठीक है उसके बाद यहां पे हम अपना जो
है ना वो शीरा ऐड करेंगे अच्छा शीरा हम जो
है ना वो आप ऑप्शनल है अगर आप चाहे तो ऐड
करें वरना आप ना भी ऐड करें तो कोई मसला
नहीं क्योंकि ये ऑलरेडी ही मीठा होता है
ये शिरा सिर्फ उन लोगों के लिए होता है जो
एक्स्ट्रा मीठा पसंद करते हैं ठीक है अगर
आपके घर में बहुत ज्यादा कोई मीठा पसंद
करता है तो आप जो है ना वो शीरा ऐड करिएगा
वरना आप इसको स्किप भी कर सकते हैं ठीक है
ये देखिए जी माशाल्लाह से कितनी जल्दी और
कितना मजेदार हम हमारा जो है ना कुनाफा
बनकर तैयार हुआ है आप भी इस रेसिपी को
ट्राई जरूर कीजिएगा यह बहुत ही ज्यादा
मजेदार बनकर तैयार होती है और आपके घर
वालों को इंशाल्लाह बहुत ज्यादा पसंद आएगी
बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम
फ्रेंड्स कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं
आप सब खैरियत से होंगे तो जी माशाल्लाह से
एक और जो है ना मजेदार सी कुनाफा की
रेसिपी आपके लिए जो है ना हाजिर हु है
माशाल्लाह से मेरी पहली जो कुनाफा की
वीडियो थी वो वायरल हुई है तो मैंने सोचा
कि क्यों ना मैं आपके साथ एक और जो है ना
रेसिपी शेयर करूं पहले मैंने फनी से बनाई
थी आज मैं सेवियो से बना रही हूं और यह
बहुत ही मजेदार सी रेसिपी बनती है पहली
वीडियो में काफी लोगों को कुछ डाउट थे वो
भी आज मैं यहां पे सारे क्लियर कर दूंगी
तो चलिए जी सबसे पहले यहां पे मैंने दो
टेबल स्पून जो है ना वो भर करर बटर लिया
है हल्का सा उसको मेल्ट करेंगे लो फ्लेम
पर उसके बाद जो हमने अपनी सेविया ली है ना
उसको सारा तोड़ के बारीक सेविया मैंने
यहां पर ली है अच्छी तरह से आपने इसको
तोड़ के जो है ना वो बटर के साथ इसको
फ्राई कर लेना है लो से मीडियम फ्लेम पर
आपने इसको जो है ना वो फ्राई करना है और
इसका चम्मच बिल्कुल भी आपने नहीं छोड़ना
वरना ये आपकी जो है ना नीचे से जल जाएंगी
दो टेबलस्पून यहां पे मैंने जो है ना
पाउडर शुगर ऐड की है अच्छे से इसको मिक्स
कर लेंगे ठीक है बहुत अच्छे से आपने इसको
मिक्स करना है उसके बाद यहां शीरा बनाने
के लिए यहां पे मैंने एक गलास जो है ना वो
पानी का इस्तेमाल किया है और उसमें मैंने
चार से पांच टेबल स्पून भर कर जो है ना वो
चीनी के ऐड कर दिए हैं ठीक है जब चीनी
इसमें जो है ना वो अच्छे तरीके से हल हो
जाए तो आपने इसमें जो है ना फ्यू ड्रॉप्स
जो है ना वो लेमन के ऐड कर देने हैं उससे
जो है ना चीनी में क्रिस्टल नहीं बनते ठीक
है ठंडी होने के बाद ये जमेगी नहीं ये इसी
तरह रहेगी ठीक है अच्छे तरीके से आपने
इसको पका लेना है इसकी कोई तार वगैरह नहीं
हमने बनानी बस इसके जो है ना चीनी जब
हमारी सारी
लेमन के फ्यू ड्रॉप्स जो है ना वो डालकर
इसको ह हिला देना है और इसका जो है ना
फ्लेम ऑफ कर देना है ठीक है उसके बाद हम
यहां पर जो है ना वो रबड़ी तैयार कर लेते
हैं खोया बनाने के लिए आपको ज्यादा कोई
कोई चीज नहीं चाहिए बस आपको जो है ना यहां
पे मैंने दो गिलास भर कर जो है ना वो दूध
के लिए थे नॉर्मल जो दूध है बॉईल किया हुआ
उसके अंदर जो है ना मैंने दो टेबल स्पून
जो है ना कॉर्नफ्लोर के ऐड कर दिए है ठीक
है ठंडे दूध में ही मैंने ऐड कर दिए हैं
आपने उसके बाद इसको मिक्स कर लेना है
अच्छे तरीके से उसके बाद आपने फ्लेम को ऑन
करना है ठीक है फ्लेम ऑन करके आपने इसको
अच्छे अच्छे तरीके से पकाना है जब तक जो
दूध है ना गाढ़ा ना होना शुरू हो जाए यहां
पे मैंने एक टेबल स्पून जो है ना चीनी का
इस्तेमाल किया है आप चाहे तो पाउडर शुगर
भी यूज कर सकते हैं ठीक है अगर आपको मीठा
ज्यादा पसंद है तो आप इसमें दो चम्मच भी
डाल सकते हैं ठीक है अच्छे से ये देखें जी
यहां पे गाढ़ा हो चुका है उसके बाद यहां
पे मैंने जो है ना चीज ऐड कर दिया चीज आप
कोई भी ऐड कर सकते हैं मेरे मेरे पास यहां
पर मोजरेला चीज थी मैंने वो ऐड की है लो
फ्लेम पर हम इसको अच्छे से जो है ना इसमें
मेल्ट कर लेंगे मिक्स कर लेंगे ये देखिए
जी कितनी क्रीमी और मजेदार सी हमारी जो है
ना वो ड़ी खोया तैयार हो चुका है अब हम
क्या करेंगे जी अब हम इन सारी चीजों को जो
है ना असेंबल कर देंगे यहां पे मैंने जो
सेविया है वो फ्राई की थी वो इसमें डाल
देंगे सबसे पहले एक जो है ना प्लेट मैंने
दली है उसमें अच्छे तरीके से फैला लेंगे
और उसको किसी भी जो है ना ग्लास या किसी
भी चीज की मदद से ना इसको दबा लेंगे प्रेस
कर लेंगे ठीक है ये देखिए जी मैंने यहां
पर पोटैटो मैशर का इस्तेमाल किया है आप
किसी भी चीज से कर सकते हैं यहां पर जो है
ना पिछली वीडियो में काफी लोगों को था कि
जी पोनिया जो है ना वो पहले से ही काफी जो
है ना वो ऑयली होती है तो इसमें और बटर
डाल दिया यह तो अनहेल्दी हो जाएगा तो आज
मैंने सोचा कि उन लोगों के लिए आज सेमियों
से जो है ना ये कुनाफा तैयार किया जाए ये
सेवियो से भी बहुत ज्यादा टेस्टी बनता है
अच्छा जी उसके बाद हमने जो अपनी रबड़ी
तैयार की थी ना वो भी इसके ऊपर डाल देंगे
ठीक है बहुत अच्छे तरीके से आपने सारी जगह
पर जो है ना वो रबड़ी डालनी है कोई भी जगह
आपकी जो है ना वो खाली नहीं रहनी चाहिए
ठीक है उसके बाद फिर दोबारा से आप इसके
ऊपर जो है ना सवैंधानिक
बहुत ही ज्यादा जल्दी बनने वाली रेसिपी है
और बिल्कुल हटकर है आप नॉर्मली हर ईद पर
जो है ना डिजर्ट बनाते हैं जिसमें कस्टर्ड
हो गया सवैया हो गई शीर खुरमा हो गया हर
चीज बनती है लेकिन इस बार आप ईद पर जो है
ना अपने प्यारों को यह बनाकर खिलाएं और
अपनी तारीफें सुने ये इतनी मजेदार बनकर
तैयार होगी कि कोई भी जो है ना इसको खाने
से हाथ नहीं रोक सकेगा इंशाल्लाह आपकी जो
है ना पूरी ट्रे भी खत्म हो जाएगी और आपकी
तारीफें करते लोग थक नहीं और आपके घर वाले
बहुत ज्यादा खुश होंगे इंशाल्लाह आप एक
बार ट्राई जरूर कीजिएगा यह बहुत ही मजेदार
बनकर तैयार होता है उसके बाद लास्ट पर जो
हमने शीरा तैयार किया था वो हम इसमें जो
है ना डाल देंगे अच्छा शीरा यहां पे
ऑप्शनल है अगर जो जिन लोगों को ज्यादा
मीठा पसंद होता है ना शीरा उनके लिए होता
है ठीक है अदर वाइज इस रेसिपी में जो है
ना वो शीरे की इतनी ज्यादा जरूरत नहीं
पड़ती क्योंकि हमने सइयो में भी चीनी डाली
थी रबड़ी में भी चीनी डाली थी तो इस वजह
से इसमें जो है ना ज्यादा शीरे की जरूरत
नहीं होती वीडियो कैसी लगी कमेंट करके
लाजमी बताइएगा वीडियो अच्छी लगी हो तो
लाइक कर दें मेरे चैनल को सब्सक्राइब कर
दें फिर मिल मिते हैं एक नई रेसिपी के साथ
तब तक के लिए मुझे दीजिए इजाजत अल्लाह
हाफिज बिस्मिल्ला र रहमान रहीम अस्सलाम
वालेकुम दोस्तों कैसे हैं आप लोग उम्मीद
करती हूं आप सब खैरियत से होंगे तो आज मैं
आपके साथ बहुत ही मजेदार सी कुनाफा की
रेसिपी शेयर कर रही हूं तो जैसे कि आप सब
लोग जानते हैं कि ईद की आमद आमद है रमजान
का जो है ना वो इतम चल रहा है तो आज मैं
आपके साथ बहुत ही मजेदार सी रेसिपी शेयर
करने लगी हूं कुनाफा की रेसिपी यह अरेबियन
डिलाइट है यह बहुत ही ज्यादा मजेदार बनकर
तैयार होते हैं और सबसे बड़ी बात यह बहुत
ही मजे के बनकर तैयार होते हैं यह बिल्कुल
भी हम हम जो है ना इसको बेक नहीं करेंगे
कोई मसला नहीं है यह बहुत ही आसानी से घर
में बन जाएंगे यहां पे मैंने जो है ना
फिनिया ली है आप इनको सेवियो के साथ भी
बना सकते हैं जो बारीक सेवइयां होती हैं
उनसे भी आप इसको बना सकते हैं ठीक है आपने
इसको बिल्कुल बारीक बारीक जो है ना कर
लेना है हाथों के मदद से तोड़ देना है
उसके बाद यहां पे मैंने दो टेबलस्पून बटर
लिया है हल्का सा बटर को जो है ना मेल्ट
करेंगे बिल्कुल लो फ्लेम पर आपने जो है ना
ये सारा प्रोसीजर करना है बटर क्योंकि जो
है ना बहुत जल्दी बर्न होना शुरू हो जाता
है इसलिए आपने बहुत ज्यादा इसको जो है ना
वो हाई फ्लेम नहीं बनाना ठीक है यहां पे
देखिए जी हम सारी अपनी फोनिया जो है ना वो
बटर में ऐड कर देंगे और इसको हम अच्छे से
जो है ना वो बटर के साथ जो है ना अच्छे से
इसको हम रोस्ट करेंगे ठीक है आपने बहुत ही
लो फ्लेम पर इसको जोना वो रोस्ट करना है
आपने बिल्कुल भी हाई फ्लेम नहीं करना और
इसका चम्मच आपने हिलाते रहना है ये ना हो
कि आप चम्मच थोड़े छोड़े और वो किसी जगह
से जो है ना वो ज्यादा ब्राउन हो जाए और
किसी जगह से लाइट ब्राउन हो जाए इसलिए
आपने इसको जो है ना वो छोड़ना नहीं है ठीक
है उसके जब तक हमारी जो है ना पिनियां
रोस्ट हो रही है साथ-साथ उनको देखते रहते
हैं साथ हम जो यहां चाशनी तैयार कर लेते
हैं ठीक है चाशनी के लिए यहां पे मैंने
हाफ ग्लास जो है ना पानी का लिया था और
उससे थोड़ी सी जो है ना ज्यादा मैंने चीनी
इस्तेमाल की है इसको जो हम जो है ना वो
पिघला लेंगे चीनी को जो है ना अच्छी तरीके
से यहां पर देखिए जी हमारी सेविया जो है
ना अच्छे से रोस्ट हो चुकी है इसमें हम दो
टेबल स्पून जो है ना वो आइसिंग शुगर
इस्तेमाल करेंगे आइसिंग शुगर मतलब आप चीनी
को जो है ना वो ग्राइंड में ग्राइंड कर
लीजिएगा तो वो आपकी आइसिंग शुगर तैयार हो
जाएगी ये दो चम्मच हमने जो है ना इसमें ऐड
किए हैं और अच्छे से इसको हम जो दोबारा से
मिक्स करेंगे ठीक है आपने ने जो है ना
इसको हिलाना नहीं छोड़ना ठीक है आपने
अच्छे से इसको जो है ना वो हिलाते रहना है
और इसको आपने हाथों के मदद से बहुत बारीक
बारीक रख करना है ठीक है यहां पे देखिए जी
हमारी चाशनी भी तैयार हो चुकी है अब फ्लेम
को ऑफ कर देंगे और इसमें हाफ लेमन डाल
देंगे लेमन इसलिए हमने डाला है कि जब
हमारी चीनी जब ये चाशनी ठंडी हो तो इसमें
क्रिस्टल ना बने ठीक है लेमन जो है ना वो
इसका क्रिस्टल बनने से रोकेगा ठीक है चलिए
जी उसके बाद यहां पे हम जो है ना रबड़ी
तैयार कर लेते हैं इसके अंदर डालने के लिए
यहां पे मैंने एक मग जो है ना वो दूध का
लिया है और उसके अंदर दो टेबल स्पून
कॉर्नफ्लोर के मैंने इसमें ऐड किए हैं वो
पार्ट मुझसे थोड़ा सा जो है ना मिक्स हो
चुका था अब मैंने ठंडे दूध में ही
कॉर्नफ्लोर को जो है ना वो ऐड किया अच्छे
से मिक्स करके उसके बाद आपने फ्लेम को ऑन
कर देना है और इसका एक अच्छे से जो है ना
बॉईल आने देंगे हम चलिए जी उसके बाद यहां
पे मैंने जो है ना चीनी ऐड की है दो चम्मच
यहां पे मैंने चीनी के ऐड किए हैं अच्छे
से मिक्स करेंगे और इसको हम जो है ना
गाढ़ा होने तक पकाए ठीक है यहां पर देखिए
जी हमारे जो है ना वो रबड़ी मलाई जो है ना
वो गाड़ी होने शुरू हो गई है उसके बाद
यहां पे मैंने दो टेबल स्पून जो है यहां
पे मैंने चीज के शामिल किए हैं चीज आप कोई
भी ले सकते हैं मोजरेला चीज जो भी आपके घर
में हो वो ले सकते हैं ठीक है आपने इसको
बहुत ज्यादा गाढ़ा नहीं करना क्योंकि ये
ठंडा होने के बाद भी गाढ़ी होगी यहां पे
जी हमारी रबड़ी भी तैयार हो चुकी है अब हम
इसको असेंबल करते हैं तो चलिए जी ये देखिए
जी यहां पे मैंने जो है ना शीशे की ट्रे
ली है आपके पास कोई भी ट्रे हो कुछ भी हो
आप उसमें इसको असेंबल कर सकते हैं सबसे
पहले आपने जो है ना पनियो की जो है ना वो
लेयर लगानी है अच्छी तरीके से आपने सारी
इसको ना फैला लेना है सरफेस के ऊपर ठीक है
और ऊपर से आपने ने जो है ना इसको प्रेस
करना है आप किसी भी चीज से इसको प्रेस कर
सकते हैं आपके पास ग्लास है कुछ भी है आप
इसको जो है ना वो अच्छे से इसको जो है ना
प्रेस कर दीजिएगा ऊपर से जोड़ लगा के ताकि
ये सारी बैठ जाए मेरे पास यहां पे जो है
ना वो पोटैटो मैशर था मैंने उससे किया है
उसके बाद जो हमारी रबड़ी थी ना वो हम इसके
ऊपर डाल देंगे ये देखिए जी इस तरह की
कंसिस्टेंसी आपने रखनी है बहुत ज्यादा
आपने गाड़ी नहीं कर देनी क्योंकि ये ठंडा
होने के बाद भी गाड़ी होगी तो इसलिए आपने
इसको थोड़ा जो ना पतला ही रखना है ये
देखिए जी इस तरह से आपने सारे कोनों में
अच्छी तरीके से जो है ना इसको लगा लेना है
बहुत अच्छे तरीके से आपने सारी ट्रे में
जो है ना रबी को फैला देना है ठीक है यकीन
जानिए यह मीठा बहुत ही ज्यादा मजे का बनकर
तैयार होता है आपके घर वालों को जरूर पसंद
आएगा और ईद पर तो इसके जो यह बनाएंगे आप
तो आपके जो है ना वो ईद को चार चांड लग
जाएंगे इंशाल्लाह चलिए जी उसके बाद दूसरी
लेयरिंग करते हैं इस पे फिर इसके ऊपर हम
जो है ना अपनी फनिया डाल देंगे और अच्छी
तरीके से इसको सारी जगह पे जो है ना वो
फैला लेंगे और इसको हल्के हल्के हाथों से
हम प्रेस करते जाएंगे अगर यहां पे आपकी
फोनिया ठंडी हो चुकी है ना तो आप इसको
दोबारा से गर्म कर जो है ना वो डाल
दीजिएगा ये देखिए जी यहां पे आपने हल्के
हाथों से जो है ना इसको प्रेस करते जाना
है बस जी और कोई काम नहीं करना हमने यहां
पे इसको बिल्कुल भी बेक नहीं करना कुछ भी
नहीं करना हमने इसको जो है ना इसी तरह से
प्रेजेंट करना है ये बहुत ही टेस्टी बनकर
तैयार होती है माशाल्लाह से चलिए जी अब
इसके ऊपर थोड़ी सी गार्निशिंग कर लेते हैं
यहां पे मेरे पास पिस्ता था मैंने उसको जो
है ना दरदरा सा कूट लिया था और उसकी हम
जहा पर यहां पे जो है ना गार्निशिंग
करेंगे आपके पास कोई भी ड्राई फ्रूट हो आप
उसके साथ इसकी जो है ना वो गार्निशिंग कर
सकते हैं यह बहुत ही टेस्टी और बहुत ही
मजे मदार बनकर तैयार होता है अगर आप चाहे
तो इसके अंदर भी जो फिलिंग में भी आप जो
है ना वो गार्निशिंग कर सकते हैं ठीक है
उसके बाद यहां पे हम अपना जो है ना वो
शीरा ऐड करेंगे अच्छा शीरा हम जो है ना वो
आप ऑप्शनल है अगर आप चाहे तो ऐड करें वरना
आप ना भी ऐड करें तो कोई मसला नहीं
क्योंकि ये ऑलरेडी ही मीठा होता है ये
शीरा सिर्फ उन लोगों के लिए होता है जो
एक्स्ट्रा मीठा पसंद करते हैं ठीक है अगर
आपके घर में बहुत ज्यादा कोई मीठा पसंद
करता है तो आप जो है ना वो शीरा ऐड करिएगा
वरना आप इसको स्किप भी कर सकते हैं ठीक है
ये देखिए जी माशाल्लाह से कितनी ज और
कितना मजेदार हम हमारा जो है ना कुनाफा
बनकर तैयार हुआ है आप भी इस रेसिपी को
ट्राई जरूर कीजिएगा यह बहुत ही ज्यादा
मजेदार बनकर तैयार होती है और आपके घर
वालों को इंशाल्लाह बहुत ज्यादा पसंद आएगी
बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम
फ्रेंड्स कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं
आप सब खैरियत से होंगे तो जी माशाल्लाह से
एक और जो है ना मजेदार सी कुनाफा की
रेसिपी आपके लिए जो है ना हाजिर हु है
माशाल्लाह से मेरी पहली जो कुनाफा की
वीडियो थी वह वायरल हुई है तो मैंने सोचा
कि क्यों ना मैं आपके साथ एक और जो है ना
रेसिपी शेयर करूं पहले मैंने पेहनी से
बनाई थी आज मैं सेवियो से बना रही हूं और
यह बहुत ही मजेदार सी रेसिपी बनती है पहली
वीडियो में काफी लोगों को कुछ डाउट थे वो
भी आज मैं यहां पे सारे क्लियर कर दूंगी
तो चलिए जी सबसे पहले यहां पे मैंने दो
टेबल स्पून जो है ना वो भरकर बटर लिया है
हल्का सा उसको मेल्ट करेंगे लो फ्लेम पर
उसके बाद जो हमने अपनी सेविया ली है ना
उसको सारा तोड़ के बारीक सेविया मैंने
यहां पर ली है अच्छी तरह से आपने इसको
तोड़ के जो है ना वो बटर के साथ इसको
फ्राई कर लेना है लो से मीडियम फ्लेम पर
आपने इसको जो है ना वो फ्राई करना है और
इसका चम्मच बिल्कुल भी आपने नहीं नहीं
छोड़ना वरना ये आपकी जो है ना नीचे से जल
जाएंगी दो टेबल स्पून यहां पे मैंने जो है
ना पाउडर शुगर ऐड की है अच्छे से इसको
मिक्स कर लेंगे ठीक है बहुत अच्छे से आपने
इसको मिक्स करना है उसके बाद यहां शरा
बनाने के लिए यहां पे मैंने एक गलास जो है
ना वो पानी का इस्तेमाल किया है और उसमें
मैंने चार से पांच टेबल स्पून भर करर जो
है ना वो चीनी के ऐड कर दिए हैं ठीक है जब
चीनी इसमें जो है ना वो अच्छे तरीके से हल
हो जाए तो आपने इसमें जो है ना फ्यू
ड्रॉप्स जो है ना वो लेमन के ऐड कर देने
है उससे जो है ना चीनी में क्रिस्टल नहीं
बनते ठीक है ठंडी होने के बाद ये जमेगी
नहीं ये इसी तरह रहेगी ठीक है अच्छे तरीके
से आपने इसको पका लेना है इसकी कोई तार
वगैरह नहीं हमने बनानी बस इसके जो है ना
चीनी जब हमारी सारी
डिजॉल्ड्रिंग
हैं खोया बनाने के लिए आपको ज्यादा कोई
कोई चीज नहीं चाहिए बस आपको जो है ना यहां
पे मैंने दो गिलास भर कर जो है ना वो दूध
के लिए थे नॉर्मल जो दूध है बॉईल किया हुआ
उसके अंदर जो है ना मैंने दो टेबल स्पून
जो है ना कॉर्नफ्लोर के ऐड कर दिए है ठीक
है दूध में ही मैंने ऐड कर दिए हैं आपने
उसके बाद इसको मिक्स कर लेना है अच्छे
तरीके से उसके बाद आपने फ्लेम को ऑन करना
है ठीक है फ्लेम ऑन करके आपने इसको अच्छे
तरीके से पकाना है जब तक जो दूध है ना
गाढ़ा ना होना शुरू हो जाए यहां पे मैंने
एक टेबल स्पून जो है ना चीनी का इस्तेमाल
किया है आप चाहे तो पाउडर शुगर भी यूज कर
सकते हैं ठीक है अगर आपको मीठा ज्यादा
पसंद है तो आप इसमें दो चम्मच भी डाल सकते
हैं ठीक है अच्छे से ये देखें जी यहां पे
गाढ़ा हो चुका है उसके बाद यहां पे मैंने
जो है ना चीज ऐड कर दिया चीज आप कोई भी ऐड
कर सकते हैं मेरे मेरे पास यहां पर
मोजरेला चीज थी थी मैंने वो ऐड की है लो
फ्लेम पर हम इसको अच्छे से जो है ना इसमें
मेल्ट कर लेंगे मिक्स कर लेंगे ये देखिए
जी कितनी क्रीमी और मजेदार सी हमारी जो है
ना वो रबड़ी खोया तैयार हो चुका है अब हम
क्या करेंगे जी अब हम इन सारी चीजों को जो
है ना असेंबल कर देंगे यहां पे मैंने जो
सेविया है वो फ्राई की थी वो इसमें डाल
देंगे सबसे पहले एक जो है ना प्लेट मैंने
ली है उसमें अच्छी तरीके से फैला लेंगे और
उसको किसी भी जो है ना ग्लास या किसी भी
चीज की मदद से ना इसको दबा लेंगे प्रेस कर
लेंगे ठीक है ये देखिए जी मैंने यहां पर
पोटैटो मैशर का इस्तेमाल किया है आप किसी
भी चीज से कर सकते हैं यहां पर जो है ना
पिछली वीडियो में काफी लोगों को था कि जी
पोनिया जो है ना वो पहले से ही काफी जो है
ना वो ऑयली होती है तो इसमें और बटर डाल
दिया ये तो अनहेल्दी हो जाएगा तो आज मैंने
सोचा कि उन लोगों के लिए आज सेमियों से जो
है ना ये कुनाफा तैयार किया जाए ये सेवियो
से भी बहुत ज्यादा टेस्टी बनता है अच्छा
जी उसके बाद हमने जो अपनी रबड़ी तैयार की
थी ना वो भी इसके ऊपर डाल देंगे ठीक है
बहुत अच्छे तरीके से आपने सारी जगह पर जो
है ना वो रबड़ी डालनी है कोई भी जगह आपकी
जो है ना वो खाली नहीं रहनी चाहिए ठीक है
उसके बाद फिर दोबारा से आप इसके ऊपर जो है
ना सेवइंथनू
आपकी जो है ना पूरी ट्रे भी खत्म हो जाएगी
और आपकी तारीफें करते लोग थक नहीं और आपके
घर वाले बहुत ज्यादा खुश होंगे इंशाल्लाह
आप एक बार ट्राई जरूर कीजिएगा यह बहुत ही
मजेदार बनकर तैयार होता है उसके बाद लास्ट
पर जो हमने शीरा तैयार किया था वो हम
इसमें जो है ना डाल देंगे अच्छा शीरा यहां
पे ऑप्शनल है अगर जो जिन लोगों को ज्यादा
मीठा पसंद होता है ना शीरा उनके लिए होता
है ठीक है अदर वाइज इस रेसिपी में जो है
ना वो शीरे की इतनी ज्यादा जरूरत नहीं
पड़ती क्योंकि हमने सइयो में भी चीनी डाली
थी रबड़ी में भी चीनी डाली थी तो इस वजह
से इसमें जो है ना ज्यादा शीरे की जरूरत
नहीं होती वीडियो कैसी लगी कमेंट करके
लाजमी बताइएगा वीडियो अच्छी लगी हो तो
लाइक कर दें मेरे चैनल को सब्सक्राइब कर
दें फिर मिलते हैं एक नई रेसिपी के साथ तब
तक के लिए मुझे दीजिए इजाजत अल्लाह हाफिज
बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम
दोस्तों कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं
आप सब खैरियत से होंगे तो आज मैं आपके साथ
बहुत ही मजेदार सी कुनाफा की रेसिपी शेयर
कर रही हूं तो जैसे कि आप सब लोग जानते
हैं कि ईद की आमद आमद है रमजान का जो है
ना वो इतम चल रहा है तो आज मैं आपके साथ
बहुत ही मजेदार सी रेसिपी शेयर करने लगी
हूं कुनाफा की रे रेसिपी ये अरेबियन
डिलाइट है ये बहुत ही ज्यादा मजेदार बनकर
तैयार होते हैं और सबसे बड़ी बात यह बहुत
ही मजे के बनकर तैयार होते हैं ये बिल्कुल
भी हम जो है ना इसको बेक नहीं करेंगे कोई
मसला नहीं है ये बहुत ही आसानी से घर में
बन जाएंगे यहां पे मैंने जो है ना फिनिया
ली है आप इनको सेवियो के साथ भी बना सकते
हैं जो बारीक सेवइयां होती हैं उनसे भी आप
इसको बना सकते हैं ठीक है आपने इसको
बिल्कुल बारीक बारीक जो है ना कर लेना है
हाथों की मदद से तोड़ देना है उसके बाद
यहां पे मैंने 2 टेबलस्पून बटर लिया है
हल्का सा बटर को जो है ना मेल्ट करेंगे
बिल्कुल लो फ्लेम पर पर आपने जो है ना ये
सारा प्रोसीजर करना है बटर क्योंकि जो है
ना बहुत जल्दी बर्न होना शुरू हो जाता है
इसलिए आपने बहुत ज्यादा इसको जो है ना वो
हाई फ्लेम पर नहीं बनाना ठीक है यहां पे
देखिए जी हम सारी अपनी पोनिया जो है ना वो
बटर में ऐड कर देंगे और इसको हम अच्छे से
जो है ना वो बटर के साथ जो है ना अच्छे से
इसको हम रोस्ट करेंगे ठीक है आपने बहुत ही
लो फ्लेम पर इसको जाना वो रोस्ट करना है
आपने बिल्कुल भी हाई फ्लेम नहीं करना और
इसका चम्मच आपने हिलाते रहना है ये ना हो
कि आप चम्मच थोड़े छोड़े और वो किसी जगह
से जो है ना वो ज्यादा ब्राउन हो जाए और
किसी जगह से लाइट ब्राउन हो जाए इसलिए
आपने इसको जो है ना वो छोड़ना नहीं है ठीक
है उसके जब तक हमारी जो है ना पिनियां
रोस्ट हो रही है साथ-साथ उनको देखते रहते
हैं साथ हम जो है यहां चाशनी तैयार कर
लेते हैं ठीक है चाशनी के लिए यहां पे
मैंने हाफ ग्लास जो है ना पानी का लिया था
और उससे थोड़ी सी जो है ना ज्यादा मैंने
चीनी इस्तेमाल की है इसको जो हम जो है ना
वो पिघला लेंगे चीनी को जो है ना अच्छी
तरीके से यहां पर देखिए जी हमारी सेविया
जो है ना अच्छे से रोस्ट हो चुकी है इसमें
हम दो टेबल स्पून जो है ना वो आइसिंग शुगर
इस्तेमाल करेंगे आइसिंग शुगर मतलब आप चीनी
को जो है ना वो ग्रांड में ग्र कर लीजिएगा
तो वो आपकी आइसिंग शुगर तैयार हो जाएगी ये
दो चम्मच हमने जो है ना इसमें ऐड किए हैं
और अच्छे से इसको हम जो दोबारा से मिक्स
करेंगे ठीक है आपने जो है ना इसको हिलाना
नहीं छोड़ना ठीक है आपने अच्छे से इसको जो
है ना वो हिलाते रहना है और इसको आपने
हाथों के मदद से बहुत बारीक बारीक रख करना
है ठीक है यहां पे देखिए जी हमारी चाशनी
भी तैयार हो चुकी है अब फ्लेम को ऑफ कर
देंगे और इसमें हाफ लेमन डाल देंगे लेमन
इसलिए हमने डाला है कि जब हमारी चीनी जब
ये चाशनी ठंडी हो तो इसमें क्रिस्टल ना
बने ठीक है लेमन जो है ना वो इसका
क्रिस्टल बनने से रोकेगा ठीक है चलिए जी
उसके बाद यहां पे हम जो है ना रबड़ी तैयार
कर लेते हैं इसके अंदर डालने के लिए यहां
पे मैंने एक मग जो है ना वो दूध का लिया
है और उसके अंदर दो टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर
के मैंने इसमें ऐड किए हैं वो पार्ट मुझसे
थोड़ा सा जो है ना मिक्स हो चुका था अब
मैंने ठंडे दूध में ही कॉर्नफ्लोर को जो
है ना वो ऐड किया अच्छे से मिक्स करके
उसके बाद आपने फ्लेम को ऑन कर देना है और
इसका एक अच्छे से जो है ना बॉईल आने देंगे
हम च लीजिए उसके बाद यहां पे मैंने जो है
ना चीनी ऐड की है दो चम्मच यहां पे मैंने
चीनी के ऐड किए हैं अच्छे से मिक्स करेंगे
और इसको हम जो है ना गाढ़ा होने तक पकाए
ठीक है यहां पर देखिए जी हमारे जो है ना
वो रबड़ी मलाई जो है ना वो गाढ़ी होनी
शुरू हो गई है उसके बाद यहां पे मैंने दो
टेबल स्पून जो है ना यहां पे मैंने चीज के
शामिल किए हैं चीज आप कोई भी ले सकते हैं
मोजरेला चीज जो भी आपके घर में हो वो ले
सकते हैं ठीक है आपने इसको बहुत ज्यादा
गाढ़ा नहीं करना क्योंकि ये ठंडा होने के
बाद भी गाढ़ी होगी यहां पे जी हमारी रबड़ी
भी तैयार हो चुकी है अब हम इसको असेंबल
करते हैं तो चलिए जी ये देखिए जी यहां पे
मैंने जो है ना शीशे की ट्रे ली है आपके
पास कोई भी ट्रे हो कुछ भी हो आप उसमें
इसको असेंबल कर सकते हैं सबसे पहले आपने
जो है ना पनियो की जो है ना वो लेयर लगानी
है अच्छी तरीके से आपने सारी इसको ना फैला
लेना है सरफेस के ऊपर ठीक है और ऊपर से
आपने जो है ना इसको प्रेस करना है आप किसी
भी चीज से इसको प्रेस कर सकते हैं आपके
पास ग्लास है कुछ भी है आप इसको जो है ना
वो अच्छे से इसको जो है ना प्रेस कर
दीजिएगा ऊपर से जोड़ लगा के ताकि ये सारी
बैठ जाए मेरे पास यहां पे जो है ना वो
पोटैटो मैशर था मैंने उससे किया है उसके
बाद जो हमरी रबड़ी थी ना वो हम इसके ऊपर
डाल देंगे ये देखिए जी इस तरह की
कंसिस्टेंसी आपने रखनी है बहुत ज्यादा
आपने गाड़ी नहीं नहीं करते नहीं क्योंकि
ये ठंडा होने के बाद भी गाढ़ी होगी तो
इसलिए आपने इसको थोड़ा जो ना पतला ही रखना
है ये देखिए जी इस तरह से आपने सारे कोनों
में अच्छी तरीके से जो है ना इसको लगा
लेना है बहुत अच्छे तरीके से आपने सारी
ट्रे में जो है ना रब्बी को फैला देना है
ठीक है यकीन जानिए ये मीठा बहुत ही ज्यादा
मजे का बनकर तैयार होता है आपके घर वालों
को जरूर पसंद आएगा और ईद पे तो इसके जो ये
बनाएंगे आप तो आपके जो है ना वो ईद को चार
चांड लग जाएंगे इंशाल्लाह चलिए जी उसके
बाद दूसरी लेयरिंग करते हैं इस पे फिर
इसके ऊपर हम जो है ना अपनी फनिया डाल
देंगे और अच्छी तरीके से इसको सारी जगह पे
जो है ना वो फैला लेंगे और इसको हल्के
हल्के हाथों से हम प्रेस करते जाएंगे अगर
यहां पे आपकी फनिया ठंडी हो चुकी है ना तो
आप इसको दोबारा से गर्म करके जो है ना वो
डाल दीजिएगा ये देखिए जी यहां पे आपने
हल्के हाथों से जो है ना इसको प्रेस करते
जाना है बस जी और कोई काम नहीं करना हमने
यहां पे इसको बिल्कुल भी बेक नहीं करना
कुछ भी नहीं करना हमने इसको जो है ना इसी
तरह से प्रेजेंट करना है ये बहुत ही
टेस्टी बनकर तैयार होती है माशाल्लाह से
चलिए जी अब इसके ऊपर थोड़ी सी गार्निशिंग
कर लेते हैं यहां पे मेरे पास पिस्ता था
मैंने उसको जो है ना दरदरा सा कूट लिया था
और उसकी हम जहां पर यहां पे जो है ना
गार्निशिंग करेंगे आपके पास कोई भी ड्राई
फ्रूट हो आप उसके साथ इसकी जो है ना वो
गार्निशिंग कर सकते हैं यह बहुत ही टेस्टी
और बहुत ही मजेदार बनकर तैयार होता है अगर
आप चाहे तो इसके अंदर भी जो फिलिंग में भी
आप जो है ना वो गार्निशिंग कर सकते हैं
ठीक है उसके बाद यहां पे हम अपना जो है ना
वो शीरा ऐड करेंगे अच्छा शीरा हम जो है ना
वो आप ऑप्शनल है अगर आप चाहे तो ऐड करें
वरना आप ना भी ऐड करें तो कोई मसला नहीं
क्योंकि ये ऑलरेडी ही मीठा होता है ये
शीरा सिर्फ उन लोगों के लिए होता है जो
एक्स्ट्रा मीठा पसंद करते हैं ठीक है अगर
आप आपके घर में बहुत ज्यादा कोई मीठा पसंद
करता है तो आप जो है ना वो शीरा ऐड करिएगा
वरना आप इसको स्किप भी कर सकते हैं ठीक है
यह देखिए जी माशाल्लाह से कितनी जल्दी और
कितना मजेदार हम हमारा जो है ना कुनाफा
बनकर तैयार हुआ है आप भी इस रेसिपी को
ट्राई जरूर कीजिएगा यह बहुत ही ज्यादा
मजेदार बनकर तैयार होती है और आपके घर
वालों को इंशाल्लाह बहुत ज्यादा पसंद आएगी
बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम
फ्रेंड्स कैसे हैं आप लोगों को उम्मीद
करती हूं आप सब खैरियत से होंगे तो जी
माशाल्लाह से एक और जो है ना मजेदार सी
कुनाफा की रेसिपी आप के लिए जो है ना
हाजिर हुआ है माशाल्लाह से मेरी पहली जो
कुनाफा की वीडियो थी वो वायरल हुई है तो
मैंने सोचा कि क्यों ना मैं आपके साथ एक
और जो है ना रेसिपी शेयर करूं पहले मैंने
पेनी से बनाई थी आज मैं सेवियो से बना रही
हूं और यह बहुत ही मजेदार सी रेसिपी बनती
है पहली वीडियो में काफी लोगों को कुछ
डाउट थे वो भी आज मैं यहां पे सारे क्लियर
कर दूंगी तो चलिए जी सबसे पहले यहां पे
मैंने दो टेबलस्पून जो है ना वो भरकर बटर
लिया है हल्का सा उसको मेल्ट करेंगे लो
फ्लेम पर उसके बाद जो हमने अपनी सेविया ली
है ना उसको सारा तोड़ के बारीक सेविया
मैंने यहां पर ली है अच्छी इस तरह से आपने
इसको तोड़ के जो है ना वो बटर के साथ इसको
फ्राई कर लेना है लो से मीडियम फ्लेम पर
आपने इसको जो है ना वो फ्राई करना है और
इसका चम्मच बिल्कुल भी आपने नहीं छोड़ना
वरना ये आपकी जो है ना नीचे से जल जाएंगी
दो टेबल स्पून यहां पे मैंने जो है ना
पाउडर शुगर ऐड की है अच्छे से इसको मिक्स
कर लेंगे ठीक है बहुत अच्छे से आपने इसको
मिक्स करना है उसके बाद यहां शरा बनाने के
लिए यहां प मैंने एक गलास जो है ना वो
पानी का इस्तेमाल किया है और उसमें मैंने
चार से पांच टेबल स्पून भरकर जो है ना वो
चीनी के ऐड कर दिए हैं ठीक है जब चीनी
इसमें जो है ना वो अच्छे तरीके से हल हो
जाए तो आपने इसमें जो है ना फ्यू ड्रॉप्स
जो है ना वो लेमन के ऐड कर देने हैं उससे
जो है ना चीनी में क्रिस्टल नहीं बनते ठीक
है ठंडी होने के बाद ये जमेगी नहीं ये इसी
तरह रहेगी ठीक है अच्छे तरीके से आपने
इसको पका लेना है इसकी कोई तार वगैरह नहीं
हमने बनानी बस इसकी जो है ना चीनी जब
हमारी सारी डिजॉल्ड्रिंग
गिलास भरकर जो है ना वो दूध के लिए थे
नॉर्मल जो दूध है बॉईल किया हुआ उसके अंदर
जो है ना मैंने दो टेबल स्पून जो है ना
कॉर्नफ्लोर के ऐड कर दिए है ठीक है ठंडे
दूध में ही मैंने ऐड कर दिए हैं आपने उसके
बाद इसको मिक्स कर लेना है अच्छे तरीके से
उसके बाद आपने फ्लेम को ऑन करना है ठीक है
फ्लेम ऑन करके आपने इसको अच्छे तरीके से
पकाना है जब तक जो दूध है ना गाढ़ा ना
होना शुरू हो जाए यहां पे मैंने एक टेबल
स्पून जो है ना चीनी का इस्तेमाल किया है
आप चाहे तो पाउडर शुगर भी यूज कर सकते हैं
ठीक है अगर आपको मीठा ज्यादा पसंद है तो
आप इसमें दो चम्मच भी डाल सकते हैं ठीक है
अच्छे से ये देखिए जी यहां पे गढ़ा हो
चुका है उसके बाद यहां पे मैंने जो है ना
चीज ऐड कर दिया चीज आप कोई भी ऐड कर सकते
हैं मेरे मेरे पास यहां पर मोजरेला चीज थी
मैंने वो ऐड की है लो फ्लेम पर हम इसको
अच्छे से जो है ना इसमें मेल्ट कर लेंगे
मिक्स कर लेंगे ये देखिए जी कितनी क्रीमी
और मजेदार सी हमारी जो है ना वो रबड़ी
खोया तैयार हो चुका है अब हम क्या करेंगे
जी अब हम इन सारी चीजों को जो है ना
असेंबल कर देंगे यहां पे मैंने जो सेविया
है वो फ्राई की थी वो इसमें डाल देंगे
सबसे पहले एक जो है ना प्लेट मैंने ली है
उसमें अच्छी तरीके से फैला लेंगे और उसको
किसी भी भी जो है ना ग्लास या किसी भी चीज
की मदद से ना इसको दबा लेंगे प्रेस कर
लेंगे ठीक है ये देखिए जी मैंने यहां पर
पोटैटो मैशर का इस्तेमाल किया है आप किसी
भी चीज से कर सकते हैं यहां पर जो है ना
पिछली वीडियो में काफी लोगों को था कि जी
पिनिया जो है ना वो पहले से ही काफी जो है
ना वो ऑयली होती है तो इसमें और बटर डाल
दिया ये तो अनहेल्दी हो जाएगा तो आज मैंने
सोचा कि उन लोगों के लिए आज सेमियों से जो
है ना ये कुनाफा तैयार किया जाए ये सेवियो
से भी बहुत ज्यादा टेस्टी बनता है अच्छा
जी उसके बाद हमने जो अपनी रबड़ी तैयार की
थी ना वो भी इसके ऊपर डाल देंगे ठीक है
बहुत अच्छे तरीके से आपने सारी जगह पर जो
है ना वो रबड़ी डालनी है कोई भी जगह आपकी
जो है ना व खाली नहीं रहनी चाहिए ठीक है
उसके बाद फिर दोबारा से आप इसके ऊपर जो है
ना सवैंधानिक
को यह बनाकर खिलाएं और अपनी तारीफें सुने
ये इतनी मजेदार बनकर तैयार होगी कि कोई भी
जो है ना इसको खाने से हाथ नहीं रोक सकेगा
इंशाल्लाह आपकी जो है ना पूरी ट्रे भी
खत्म हो जाएगी और आपकी तारीफें करते लोग
थक नहीं और आपके घर वाले बहुत ज्यादा खुश
होंगे इंशाल्लाह आप एक बार ट्राई जरूर
कीजिएगा ये बहुत ही मजेदार बनकर तैयार
होता है उसके बाद लास्ट पर जो हमने शीरा
तैयार किया था वो हम इसमें जो है ना डाल
देंगे अच्छा शीरा यहां पे ऑप्शनल है अगर
जो जिन लोगों को ज्यादा मीठा पसंद होता है
ना शीरा उनके लिए होता है ठीक है अदर वाइज
इस रेसिपी में जो है ना वो शीरे की इतनी
ज्यादा जरूरत नहीं पड़ती क्योंकि हमने
सइयो में भी चीनी डाली थी रबड़ी में भी
चीनी डाली थी तो इस वजह से इसमें जो है ना
ज्यादा शीरे की जरूरत नहीं होती वीडियो
कैसी लगी कमेंट करके लाजमी बताइएगा वीडियो
अच्छी लगी हो तो लाइक कर दें मेरे चैनल को
सब्सक्राइब कर दें फिर मिलते हैं एक नई
रेसिपी के साथ तब तक के लिए मुझे दीजिए
इजाजत अल्लाह हाफिज बिस्मिल्ला र रहमान
रहीम अस्सलाम वालेकुम दोस्तों कैसे हैं आप
लोग उम्मीद करती हूं आप सब खैरियत से
होंगे तो आज मैं आपके साथ बहुत ही मजेदार
सी कुनाफा की रेसिपी शेयर कर रही हूं तो
जैसे कि आप सब लोग जानते हैं कि ईद की आमद
आमद है रमजान का जो है ना वो इतम चल रहा
है तो आज मैं आपके साथ बहुत ही मजेदार सी
रेसिपी शेयर करने लगी हूं कुनाफा की
रेसिपी ये अरेबियन डिलाइट है ये बहुत ही
ज्यादा मजेदार बनकर तैयार होते हैं और
सबसे बड़ी बात ये बहुत ही मजे के बनकर
तैयार होते हैं ये बिल्कुल भी हम जो है ना
इसको बेक नहीं करेंगे कोई मसला नहीं है यह
बहुत ही आसानी से घर में बन जाएंगे यहां
पे मैंने जो है ना फनिया ली है आप इनको
सेवियो के साथ भी बना सकते हैं जो बारीक
सेवइयां होती हैं उनसे भी आप इसको बना
सकते हैं ठीक है आपने इसको बिल्कुल बारीक
बारीक जो है ना कर लेना है हाथों की मदद
से तोड़ देना है उसके बाद यहां पे मैंने
दो टेबलस्पून बटर लिया है हल्का सा बटर को
जो है ना मेल्ट करेंगे बिल्कुल लो फ्लेम
पर आपने जो है ना ये सारा प्रोसीजर करना
है बटर क्योंकि जो है ना बहुत जल्दी बर्न
होना शुरू हो जाता है इसलिए आपने बहुत
ज्यादा इसको जो है ना वो हाई फ्लेम पर
नहीं बनाना ठीक है यहां पे देखिए जी हम
सारी अपनी पोनिया जो है ना वो बटर में ऐड
कर देंगे और इसको हम अच्छे से जो है ना वो
बटर के साथ जो है ना अच्छे से इसको हम
रोस्ट करेंगे ठीक है आपने बहुत ही लो
फ्लेम पर इसको जना वो रोस्ट करना है आपने
बिल्कुल भी हाई फ्लेम नहीं नहीं करना और
इसका चम्मच आपने हिलाते रहना है यह ना हो
कि आप चम्मच थोड़े छोड़े और वो किसी जगह
से जो है ना वो ज्यादा ब्राउन हो जाए और
किसी जगह से लाइट ब्राउन हो जाए इसलिए
आपने इसको जो है ना वो छोड़ना नहीं है ठीक
है उसके जब तक हमारी जो है ना पिनियां
रोस्ट हो रही है साथ-साथ उनको देखते रहते
हैं साथ हम जो है यहां चाशनी तैयार कर
लेते हैं ठीक है चाशनी के लिए यहां पे
मैंने हाफ ग्लास जो है ना पानी का लिया था
और उससे थोड़ी सी जो है ना ज्यादा मैंने
चीनी इस्तेमाल की है इसको जो हम जो है ना
वो पिघला लेंगे चीनी को जो है ना अच्छी
तरीके से पर देखिए जी हमारी सेविया जो है
ना अच्छे से रोस्ट हो चुकी है इसमें हम दो
टेबल स्पून जो है ना वो आइसिंग शुगर
इस्तेमाल करेंगे आइसिंग शुगर मतलब आप चीनी
को जो है ना वो ग्राइंड में ग्राइंड कर
लीजिएगा तो वो आपकी आइसिंग शुगर तैयार हो
जाएगी ये दो चम्मच हमने जो है ना इसमें ऐड
किए हैं और अच्छे से इसको हम जो दोबारा से
मिक्स करेंगे ठीक है आपने जो है ना इसको
हिलाना नहीं छोड़ना ठीक है आपने अच्छे से
इसको जो है ना वो हिलाते रहना है और इसको
आपने हाथों के मदद से बहुत बारीक बारीक रख
करना है ठीक है यहां पे देखिए जी हमारी
चाशनी भी तैयार हो चुकी है अब फ्लेम को ऑफ
कर देंगे और इसमें हाफ लेमन डाल देंगे
लेमन इसलिए हमने डाला है कि जब हमारी चीनी
जब ये चाशनी ठंडी हो तो इसमें क्रिस्टल ना
बने ठीक है लेमन जो है ना वो इसका
क्रिस्टल बनने से रोकेगा ठीक है चलिए जी
उसके बाद यहां पे हम जो है ना रबड़ी तैयार
कर लेते हैं इसके अंदर डालने के लिए यहां
पे मैंने एक मग जो है ना वो दूध का लिया
है और उसके अंदर दो टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर
के मैंने इसमें ऐड किए हैं वो पार्ट मुझसे
थोड़ा सा जो है ना मिस हो चुका था अब
मैंने ठंडे दूध में ही कॉर्नफ्लोर को जो
है ना वो ऐड किया अच्छे से मिक्स करके
उसके बाद आपने फ्लेम को ऑन कर देना है और
इसका एक अच्छे से जा ना बॉयल आने देंगे हम
चलिए जी उसके बाद यहां पर मैंने जो है ना
चीनी ऐड की है दो चम्मच यहां पर मैंने
चीनी के ऐड किए हैं अच्छे से मिक्स करेंगे
और इसको हम जो है ना गाढ़ा होने तक पकाए
ठीक है यहां पर देखिए जी हमारे जो है ना
वो रबड़ी मलाई जो है ना वो गाढ़ी होनी
शुरू हो गई है उसके बाद यहां पे मैंने दो
टेबल स्पू जो है ना यहां पे मैंने चीज के
शामिल किए हैं चीज आप कोई भी ले सकते हैं
मोजरेला चीज जो भी आपके घर में हो वो ले
सकते हैं ठीक है अपने इसको बहुत ज्यादा
गाढ़ा नहीं करना क्योंकि ये ठंडा होने के
बाद भी गाढ़ी होगी यहां पे जी हमारी रबड़ी
भी तैयार हो चुकी है अब हम इसको असेंबल
करते हैं तो चलिए जी ये देखिए जी यहां पे
मैंने जो है ना शीशे की ट्रे ली है आपके
पास कोई भी ट्रे हो कुछ भी हो आप उसमें
इसको असेंबल कर सकते हैं सबसे पहले आपने
जो है ना पनियो की जो है ना वो लेयर लगानी
है अच्छी तरीके से आपने सारी इसको ना फैला
लेना है सरफेस के ऊपर ठीक है और ऊपर से
आपने जो है ना इसको प्रेस करना है आप किसी
भी चीज से इसको प्रेस कर सकते हैं आपके
पास ग्लास है कुछ भी है आप इसको जो है ना
वो अच्छे से इसको जो है ना प्रेस कर
दीजिएगा ऊपर से जोड़ लगा के ताकि ये सारी
बैठ जाए मेरे पास यहां पर जो है ना वो
पोटैटो मैशर मैंने उससे किया है उसके बाद
जो हमारी रबड़ी थी ना वो हम इसके ऊपर डाल
देंगे ये देखिए जी इस तरह की कंसिस्टेंसी
आपने रखनी है बहुत ज्यादा आपने गाड़ी नहीं
करते नहीं क्योंकि ये ठंडा होने के बाद भी
गाढ़ी होगी तो इसलिए आपने इसको थोड़ा जो
ना पतला ही रखना है ये देखिए जी इस तरह से
आपने सारे कोनों में अच्छी तरीके से जो है
ना इसको लगा लेना है बहुत अच्छे तरीके से
आपने सारी ट्रे में जो है ना रबबी को फैला
देना है ठीक है यकीन जानिए ये मीठा बहुत
ही ज्यादा मजे का बनकर तैयार होता है आपके
घर वालों को जरूर पसंद आएगा और ईद पर तो
इसके जो ये बनाएंगे आप तो तो आपके जो है
ना वो ईद को चार चांड लग जाएंगे इंशाल्लाह
चलिए जी उसके बाद दूसरी लेयरिंग करते हैं
इस पे फिर इसके ऊपर हम जो है ना अपनी
फिनिया डाल देंगे और अच्छी तरीके से इसको
सारी जगह पे जो है ना वो फैला लेंगे और
इसको हल्के हल्के हाथों से हम प्रेस करते
जाएंगे अगर यहां पे आपकी फोनिया ठंडी हो
चुकी है ना तो आप इसको दोबारा से गर्म
करके जो है ना वो डाल दीजिएगा ये देखिए जी
यहां पे आपने हल्के हाथों से जो है ना
इसको प्रेस करते जाना है बस जी और कोई काम
नहीं करना हमने यहां पे इसको बिल्कुल भी
बेक नहीं करना कुछ भी नहीं करना हमने इसको
जो है ना इसी तरह से प्रेजेंट करना है ये
बहुत ही टेस्टी बनक तैयार होती है
माशाल्लाह से चलिए जी अब इसके ऊपर थोड़ी
सी गार्निशिंग कर लेते हैं यहां पे मेरे
पास पिस्ता था मैंने उसको जो है ना दरदरा
सा कूट लिया था और उसकी हम जहां पर यहां
पे जो है ना गार्निशिंग करेंगे आपके पास
कोई भी ड्राई फ्रूट हो आप उसके साथ इसकी
जो है ना वो गार्निशिंग कर सकते हैं ये
बहुत ही टेस्टी और बहुत ही मजेदार बनकर
तैयार होता है अगर आप चाहे तो इसके अंदर
भी जो फिलिंग में भी आप जो है ना वो
गार्निशिंग कर सकते हैं ठीक है उसके बाद
यहां पे हम अपना जो है ना वो शीरा ऐड
करेंगे अच्छा शीरा हम जो है ना वो आप
ऑप्शनल है अगर आप चाहे तो ऐड करें वरना आप
ना भी ऐड करें तो कोई मसला नहीं क्योंकि
यह ऑलरेडी ही मीठा होता है यह शीरा सिर्फ
उन लोगों के लिए होता है जो एक्स्ट्रा
मीठा पसंद करते हैं ठीक है अगर आपके घर
में बहुत ज्यादा कोई मीठा पसंद करता है तो
आप जो है ना वो शीरा ऐड करिएगा वरना आप
इसको स्किप भी कर सकते हैं ठीक है यह
देखिए जी माशाल्लाह से कितनी जल्दी और
कितना मजेदार हम हमारा जो है ना कुनाफा
बनकर तैयार हुआ है आप भी इस रेसिपी को
ट्राई जरूर कीजिएगा यह बहुत ही ज्यादा
मजेदार बनकर तैयार होती है और आपके घर
वालों को इंशाल्लाह बहुत ज्यादा पसंद आएगी
बिस्मिल्ला
रमा रहीम अस्सलाम वालेकुम फ्रेंड्स कैसे
हैं आप लोग उम्मीद करती हूं आप सब खैरियत
से होंगे तो जी माशाल्लाह से एक और जो है
ना मजेदार सी कुनाफा की रेसिपी आपके लिए
जो है ना हाजिर हुआ है माशाल्लाह से मेरी
पहली जो कुनाफा की वीडियो थी वो वायरल हुई
है तो मैंने सोचा कि क्यों ना मैं आपके
साथ एक और जो है ना रेसिपी शेयर करूं पहले
मैंने पेनी से बनाई थी आज मैं सेवियो से
बना रही हूं और यह बहुत ही मजेदार सी
रेसिपी बनती है पहली वीडियो में काफी
लोगों को कुछ डाउट थे वो भी आज मैं यहां
पे सारे क्लियर कर दूंगी तो चलिए जी सबसे
पहले यहां पे मैंने दो टेबल स्पून जो है
ना वो भरकर बटर लिया है हल्का सा उसको
मेल्ट करेंगे लो फ्लेम पर उसके बाद जो
हमने अपनी सेविया ली है ना उसको सारा तोड़
के बारीक सेविया मैंने यहां पर ली है
अच्छी तरह से आपने इसको तोड़ के जो है ना
वो बटर के साथ इसको फ्राई कर लेना है लो
से मीडियम फ्लेम पर आपने इसको जो है ना वो
फ्राई करना है और इसका चम्मच बिल्कुल भी
आपने नहीं छोड़ना वरना ये आपकी जो है ना
नीचे से जल जाएगी दो टेबल स्पून यहां पे
मैंने जो है ना पाउडर शुगर ऐड की है अच्छे
से इसको मिक्स कर लेंगे ठीक है बहुत अच्छे
से आपने इसको मिक्स करना है उसके बाद यहां
शरा बनाने के लिए यहां प मैंने एक गलास जो
है ना पानी का इस्तेमाल किया है और उसमें
मैंने चार से पांच टेबलस्पून भर कर जो है
ना वो चीनी के ऐड कर दिए हैं ठीक है जब
चीनी इसमें जो है ना वो अच्छे तरीके से हल
हो जाए तो आपने इसमें जो है ना फ्यू
ड्रॉप्स जो है ना वो लेमन के ऐड कर देने
हैं उससे जो है ना चीनी में क्रिस्टल नहीं
बनते ठीक है ठंडी होने के बाद ये जमेगी
नहीं ये इसी तरह रहेगी ठीक है अच्छे तरीके
से आपने इसको पका लेना है इसकी कोई तार
वगैरह नहीं हमने बनानी बस इसकी जो है ना
चीनी जब हमारी सारी डिजॉल्ड्रिंग
ठीक है उसके बाद हम यहां पर जो है ना वो
रबड़ी तैयार कर लेते हैं खोया बनाने के
लिए आपको ज्यादा कोई कोई चीज नहीं चाहिए
बस आपको जो है ना यहां पर मैंने दो गिलास
भरकर जो है ना वो दूध के लिए थे नॉर्मल जो
दूध है बॉईल किया हुआ उसके अंदर जो है ना
मैंने दो टेबल स्पून जो है ना कॉर्नफ्लोर
के ऐड कर दिए है ठीक है ठंडे दूध में ही
मैंने ऐड कर दिए हैं आपने उसके बाद इसको
मिक्स कर लेना है अच्छे तरीके से उसके बाद
आपने फ्लेम को ऑन करना है ठीक है फ्लेम ऑन
करके आपने इसको अच्छे तरीके से पकाना है
जब तक जो दूध है ना गाढ़ा ना होना शुरू हो
जाए यहां पे मैंने एक टेबल स्पून जो है ना
चीनी काते इस्तेमाल किया है आप चाहे तो
पाउडर शुगर भी यूज कर सकते हैं ठीक है अगर
आपको मीठा ज्यादा पसंद है तो आप इसमें दो
चम्मच भी डाल सकते हैं ठीक है अच्छे से ये
देखिए जी यहां पे गढ़ा हो चुका है उसके
बाद यहां पे मैंने जो है ना चीज ऐड कर
दिया चीज आप कोई भी ऐड कर सकते हैं मेरे
मेरे पास यहां पर मोजरेला चीज थी मैंने वो
ऐड की है लो फ्लेम पर हम इसको अच्छे से जो
है ना इसमें मेल्ट कर लेंगे मिक्स कर
लेंगे ये देखिए जी कितनी क्रीमी और मजेदार
सी हमारी जो है ना वो रबड़ी खोया तैयार हो
चुका है अब हम क्या करेंगे जी अब हम इन
सारी चीजों को जो है ना असेंबल कर देंगे
यहां पे मैं ने जो सेविया है वो फ्राई की
थी वो इसमें डाल देंगे सबसे पहले एक जो है
ना प्लेट मैंने ली है उसमें अच्छे तरीके
से फैला लेंगे और उसको किसी भी जो है ना
ग्लास या किसी भी चीज की मदद से ना इसको
दबा लेंगे प्रेस कर लेंगे ठीक है ये देखिए
जी मैंने यहां पर पोटैटो मैशर का इस्तेमाल
किया है आप किसी भी चीज से कर सकते हैं
यहां पर जो है ना पिछली वीडियो में काफी
लोगों को था कि जी पोनिया जो है ना वो
पहले से ही काफी जो है ना वो ऑयली होती है
तो इसमें और बटर डाल दिया ये तो अनहेल्दी
हो जाएगा तो आज मैंने सोचा कि उन लोगों के
लिए आज सेमियों से जो है ना ये कुनाफा
तैयार किया जाए यह सेमियों से भी बहुत
ज्यादा टेस्टी बनता है अच्छा जी उसके बाद
हमने जो अपनी रबड़ी तैयार की थी ना वो भी
इसके ऊपर डाल देंगे ठीक है बहुत अच्छे
तरीके से आपने सारी जगह पर जो है ना वो
रबड़ी डालनी है कोई भी जगह आपकी जो ना वो
खाली नहीं रहनी चाहिए ठीक है उसके बाद फिर
दोबारा से आप इसके ऊपर जो है ना सेवइयां
की लेयर डाल देंगे और अच्छी तरीके से इसको
प्रेस कर लेंगे ठीक
है ये बहुत ही ज्यादा टेस्टी और बहुत ही
ज्यादा जल्दी बनने वाली रेसिपी है और
बिल्कुल हटकर है आप नॉर्मली हर ई पर जो है
ना डिजर्ट बनाते हैं जिसमें कस्टर्ड हो
गया सवैया हो गई शीर खुरमा हो गया हर चीज
बनती है लेकिन इस बार आप ईद पर जो है ना
अपने प्यारों को यह बनाकर खिलाएं और अपनी
तारीफें सुने ये इतनी मजेदार बनकर तैयार
होगी कि कोई भी जो है ना इसको खाने से हाथ
नहीं रोक सकेगा इंशाल्लाह आपकी जो है ना
पूरी ट्रे भी खत्म हो जाएगी और आपकी
तारीफें करते लोग थक नहीं और आपके घर वाले
बहुत ज्यादा खुश होंगे इंशाल्लाह आप एक
बार ट्राई जरूर कीजिएगा यह बहुत ही मजेदार
बनकर तैयार होता है उसके बाद लास्ट पर जो
हमने शीरा तैयार किया था वो हम इसमें जो
है ना डाल देंगे अच्छा शीरा यहां पे
ऑप्शनल है अगर जो जिन लोगों को ज्यादा
मीठा पसंद होता है ना शीरा उनके लिए होता
है ठीक है अदर वाइज इस रेसिपी में जो है
ना वो शीरे की इतनी ज्यादा जरूरत नहीं
पड़ती क्योंकि हमने सइयो में भी चीनी डाली
थी रबड़ी में भी चीनी डाली थी तो इस वजह
से इसमें जो है ना ज्यादा शीरे की जरूरत
नहीं होती वीडियो कैसी लगी कमेंट करके
लाजमी बताइएगा वीडियो अच्छी लगी हो तो
लाइक कर दें मेरे चैनल को सब्सक्राइब कर
दें फिर मिलते हैं एक नई रेसिपी के साथ तब
तक के लिए मुझे दीजिए इजाजत अल्लाह हाफिज
बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अला अलाम वालेकुम
दोस्तों कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं
आप सब खैरियत से होंगे तो आज मैं आपके साथ
बहुत ही मजेदार सी कुनाफा की रेसिपी शेयर
कर रही हूं तो जैसे कि आप सब लोग जानते
हैं कि ईद की आमद आमद है रमजान का जो है
ना वो इतम चल रहा है तो आज मैं आपके साथ
बहुत ही मजेदार सी रेसिपी शेयर करने लगी
हूं कुनाफा की रेसिपी ये अरेबियन डिलाइट
है ये बहुत ही ज्यादा मजेदार बनकर तैयार
होते हैं और सबसे बड़ी बात ये बहुत ही मजे
के बनकर तैयार होते हैं ये बिल्कुल भी हम
जो है ना इसको बेक नहीं करेंगे कोई मसला
नहीं है ये बहुत ही आसानी से घर में बन
जाएंगे यहां पे मैंने जो है ना फिनिया ली
है आप इनको सेवियो के साथ भी बना सकते हैं
जो बारीक सेविया होती हैं उनसे भी आप इसको
बना सकते हैं ठीक है आपने इसको बिल्कुल
बारीक बारीक जो है ना कर लेना है हाथों की
मदद से तोड़ देना है उसके बाद यहां पे
मैंने दो टेबलस्पून बटर लिया है हल्का सा
बटर को जो है ना मेल्ट करेंगे बिल्कुल लो
फ्लेम पर आपने जो है ना ये सारा प्रोसीजर
करना है बटर क्योंकि जो है ना बहुत जल्दी
बर्न होना शुरू हो जाता है इसलिए आपने
बहुत ज्यादा इसको जो है ना वो हाई फ्लेम
पर नहीं बनाना ठीक है यहां पे देखिए जी हम
सारी अपनी पोनिया जो है ना वो बटर में ऐड
कर देंगे और इसको अच्छे से जो है ना वो के
साथ जो है ना अच्छे से इसको हम रोस्ट
करेंगे ठीक है आपने बहुत ही लो फ्लेम पर
इसको जो है ना वो रोस्ट करना है आपने
बिल्कुल भी हाई फ्लेम नहीं करना और इसका
चम्मच आपने हिलाते रहना है ये ना हो कि आप
चम्मच थोड़े छोड़े और वो किसी जगह से जो
है ना वो ज्यादा ब्राउन हो जाए और किसी
जगह से लाइट ब्राउन हो जाए इसलिए आपने
इसको जो है ना वो छोड़ना नहीं है ठीक है
उसके जब तक हमारी जो है ना पिनियां रोस्ट
हो रही है साथ-साथ उनको देखते रहते हैं
साथ हम जो है य चाशनी तैयार कर लेते हैं
ठीक है चाशनी के लिए यहां पे मैंने हाफ
ग्लास जो है ना पानी का लिया था और उससे
थोड़ी सी जो है ना ज्यादा मैंने चीनी
इस्तेमाल की है इसको जो हम जो है ना वो
पिघला लेंगे चीनी को जो है ना अच्छी तरीके
से यहां पर देखिए जी हमारी सेविया जो है
ना अच्छे से रोस्ट हो चुकी है इसमें हम दो
टेबल स्पून जो है ना वो आइसिंग शुगर
इस्तेमाल करेंगे आइसिंग शुगर मतलब आप चीनी
को जो है ना वो ग्राइंड में ग्राइंड कर
लीजिएगा तो वो आपकी आइसिंग शुगर तैयार हो
जाएगी ये दो चम्मच हमने जो है ना इसमें ऐड
किए हैं और अच्छे से इसको हम जो दोबारा से
मिक्स करेंगे ठीक है आपने जो है ना इसको
हिलाना नहीं छोड़ना ठीक है आपने अच्छे से
इसको जो है ना वो हिलाते रहना है और इस को
आपने हाथों के मदद से बहुत बारीक बारीक रख
करना है ठीक है यहां पे देखिए जी हमारी
चाशनी भी तैयार हो चुकी है अब फ्लेम को ऑफ
कर देंगे और इसमें हाफ लेमन डाल देंगे
लेमन इसलिए हमने डाला है कि जब हमारी चीनी
जब ये चाशनी ठंडी हो तो इसमें क्रिस्टल ना
बने ठीक है लेमन जो है ना वो इसका
क्रिस्टल बनने से रोकेगा ठीक है चलिए जी
उसके बाद यहां पे हम जो है ना रबड़ी तैयार
कर लेते हैं इसके अंदर डालने के लिए यहां
पे मैंने एक मग जो है ना वो दूध का लिया
है और उसके अंदर दो टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर
के मैंने इसमें ऐड किए हैं वो पार्ट मुझसे
थोड़ा सा जो है ना मिस हो चुका था अब
मैंने ठंड दूध में ही कॉर्नफ्लोर को जो है
ना वो ऐड किया अच्छे से मिक्स करके उसके
बाद आपने फ्लेम को ऑन कर देना है और इसका
एक अच्छे से जो है ना बॉयल आने देंगे हम
चलिए जी उसके बाद यहां प मैंने जो है ना
चीनी ऐड की है दो चम्मच यहां पे मैंने
चीनी के ऐड किए हैं अच्छे से मिक्स करेंगे
और इसको हम जो है ना गाढ़ा होने तक पकाए
ठीक है यहां पर देखिए जी हमारे जो है ना
वो रबड़ी मलाई जो है ना वो गाढ़ी होनी
शुरू हो गई है उसके बाद यहां पे मैंने दो
टेबल स्पून जो है ना यहां पे मैंने चीज के
शामिल किए हैं चीज आप कोई भी ले सकते हैं
मोजरेला चीज जो भी आपके घर में हो वो ले
सकते हैं ठीक है आपने इसको बहुत ज्यादा
गाढ़ा नहीं करना क्योंकि ये ठंडा होने के
बाद भी गाढ़ी होगी यहां पे जी हमारी रबड़ी
भी तैयार हो चुकी है अब हम इसको असेंबल
करते हैं तो चलिए जी ये देखिए जी यहां पे
मैंने जो है ना शीशे की ट्रे ली है आपके
पास कोई भी ट्रे हो कुछ भी हो आप उसमें
इसको असेंबल कर सकते हैं सबसे पहले आपने
जो है ना पनियो की जो है ना वो लेयर लगानी
है अच्छी तरीके से आपने सारे इसको ना फैला
लेना है सरफेस के ऊपर ठीक है और ऊपर से
आपने जो है ना इसको प्रेस करना है आप किसी
भी चीज से इसको प्रेस कर सकते हैं आपके
पास ग्लास है कुछ भी है आप इसको जो है ना
वो अच्छे से इसको जो है ना प्रेस कर
दीजिएगा ऊपर से जोड़ लगा के ताकि ये सारी
बैठ जाए मेरे पास यहां पे जो है ना वो
पोटैटो मैशर था मैंने उससे किया है उसके
बाद जो हमारी रबड़ी थी ना वो हम इसके ऊपर
डाल देंगे ये देखिए जी इस तरह की
कंसिस्टेंसी आपने रखनी है बहुत ज्यादा
आपने गाढ़ी नहीं कर देनी क्योंकि ये ठंडा
होने के बाद भी गाढ़ी होगी तो इसलिए आपने
इसको थोड़ा जो ना पतला ही रखना है ये
देखिए जी इस तरह से आपने सारे कोनों में
अच्छी तरीके से जो है ना इसको लगा लेना है
बहुत अच्छे तरीके से आपने सारी ट्रे में
जो है ना रबबी को फैला देना है ठीक ठीक है
यकीन जानिए यह मीठा बहुत ही ज्यादा मजे का
बनकर तैयार होता है आपके घर वालों को जरूर
पसंद आएगा और ईद पर तो इसके जो यह बनाएंगे
आप तो आपके जो है ना वो ईद को चार चांड लग
जाएंगे इंशाल्लाह चलिए जी उसके बाद दूसरी
लेयरिंग करते हैं इस पे फिर इसके ऊपर हम
जो है ना अपनी फनिया डाल देंगे और अच्छे
तरीके से इसको सारी जगह प जो है ना वो
फैला लेंगे और इसको हल्के हल्के हाथों से
हम प्रेस करते जाएंगे अगर यहां पे आपकी
फोनिया ठंडी हो चुकी है ना तो आप इसको
दोबारा से गर्म करके जो है ना वो डाल
दीजिएगा यह देखिए जी यहां पे आपने हल्के
हाथों से जो है ना इसको प्रेस करते जाना
है बस जी और कोई काम नहीं करना हमने यहां
पे इसको बिलकुल भी बेक नहीं करना कुछ भी
नहीं करना हमने इसको जो है ना इसी तरह से
प्रेजेंट करना है यह बहुत ही टेस्टी बनकर
तैयार होती है माशाल्लाह से चलिए जी अब
इसके ऊपर थोड़ी सी गार्निशिंग कर लेते हैं
यहां पे मेरे पास पिस्ता था मैंने उसको जो
है ना दरदरा सा कूट लिया था और उसकी हम
जहां पर यहां पे जो है ना गार्निशिंग
करेंगे आपके पास कोई भी ड्राई फ्रूट हो आप
उसके साथ इसकी जो है ना वह गार्निशिंग कर
सकते हैं यह बहुत ही टेस्टी और बहुत ही
मजेदार बनकर तैयार होता है अगर आप चाहे तो
इसके अंदर भी जो फिलिंग में भी आप जो है
ना वोह गार्निशिंग कर सकते हैं ठीक है
उसके बाद यहां पे हम अपना जो है ना वो
शीरा ऐड करेंगे अच्छा शीरा हम जो है ना वो
आप ऑप्शनल है अगर आप चाहे तो ऐड करें वरना
आप ना भी ऐड करें तो कोई मसला नहीं
क्योंकि ये ऑलरेडी ही मीठा होता है ये
शीरा सिर्फ उन लोगों के लिए होता है जो
एक्स्ट्रा मीठा पसंद करते हैं ठीक है अगर
आपके घर में बहुत ज्यादा कोई मीठा पसंद
करता है तो आप जो है ना वो शीरा ऐड करिएगा
वरना आप इसको स्किप भी कर सकते हैं ठीक है
ये देखिए जी माशाल्लाह से कितनी जल्दी और
कितना मजेदार हम हमारा जो है ना कुनाफा
बनकर तैयार हुआ है आप भी इस रेसिपी को
ट्राई जरूर कीजिएगा यह बहुत ही ज्यादा
मजेदार बनकर तैयार होती है और आपके घर
वालों को इंशाल्लाह बहुत ज्यादा पसंद आएगी
बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम
फ्रेंड्स कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं
आप सब खैरियत से होंगे तो जी माशाल्लाह से
एक और जो है ना मजेदार सी कुनाफा की
रेसिपी आपके लिए जो है ना हाजिर हुआ है
माशाल्लाह से मेरी पहली जो कुनाफा की
वीडियो थी वो वायरल हुई है तो मैंने सोचा
कि क्यों ना मैं आपके साथ एक और जो है ना
रेसिपी शेयर करूं पहले मैंने फनी से बनाई
थी आज मैं सेवियो से बना रही हूं और यह
बहुत ही मजेदार सी रे रेसिपी बनती है पहली
वीडियो में काफी लोगों को कुछ डाउट थे वो
भी आज मैं यहां पे सारे क्लियर कर दूंगी
तो चलिए जी सबसे पहले यहां पे मैंने दो
टेबल स्पून जो है ना वो भरकर बटर लिया है
हल्का सा उसको मेल्ट करेंगे लो फ्लेम पर
उसके बाद जो हमने अपनी सेविया ली है ना
उसको सारा तोड़ के बारीक सेविया मैंने
यहां पर ली है अच्छी तरह से आपने इसको
तोड़ के जो है ना वो बटर के साथ इसको
फ्राई कर लेना है लो से मीडियम फ्लेम पर
आपने इसको जो है ना वो फ्राई करना है और
इसका चम्मच बिल्कुल भी आपने नहीं छोड़ना
वरना ये आपकी जो है ना नीचे से जल जाएंगी
दो टेबल स्पून यहां पे मैंने जो है ना
पाउडर शुगर ऐड की है अच्छे से इसको मिक्स
कर लेंगे ठीक है बहुत अच्छे से आपने इसको
मिक्स करना है उसके बाद यहां शीरा बनाने
के लिए यहां गला जो है वो पानी का
इस्तेमाल किया है और उसमें मैंने चार से
पांच टेबल स्पून भर कर जो है ना वो चीनी
के ऐड कर दिए है ठीक है जब चीनी इसमें जो
है ना वो अच्छे तरीके से हल हो जाए तो
आपने इसमें जो है ना फ्यू ड्रॉप्स जो है
ना वो लेमन के ऐड कर देने हैं उससे जो है
ना चीनी में क्रिस्टल नहीं बनते ठीक है
ठंडी होने के बाद ये जमेगी नहीं ये इसी
तरह रहेगी ठीक है अच्छे तरीके से आपने
इसको पका लेना है इसकी कोई तार वगैरह नहीं
हमने बनानी बस इसके जो है ना चीनी जब
हमारी सारी डिसोल्व हो जाए तो हमने इसमें
जो है ना लेमन के फ्यू ड्रॉप्स जो है ना
वो डालकर इसको ह हिला देना है और इसका जो
है ना फ्लेम ऑफ कर देना है ठीक है उसके
बाद हम यहां पर जो है ना वो रबड़ी तैयार
कर लेते हैं खोया बनाने के लिए आपको
ज्यादा कोई कोई चीज नहीं चाहिए बस आपको जो
है ना यहां पे मैंने दो गिलास भर कर जो है
ना वो दूध के लिए थे नॉर्मल जो दूध है
बॉईल किया हुआ उसके अंदर जो है ना मैंने
दो टेबल स्पून जो है ना कॉर्नफ्लोर के ऐड
कर दिए है ठीक है ठंडे दूध में ही मैंने
ऐड कर दिए हैं आपने उसके बाद इसको मिक्स
कर लेना है अच्छे तरीके से उसके बाद आपने
फ्लेम फ्लेम को ऑन करना है ठीक है फ्लेम
ऑन करके आपने इसको अच्छी तरीके से पकाना
है जब तक जो दूध है ना गाढ़ा ना होना शुरू
हो जाए यहां पे मैंने एक टेबल स्पून जो है
ना चीनी का इस्तेमाल किया है आप चाहे तो
पाउडर शुगर भी यूज कर सकते हैं ठीक है अगर
आपको मीठा ज्यादा पसंद है तो आप इसमें दो
चम्मच भी डाल सकते हैं ठीक है अच्छे से ये
देखिए जी यहां पे गढ़ा हो चुका है उसके
बाद यहां पे मैंने जो है ना चीज ऐड कर
दिया चीज आप कोई भी ऐड कर सकते हैं मेरे
मेरे पास यहां पर मोजरेला चीज थी मैंने वो
ऐड की है लो फ्लेम पर हम इसको अच्छे से जो
है ना इसमें मेल्ट कर लेंगे मिक्स कर
लेंगे ये देखिए जी कितनी क्रीमी और मजेदार
सी हमारी जो है ना वो रबड़ी खोया तैयार हो
चुका है अब हम क्या करेंगे जी अब हम इन
सारी चीजों को जो है ना असेंबल कर देंगे
यहां पे मैंने जो सेविया है वो फ्राई की
थी वो इसमें डाल देंगे सबसे पहले एक जो है
ना प्लेट मैंने ली है उसमें अच्छे तरीके
से फैला लेंगे और उसको किसी भी जो है ना
ग्लास या किसी भी चीज की मदद से ना इसको
दबा लेंगे प्रेस कर लेंगे ठीक है ये देखिए
जी य मैंने यहां पर पोटैटो मैशर का
इस्तेमाल किया है आप किसी भी चीज से कर
सकते हैं यहां पर जो है ना पिछली वीडियो
में काफी लोगों को था कि जी पिनिया जो है
ना वो पहले से ही काफी जो है ना वो ऑयली
होती है तो इसमें और बटर डाल दिया ये तो
अनहेल्दी हो जाएगा तो आज मैंने सोचा कि उन
लोगों के लिए आज सेमियों से जो है ना ये
कुनाफा तैयार किया जाए ये सेवियो से भी
बहुत ज्यादा टेस्टी बनता है अच्छा जी उसके
बाद हमने जो अपनी रबड़ी तैयार की थी ना वो
भी इसके ऊपर डाल देंगे ठीक है बहुत अच्छे
तरीके से आपने सारी जगह पर जो है ना वो
रबड़ी डालनी है कोई भी जगह आपकी जो है ना
वो खाली नहीं रहनी चाहिए ठीक है उसके बाद
फिर दोबारा से आप इसके ऊपर जो है ना
सेवइयां की लेयर डाल लेंगे और अच्छी तरीके
से इसको प्रेस कर लेंगे ठीक है
यह बहुत ही ज्यादा टेस्टी और बहुत ही
ज्यादा जल्दी बनने वाली रेसिपी है और
बिल्कुल हटकर है आप नॉर्मली हर ईद पर जो
है ना डिजर्ट बनाते हैं जिसमें कस्टर्ड हो
गया सवैया हो गई शीर खुरमा हो गया हर चीज
बनती है लेकिन इस बार आप ईद पर जो है ना
अपने प्यारों को यह बनाकर खिलाएं और अपनी
तारीफें सुने ये इतनी मजेदार बनकर तैयार
होगी कि कोई भी जो है ना इसको खाने से हाथ
नहीं रोक सकेगा इंशाल्लाह आपकी जो है ना
पूरी ट्रे भी खत्म हो जाएगी और आपकी
तारीफें करते लोग थक नहीं और आपके घर वाले
बहुत ज्यादा खुश होंगे इंशा अल्लाह आप एक
बार ट्राई जरूर कीजिएगा यह बहुत ही मजेदार
बनकर तैयार होता है उसके बाद लास्ट पर जो
हमने शीरा तैयार किया था वो हम इसमें जो
है ना डाल देंगे अच्छा शीरा यहां पे
ऑप्शनल है अगर जो जिन लोगों को ज्यादा
मीठा पसंद होता है ना शीरा उनके लिए होता
है ठीक है अदर वाइज इस रेसिपी में जो है
ना वो शीरे की इतनी ज्यादा जरूरत नहीं
पड़ती क्योंकि हमने सइयो में भी चीनी डाली
थी रबड़ी में भी चीनी डाली थी तो इस वजह
से इसमें जो है ना ज्यादा शीरे की जरूरत
नहीं होती वीडियो कैसी लगी कमेंट करके
लाजमी बताइएगा वीडियो अ लगी हो तो लाइक कर
दें मेरे चैनल को सब्सक्राइब कर दें फिर
मिलते हैं एक नई रेसिपी के साथ तब तक के
लिए मुझे दीजिए इजाजत अल्लाह हाफिज
बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम
दोस्तों कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं
आप सब खैरियत से होंगे तो आज मैं आपके साथ
बहुत ही मजेदार सी कुनाफा की रेसिपी शेयर
कर रही हूं तो जैसे कि आप सब लोग जानते
हैं कि ईद की आमद आमद है रमजान का जो है
ना वो इतम चल रहा है तो आज मैं आपके साथ
बहुत ही मजेदार सी रेसिपी शेयर करने लगी
हूं कुनाफा की रेसिपी यह अरेबियन डिलाइट
है ये बहुत ही ज्यादा मजेदार बनकर तैयार
होते हैं और सबसे बड़ी बात यह बहुत ही मजे
के बन के तैयार होते हैं ये बिल्कुल भी हम
जो है ना इसको बेक नहीं करेंगे कोई मसला
नहीं है ये बहुत ही आसानी से घर में बन
जाएंगे यहां पे मैंने जो है ना फिनिया ली
है आप इनको सेवियो के साथ भी बना सकते हैं
जो बारीक सेविया होती हैं उनसे भी आप इसको
बना सकते हैं ठीक है आपने इसको बिल्कुल
बारीक बारीक जो है ना कर लेना है हाथों की
मदद से तोड़ देना है उसके बाद यहां पे
मैंने दो टेबलस्पून बटर लिया है हल्का सा
बटर को जो है ना मेल्ट करेंगे बिल्कुल लो
फ्लेम पर आपने जो है ना ये सारा प्रोसीजर
करना है बटर क्योंकि जो है ना बहुत जल्दी
बर्न होना शुरू हो जाता है इसलिए आपने
बहुत ज्यादा इसको जो है ना वो हाई फ्लेम
पर नहीं बनाना ठीक है यहां पे देखिए जी हम
सारी अपनी पनिया जो है ना वो बटर में ऐड
कर देंगे और इसको हम अच्छे से जो है ना
वोर के साथ जो है ना अच्छे से इसको हम
रोस्ट करेंगे ठीक है आपने बहुत ही लो
फ्लेम पर इसको जो है ना वो रोस्ट करना है
आपने बिल्कुल भी हाई फ्लेम नहीं करना और
इसका चम्मच आपने हिलाते रहना है ये ना हो
कि आप चम्मच थोड़े छोड़े और वो किसी जगह
से जो है ना वो ज्यादा ब्राउन हो जाए और
किसी जगह से लाइट ब्राउन हो जाए इसलिए
आपने इसको जो है ना वो छोड़ना नहीं है ठीक
है उसके जब तक हमारी जो है ना रोस्ट हो
रही है साथ-साथ उनको देखते रहते हैं साथ
हम जो है यहां चाशनी तैयार कर लेते हैं
ठीक है चाशनी के लिए यहां पे मैंने हाफ
ग्लास जो है ना पानी का लिया था और उससे
थोड़ी सी जो है ना ज्यादा मैंने चीनी
इस्तेमाल की है इसको जो हम जो है ना वो
पिघला लेंगे चीनी को जो है ना अच्छी तरीके
से पर देखिए जी हमारी सेविया जो है ना
अच्छे से रोस्ट हो चुकी है इसमें हम दो
टेबल स्पून जो है ना वो आइसिंग शुगर
इस्तेमाल करेंगे आइसिंग शुगर मतलब आप चीनी
को जो है ना वो ग्राइंड में ग्राइंड कर
लीजिएगा तो वो आपकी आइसिंग शुगर तैयार हो
जाएगी ये दो चम्मच हमने जो है ना इसमें ऐड
किए हैं और अच्छे से से इसको हम जो दोबारा
से मिक्स करेंगे ठीक है आपने जो है ना
इसको हिलाना नहीं छोड़ना ठीक है आपने
अच्छे से इसको जो है ना वो हिलाते रहना है
और इसको आपने हाथों के मदद से बहुत बारीक
बारीक रख करना है ठीक है यहां पे देखिए जी
हमारी चाशनी भी तैयार हो चुकी है अब फ्लेम
को ऑफ कर देंगे और इसमें हाफ लेमन डाल
देंगे लेमन इसलिए हमने डाला है कि जब
हमारी चीनी जब ये चाशनी ठंडी हो तो इसमें
क्रिस्टल ना बने ठीक है लेमन जो है ना वो
इसका क्रिस्टल बनने से रोकेगा ठीक है चलिए
जी उसके बाद यहां पे हम जो है ना रबड़ी
तैयार कर लेते हैं इसके अंदर डालने के लिए
यहां पे मैंने एक मग जो है ना वो दूध का
लिया है और उसके अंदर दो टेबल स्पून
कॉर्नफ्लोर के मैंने इसमें ऐड किए हैं वो
पार्ट मुझसे थोड़ा सा जो है ना मिस हो
चुका था अब मैंने ठंडे दूध में ही
कॉर्नफ्लोर को जो है ना वो ऐड किया अच्छे
से मिक्स करके उसके बाद आपने फ्लेम को ऑन
कर देना है और इसका एक अच्छे से जो है ना
बॉयल आने देंगे हम चलिए जी उसके बाद यहां
प मैंने जो है ना चीनी ऐड की है दो चम्मच
यहां पे मैंने चीनी के ऐड किए हैं अच्छे
से मिक्स करेंगे और इसको हम जो है ना
गाढ़ा होने तक पकाए ठीक है यहां पर देखिए
जी हमारे जो है ना वो रबड़ी मलाई जो है ना
वो गाढ़ी शुरू हो गई है उसके बाद यहां पे
मैंने दो टेबल स्पून जो हैना यहां पे
मैंने चीज के शामिल किए हैं चीज आप कोई भी
ले सकते हैं मोजरेला चीज जो भी आपके घर
में हो वो ले सकते हैं ठीक है आपने इसको
बहुत ज्यादा गाढ़ा नहीं करना क्योंकि ये
ठंडा होने के बाद भी गाढ़ी होगी यहां पे
जी हमारी रबड़ी भी तैयार हो चुकी है अब हम
इसको असेंबल करते हैं तो चलिए जी ये देखिए
जी यहां पे मैंने जो है ना शीशे की ट्रे
ली है आपके पास कोई भी ट्रे हो कुछ भी हो
आप उसमें इसको असेंबल कर सकते हैं सबसे
पहले आपने जो है ना पनियो की जो है ना वो
लेयर लगानी है अच्छी तरीके से आपने सारे
इसको ना फैला मिला लेना है सरफेस के ऊपर
ठीक है और ऊपर से आपने जो है ना इसको
प्रेस करना है आप किसी भी चीज से इसको
प्रेस कर सकते हैं आपके पास ग्लास है कुछ
भी है आप इसको जो है ना वो अच्छे से इसको
जो है ना प्रेस कर दीजिएगा ऊपर से जोड़
लगा के ताकि ये सारी बैठ जाए मेरे पास
यहां पे जो है ना वो पोटैटो मेशर था मैंने
उससे किया है उसके बाद जो हमारी रबड़ी थी
ना वो हम इसके ऊपर डाल देंगे ये देखिए जी
इस तरह की कंसिस्टेंसी आपने रखनी है बहुत
ज्यादा आपने गाढ़ी नहीं कर देनी क्योंकि
ये ठंडा होने के बाद भी गाढ़ी होगी तो
इसलिए आपने इसको थोड़ा जो ना पतला ही रखना
है ये देखिए जी इस तरह से आपने सारे कोनों
में अच्छी तरीके से जो है ना इसको लगा
लेना है बहुत अच्छी तरीके से आपने सारी
ट्रे में जो है ना रबबी को फैला देना है
ठीक है यकीन जानिए ये मीठा बहुत ही ज्यादा
मजे का बनकर तैयार होता है आपके घर वालों
को जरूर पसंद आएगा और ईद पर तो इसके जो ये
बनाएंगे आप तो आपके जो है ना वो ईद को चार
चांड लग जाएंगे इंशा अल्लाह चलिए जी उसके
बाद दूसरी लेयरिंग करते हैं इस पे फिर
इसके ऊपर हम जो है ना अपनी फनिया डाल
देंगे और अच्छे तरीके से इसको सारी जगह प
जो है ना वो फैला लेंगे और इसको हल्के
हल्के हाथों से हम प्रेस करते जाएंगे अगर
यहां पे आपकी फ ठंडी हो चुकी है ना तो आप
इसको दोबारा से गर्म करके जो है ना वो डाल
दीजिएगा यह देखिए जी यहां पे आपने हल्के
हाथों से जो है ना इसको प्रेस करते जाना
है बस जी और कोई काम नहीं करना हमने यहां
पे इसको बिल्कुल भी बेक नहीं करना कुछ भी
नहीं करना हमने इसको जो है ना इसी तरह से
प्रेजेंट करना है यह बहुत ही टेस्टी बनकर
तैयार होती है माशाल्लाह से चलिए जी अब
इसके ऊपर थोड़ी सी गार्निशिंग कर लेते हैं
यहां पे मेरे पास पिस्ता था मैंने उसको जो
है ना दरदरा सा कूट लिया था और उसकी हम ज
पर यहां पे जो है ना गार्निशिंग करेंगे
आपके पास कोई भी ड्राई फ्रूट हो आप उसके
साथ इसकी जो है ना वो गार्निशिंग कर सकते
हैं ये बहुत ही टेस्टी और बहुत ही मजेदार
बनकर तैयार होता है अगर आप चाहे तो इसके
अंदर भी जो फिलिंग में भी आप जो है ना वो
गार्निशिंग कर सकते हैं ठीक है उसके बाद
यहां पे हम अपना जो है ना वो शीरा ऐड
करेंगे अच्छा शीरा हम जो है ना वो आप
ऑप्शनल है अगर आप चाहे तो ऐड करें वरना आप
ना भी ऐड करें तो कोई मसला नहीं क्योंकि
ये ऑलरेडी ही मीठा होता है ये शिरा सिर्फ
उन लोगों के लिए होता है जो एक्स्ट्रा
मीठा पसंद करते हैं ठीक है अगर आपके घर
में बहुत ज्यादा कोई मीठा पसंद करता है तो
आप जो है ना वो शीरा ऐड करिएगा वरना आप
इसको स्किप भी कर सकते हैं ठीक है ये
देखिए जी माशाल्लाह से कितनी जल्दी और
कितना मजेदार हम हमारा जो है ना कुनाफा
बनकर तैयार हुआ है आप भी इस रेसिपी को
ट्राई जरूर कीजिएगा यह बहुत ही ज्यादा
मजेदार बनकर तैयार होती है और आपके घर
वालों को इंशाल्लाह बहुत ज्यादा पसंद आएगी
बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम
फ्रेंड्स कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं
आप सब खैरियत से होंगे तो जी माशाल्लाह से
एक और जो है ना मजेदार सी कुनाफा की
रेसिपी आपके लिए जो है ना हाजिर हुआ है
माशाल्लाह से मेरी पहली जो कुनाफा की
वीडियो थी वो वायरल हुई है तो मैंने सोचा
कि क्यों ना मैं आपके साथ एक और जो है ना
रेसिपी शेयर करूं पहले मैंने फनी से बनाई
थी आज मैं सेवियो से बना रही हूं और यह
बहुत ही मजेदार सी रेसिपी बनती है पहली
वीडियो में काफी लोगों को कुछ डाउट थे वो
भी आज मैं यहां पे सारे क्लियर कर दूंगी
तो चलिए जी सबसे पहले यहां पे मैंने दो
टेबलस्पून जो है ना वो भर करर बटर लिया है
हल्का सा उसको मेल्ट करेंगे लो फ्लेम पर
उसके बाद जो हमने अपनी सेविया ली है ना
उसको सारा तोड़ के बारीक सेविया मैंने
यहां पर ली है अच्छी तरह से आपने इसको
तोड़ के जो है ना वो बटर के साथ इसको
फ्राई कर लेना है लो से मीडियम फ्लेम पर
आपने इसको जो है ना वो फ्राई करना है और
इसका चम्मच बिल्कुल भी आपने नहीं छोड़ना
वरना ये आपकी जो है ना नीचे से जल जाएंगी
दो टेबल स्पून यहां पे मैंने जो है ना
पाउडर शुगर ऐड की है अच्छे से इसको मिक्स
कर लेंगे ठीक है बहुत अच्छे से आपने इसको
मिक्स करना है उसके बाद यहां बनाने के लिए
ला वो पानी का इस्तेमाल किया है और उसमें
मैंने चार से पांच टेबल स्पून भर कर जो है
ना वो चीनी के ऐड कर दिए है ठीक है जब
चीनी इसमें जो है ना वो अच्छे तरीके से हल
हो जाए तो आपने इसमें जो है ना फ्यू
ड्रॉप्स जो है ना वो लेमन के ऐड कर देने
हैं उससे जो है ना चीनी में क्रिस्टल नहीं
बनते ठीक है ठंडी होने के बाद ये जमेगी
नहीं ये इसी तरह रहेगी ठीक है अच्छे तरीके
से आपने इसको पका लेना है इसकी कोई तार
वगैरह नहीं हमने बनानी बस इसके जो है ना
चीनी जब हमारी सारी
डिजॉल्ड्रिंग
जो दूध है बॉईल किया हुआ उसके अंदर जो है
ना मैंने दो टेबल स्पून जो है ना
कॉर्नफ्लोर के ऐड कर दिए है ठीक है ठंडे
दूध में ही मैंने ऐड कर दिए हैं आपने उसके
बाद इसको मिक्स कर लेना है अच्छे तरीके से
उसके बाद आपने फ्लेम को ऑन करना है ठीक है
फ्लेम ऑन करके आपने इसको अच्छे तरीके से
पकाना है जब तक जो दूध है ना गाढ़ा ना
होना शुरू हो जाए यहां पे मैंने एक टेबल
स्पून जो है ना चीनी का इस्तेमाल किया है
आप चाहे तो पाउडर शुगर भी यूज कर सकते हैं
ठीक है अगर आपको मीठा ज्यादा पसंद है तो
आप इसमें दो चम्मच भी डाल सकते हैं ठीक है
अच्छे से ये देखिए जी यहां पे गढ़ा हो
चुका है उसके बाद यहां पे मैंने जो है ना
चीज ऐड कर दिया चीज आप कोई भी ऐड कर सकते
सकते हैं मेरे मेरे पास यहां पर मोजरेला
चीज थी मैंने वो ऐड की है लो फ्लेम पर हम
इसको अच्छे से जो है ना इसमें मेल्ट कर
लेंगे मिक्स कर लेंगे यह देखिए जी कितनी
क्रीमी और मजेदार सी हमारी जो है ना वो
रबड़ी खोया तैयार हो चुका है अब हम क्या
करेंगे जी अब हम इन सारी चीजों को जो है
ना असेंबल कर देंगे यहां पे मैंने जो
सेविया है वो फ्राई की थी वो इसमें डाल
देंगे सबसे पहले एक जो है ना प्लेट मैंने
ली है उसमें अच्छे तरीके से फैला लेंगे और
उसको किसी भी जो है ना ग्लास या किसी भी
चीज की मदद से ना इसको दबा लेंगे प्रेस कर
लेंगे ठीक है ये देख देख जी मैंने यहां पर
पोटैटो मैशर का इस्तेमाल किया है आप किसी
भी चीज से कर सकते हैं यहां पर जो है ना
पिछली वीडियो में काफी लोगों को था कि जी
पिनिया जो है ना वो पहले से ही काफी जो है
ना वो ऑयली होती है तो इसमें और बटर डाल
दिया ये तो अनहेल्दी हो जाएगा तो आज मैंने
सोचा कि उन लोगों के लिए आज सेमियों से जो
है ना ये कुनाफा तैयार किया जाए ये
सेमियों से भी बहुत ज्यादा टेस्टी बनता है
अच्छा जी उसके बाद हमने जो अपनी रबड़ी
तैयार की थी ना वो भी इसके ऊपर डाल देंगे
ठीक है बहुत अच्छे तरीके से आपने सारी जगह
पर जो है ना वो रबड़ी डालनी है कोई भी जगह
आपकी जो है ना वो खाली नहीं रहनी चाहिए
ठीक है उसके बाद फिर दोबारा से आप इसके
ऊपर जो है ना सेवइयां की लेयर डाल दंगे और
अच्छे तरीके से इसको प्रेस कर लेंगे ठीक
है ये बहुत ही ज्यादा टेस्टी और बहुत ही
ज्यादा जल्दी बनने वाली रेसिपी है और
बिल्कुल हटकर है आप नॉर्मली हर ईद पर जो
है ना डिजर्ट बनाते हैं जिसमें कस्टर्ड हो
गया सवैया हो गई शीर खुरमा हो गया हर चीज
बनती है लेकिन इस बार आप ईद पर जो है ना
अपने प्यारों को यह बनाकर खिलाएं और अपनी
तारीफें सुने ये इतनी मजेदार बनकर तैयार
होगी कि कोई भी जो है ना ना इसको खाने से
हाथ नहीं रोक सकेगा इंशाल्लाह आपकी जो है
ना पूरी ट्रे भी खत्म हो जाएगी और आपकी
तारीफें करते लोग थक नहीं और आपके घर वाले
बहुत ज्यादा खुश होंगे इंशाल्लाह आप एक
बार ट्राई जरूर कीजिएगा ये बहुत ही मजेदार
बनकर तैयार होता है उसके बाद लास्ट पर जो
हमने शीरा तैयार किया था वो हम इसमें जो
है ना डाल देंगे अच्छा शीरा यहां पे
ऑप्शनल है अगर जो जिन लोगों को ज्यादा
मीठा पसंद होता है ना शीरा उनके लिए होता
है ठीक है अदर वाइज इस रेसिपी में जो है
ना वो शीरे की इतनी ज्यादा जरूरत नहीं
पड़ती क्योंकि हमने सइयो में भी चीनी डाली
थी रबड़ी में भी चीनी डाली थी तो इस वजह
से इसमें जो है ना ज्यादा शीरे की जरूरत
नहीं होती वीडियो कैसी लगी कमेंट करके
लाजमी बताइएगा वीडियो अच्छी लगी हो तो
लाइक कर दें मेरे चैनल को सब्सक्राइब कर
दें फिर मिलते हैं एक नई रेसिपी के साथ तब
तक के लिए मुझे दीजिए इजाजत अल्लाह हाफिज
बिस्मिल्लाह र रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम
दोस्तों कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं
आप सब खैरियत से होंगे तो आज मैं आपके साथ
बहुत ही मजेदार सी कुनाफा की रेसिपी शेयर
कर रही हूं तो जैसे कि आप सब लोग जानते
हैं कि ईद की आमद आमद है रमजान का जो है
ना वो इतम चल रहा है तो आज मैं आपके साथ
बहुत ही मजेदार सी रेसिपी शेयर करने लगी
हूं कुनाफा की रेसिपी ये अरेबियन डिलाइट
है ये बहुत ही ज्यादा मजेदार बनकर तैयार
होते हैं और सबसे बड़ी बात ये बहुत ही मजे
के बन के तैयार होते हैं ये बिल्कुल भी हम
जो है ना इसको बेक नहीं करेंगे कोई मसला
नहीं है ये बहुत ही आसानी से घर में बन
जाएंगे यहां पे मैंने जो है ना फिनिया ली
है आप इनको सेवियो के साथ भी बना सकते हैं
जो बारीक सेविया होती हैं उनसे भी आप इसको
बना सकते हैं ठीक है आपने इसको बिल्कुल
बारीक बारीक जो है ना कर लेना है हाथों की
मदद से तोड़ देना है उसके बाद यहां पे
मैंने 2 टेबलस्पून बटर लिया है हल्का सा
बटर बटर को जो है ना मेल्ट करेंगे बिल्कुल
लो फ्लेम पर आपने जो है ना यह सारा
प्रोसीजर करना है बटर क्योंकि जो है ना
बहुत जल्दी बर्न होना शुरू हो जाता है
इसलिए आपने बहुत ज्यादा इसको जो है ना वो
हाई फ्लेम पर नहीं बनाना ठीक है यहां पे
देखिए जी हम सारी अपनी पनिया जो है ना वो
बटर में ऐड कर देंगे और इसको हम अच्छे से
जो है ना वोर के साथ जो है ना अच्छे से
इसको हम रोस्ट करेंगे ठीक है आपने बहुत ही
लो फ्लेम पर इसको जो है ना वो रोस्ट करना
है आपने बिल्कुल भी हाई फ्लेम नहीं करना
और इसका चम्मच आपने हिलाते रहना है ये ना
हो कि आप चम्मच थोड़े छोड़े और वो किसी ज
से जो है ना वो ज्यादा ब्राउन हो जाए और
किसी जगह से लाइट ब्राउन हो जाए इसलिए
आपने इसको जो है ना वो छोड़ना नहीं है ठीक
है उसके जब तक हमारी जो है ना पिनियां
रोस्ट हो रही है साथ-साथ उनको देखते रहते
हैं साथ हम जो है य चाशनी तैयार कर लेते
हैं ठीक है चाशनी के लिए यहां पे मैंने
हाफ ग्लास जो है ना पानी का लिया था और
उससे थोड़ी सी जो है ना ज्यादा मैंने चीनी
इस्तेमाल की है इसको जो हम जो है ना वो
पिघला लेंगे चीनी को जो है ना अच्छी तरीके
से पर देखिए जी हमारी सेविया जो है ना
अच्छे से रोस्ट हो चुकी है इसमें हम दो
टेबल स्पून जो है ना वो आइसिंग शुगर
इस्तेमाल करेंगे आइसिंग शुगर मतलब आप चीनी
को जो है ना वो ग्राइंड में ग्राइंड कर
लीजिएगा तो वो आपकी आइसिंग शुगर तैयार हो
जाएगी ये दो चम्मच हमने जो है ना इसमें ऐड
किए हैं और अच्छे से इसको हम जो दोबारा से
मिक्स करेंगे ठीक है आपने जो है ना इसको
हिलाना नहीं छोड़ना ठीक है आपने अच्छे से
इसको जो है ना वो हिलाते रहना है और इसको
आपने हाथों के मदद से बहुत बारीक बारीक रख
करना है ठीक है येंगे हम चलिए जी उसके बाद
यहां पे मैंने जो है ना चीनी ऐड की है दो
चम्मच यहां पे मैंने चीनी के ऐड किए हैं
अच्छे से मिक्स करेंगे और इसको हम जो है
ना गाढ़ा होने तक पकाए ठीक है यहां पर
देखिए जी हमारे जो है ना वो रबड़ी मलाई जो
है ना वो गाड़ी होने शुरू हो गई है उसके
बाद यहां पे मैंने दो टेबल स्पून जो है ना
यहां पे मैंने चीज के शामिल किए हैं चीज
आप कोई भी ले सकते हैं मोजरेला चीज जो भी
आपके घर में हो वो ले सकते हैं ठीक है
आपने इसको बहुत ज्यादा गाढ़ा नहीं करना
क्योंकि ये ठंडा होने के बाद भी गाढ़ी
होगी यहां पे जी हमारी रबड़ी भी तैयार हो
चुकी है अब हम इसको असेंबल करते हैं तो
चलिए जी ये देखिए जी यहां पे मैंने जो है
ना शीशे की ट्रे ली है आपके पास कोई भी
ट्रे हो कुछ भी हो आप उसमें इसको असेंबल
कर सकते हैं सबसे पहले आपने जाना यो की जो
है ना वो लेयर लगानी है अच्छी तरीके से
आपने सारी इसको ना फैला लेना है सरफेस के
ऊपर ठीक है और ऊपर से आपने जो है ना इसको
प्रेस करना है आप किसी भी चीज से इसको
प्रेस कर सकते हैं आपके पास ग्लास है कुछ
भी है आप इसको जो है ना वो अच्छे से इसको
जो है ना प्रेस कर दीजिएगा ऊपर से जोड़
लगा के ताकि ये सारी बैठ जाए मेरे पास
यहां पे जो है ना वो पोटैटो मैशर था मैंने
उससे किया है उसके बाद जो हमारी रबड़ी थी
ना वो हम इसके ऊप डाल देंगे ये देखिए जी
इस तरह की कंसिस्टेंसी आपने रखनी है बहुत
ज्यादा आपने गाड़ी नहीं कर देनी क्योंकि
ये ठंडा होने के बाद भी गाढ़ी होगी तो
इसलिए आपने इसको थोड़ा जो है ना पतला ही
रखना है ये देखिए जी इस तरह से आपने सारे
कोनों में अच्छी तरीके से जो है ना इसको
लगा लेना है बहुत अच्छे तरीके से आपने
सारी ट्रे में जो है ना रबबी को फैला देना
है ठीक है यकीन जानिए ये मीठा बहुत ही
ज्यादा मजे का बनकर तैयार होता है आपके घर
वालों को जरूर पसंद आएगा और ईद पे तो इसके
जो ये बनाएंगे आप तो आपके जो है ना वो ईद
को चार चांड लग जाएंगे इंशा अल्लाह चलिए
जी उसके बाद दूसरी लेयरिंग करते हैं इस पे
फिर इसके ऊपर हम जो है ना अपनी फनिया डाल
देंगे और अच्छी तरीके से इसको सारी जगह पे
जो जो है ना वो फैला लेंगे और उसको हल्के
हल्के हाथों से हम प्रेस करते जाएंगे अगर
यहां पे आपकी फनिया ठंडी हो चुकी है ना तो
आप इसको दोबारा से गर्म करके जो है ना वो
डाल दीजिएगा ये देखिए जी यहां पे आपने
हल्के हाथों से जो है ना इसको प्रेस करते
जाना है बस जी और कोई काम नहीं करना हमने
यहां पे इसको बिल्कुल भी बेक नहीं करना
कुछ भी नहीं करना हमने इसको जो है ना इसी
तरह से प्रेजेंट करना है ये बहुत ही
टेस्टी बनकर तैयार होती है माशाल्लाह से
चलिए जी अब इसके ऊपर थोड़ी सी गार्निशिंग
कर लेते हैं यहां पे मेरे पास पिस्ता था
मैंने उसको जो है ना दरदरा सा कूट लिया था
और उसकी हम जहां पर यहां पे जो है ना
गार्निशिंग करेंगे आपके पास कोई भी ड्राई
फ्रूट हो आप उसके साथ इसकी जो है ना वो
गार्निशिंग कर सकते हैं यह बहुत ही टेस्टी
और बहुत ही मजेदार बनकर तैयार होता है अगर
आप चाहे तो इसके अंदर भी जो फिलिंग में भी
आप जो है ना वो गार्निशिंग कर सकते हैं
ठीक है उसके बाद यहां पे हम अपना जो है ना
वो शीरा ऐड करेंगे अच्छा शीरा हम जो है ना
वो आप ऑप्शनल है अगर आप चाहे तो ऐड करें
वरना आप ना भी ऐड करें तो कोई मसला नहीं
क्योंकि ये ऑलरेडी ही मीठा होता है ये
शीरा सिर्फ उन लोगों के लिए होता है जो
एक्स्ट्रा मीठा पसंद करते हैं ठीक है अगर
आपके घर में बहुत ज्यादा कोई मीठा पसंद
करता है तो आप जो है नाना वो शीरा ऐड
करिएगा वरना आप इसको स्किप भी कर सकते हैं
ठीक है ये देखिए जी माशाल्लाह से कितनी
जल्दी और कितना मजेदार हम हमारा जो है ना
कुनाफा बनकर तैयार हुआ है आप भी इस रेसिपी
को ट्राई जरूर कीजिएगा यह बहुत ही ज्यादा
मजेदार बनकर तैयार होती है और आपके घर
वालों को इंशाल्लाह बहुत ज्यादा पसंद आएगी
बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम
फ्रेंड्स कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं
आप सब खैरियत से होंगे तो जी माशाल्लाह से
एक और जो है ना मजेदार सी कुनाफा की
रेसिपी आपके लिए जो है ना हाजिर हु है
माशाल्लाह से मेरी पहली जो कुनाफा की
वीडियो थी वो वायरल हुई है तो मैंने सोचा
कि क्यों ना मैं आपके साथ एक और जो है ना
रेसिपी शेयर करूं पहले मैंने पेहनी से
बनाई थी आज मैं सेवियो से बना रही हूं और
यह बहुत ही मजेदार सी रेसिपी बनती है पहली
वीडियो में काफी लोगों को कुछ डाउट थे वो
भी दो टेबल स्पून यहां पे मैंने जो है ना
पाउडर शुगर ऐड की है अच्छे से इसको मिक्स
कर लेंगे ठीक है बहुत अच्छे से आपने इसको
मिक्स करना है उसके बाद रा बनाने के लिए
यहां मैंने एक ग्लास जो है ना वो पानी का
इस्तेमाल किया है और उसमें मैंने चार से
पांच टेबल स्पून भर कर जो है ना वो चीनी
के ड कर दिया हैं ठीक है जब चीनी इसमें जो
है ना वो अच्छे तरीके से हल हो जाए तो
आपने इसमें जो है ना फ्यू ड्रॉप्स जो है
ना वो लेमन के ऐड कर देने हैं उससे जो है
ना चीनी में क्रिस्टल नहीं बनते ठीक है
ठंडी होने के बाद ये जमेगी नहीं ये इसी
तरह रहेगी ठीक है अच्छे तरीके से आपने
इसको पका लेना है इसकी कोई तार वगैरह नहीं
हमने बनानी बस इसके जो है ना चीनी जब
हमारी सारी डिजॉल्ड्रिंग
बनाने के लिए आपको ज्यादा कोई कोई चीज
नहीं चाहिए बस आपको जो है ना यहां पे
मैंने दो गिलास भरकर जो है ना वो दूध के
लिए थे नॉर्मल जो दूध है बॉईल किया हुआ
उसके अंदर जो है ना मैंने दो टेबल स्पून
जो है ना कॉर्नफ्लोर के ऐड कर दिए है ठीक
है ठंडे दूध में ही मैंने ऐड कर दिए हैं
आपने उसके बाद इसको मिक्स कर लेना है
अच्छे तरीके से उसके बाद आपने फ्लेम को ऑन
करना है ठीक है फ्लेम ऑन करके आपने इसको
अच्छी तरीके से पकाना है जब तक जो दूध है
ना गाढ़ा ना होना शुरू हो जाए यहां पे
मैंने एक टेबल स्पून जो है ना चीनी का
इस्तेमाल किया है आप चाहे तो पाउडर शुगर
भी यूज कर सकते हैं ठीक ठीक है अगर आपको
मीठा ज्यादा पसंद है तो आप इसमें दो चम्मच
भी डाल सकते हैं ठीक है अच्छे से ये देखें
जी यहां पे गढ़ा हो चुका है उसके बाद यहां
पे मैंने जो है ना चीज ऐड कर दिया चीज आप
कोई भी ऐड कर सकते हैं मेरे मेरे पास यहां
पर मोजरेला चीज थी मैंने वो ऐड की है लो
फ्लेम पर हम इसको अच्छे से जो है ना इसमें
मेल्ट कर लेंगे मिक्स कर लेंगे ये देखिए
जी कितनी क्रीमी और मजेदार सी हमारी जो है
ना वो रबड़ी खोया तैयार हो चुका है अब हम
क्या करेंगे जी अब हम इन सारी चीजों को जो
है ना असेंबल कर देंगे यहां पे मैंने जो
सेविया है वो फ्राई की थी वो इसमें डाल
देंगे सबसे पहले एक जो है ना प्लेट मैंने
ली है उसमें अच्छे तरीके से फैला लेंगे और
उसको किसी भी जो है ना ग्लास या किसी भी
चीज की मदद से ना इसको दबा लेंगे प्रेस कर
लेंगे ठीक है ये देखिए जी मैंने यहां पर
पोटैटो मैशर का इस्तेमाल किया है आप किसी
भी चीज से कर सकते हैं यहां पर जो है ना
पिछली वीडियो में काफी लोगों को था कि जी
पोनिया जो है ना वो पहले से ही काफी जो है
ना वो ऑयली होती है तो इसमें और बटर डाल
दिया ये तो अनहेल्दी हो जाएगा तो आज मैंने
सोचा कि उन लोगों के लिए आज सेमियों से जो
है ना ये कुनाफा तैयार किया जाए ये
सेमियों से भी बहु बहुत ज्यादा टेस्टी
बनता है अच्छा जी उसके बाद हमने जो अपनी
रबड़ी तैयार की थी ना वो भी इसके ऊपर डाल
देंगे ठीक है बहुत अच्छे तरीके से आपने
सारी जगह पर जाना वो रबड़ी डालनी है कोई
भी जगह आपकी जो है ना वो खाली नहीं रहनी
चाहिए ठीक है उसके बाद फिर दोबारा से आप
इसके ऊपर जो है ना
सवैंधानिक हो गई शीर खुरमा हो गया हर चीज
बनती है लेकिन इस बार आप ईद पर जो है ना
अपने प्यारों को यह बनाकर खिलाएं और अपनी
तारीफें सुने ये इतनी मजेदार बनकर तैयार
होगी कि कोई भी जो है ना इसको खाने से हाथ
नहीं रोक सकेगा इंशाल्लाह आपकी जो है ना
पूरी ट्रे भी खत्म हो जाएगी और आपकी
तारीफें करते लोग थक नहीं और आपके घर वाले
बहुत ज्यादा खुश होंगे इंशा अल्लाह आप एक
बार ट्राई जरूर कीजिएगा यह बहुत ही मजेदार
बनकर तैयार होता है उसके बाद लास्ट पर जो
हमने शीरा तैयार किया था वो हम इसमें जो
है ना डाल देंगे अच्छा शीरा यहां पे
ऑप्शनल है अगर जो जिन लोगों को ज्यादा
मीठा पसंद होता है ना शीरा उनके लिए होता
है ठीक है अदर वाइज इस रेसिपी में जो है
ना वो शीरे की इतनी ज्यादा जरूरत नहीं
पड़ती क्योंकि हमने सइयो में भी चीनी डाली
थी रबड़ी में भी चीनी डाली थी तो इस वजह
से इसमें जो है ना ज्यादा शीरे की जरूरत
नहीं होती वीडियो कैसी लगी कमेंट करके
लाजमी बताइएगा वीडियो अच्छी लगी हो तो
लाइक कर दें मेरे चैनल को सब्सक्राइब कर
दें फिर मिलते हैं एक नई रेसिपी के साथ तब
तक के लिए मुझे दीजिए इजाजत अल्लाह हाफिज
बिस्मिल्लाह र रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम
दोस्तों कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं
आप सब खैरियत से होंगे तो आज मैं आपके साथ
बहुत ही मजेदार सी कुनाफा की रेसिपी शेयर
कर रही हूं तो जैसे कि आप सब लोग जानते
हैं कि ईद की आमद आमद है रमजान का जो है
ना वो खतम चल रहा है तो आज मैं आपके साथ
बहुत ही मजेदार सी रेसिपी शेयर करने लगी
हूं कुनाफा की रेसिपी यह अरेबियन डिलाइट
है ये बहुत ही ज्यादा मजेदार बनकर तैयार
होते हैं और सबसे बड़ी बात यह बहुत ही मजे
के बनकर तैयार होते हैं यह बिल्कुल भी हम
जो है ना इसको बेक नहीं करेंगे कोई मसला
नहीं है यह बहुत ही आसानी से घर में बन
जाएंगे यहां पे मैंने जो है ना फिनिया ली
है आप इनको सेवियो के साथ भी बना सकते हैं
जो बारीक सेवइयां होती हैं उनसे भी आप
इसको बना सकते हैं ठीक है आपने इसको
बिल्कुल बारीक बारीक जो है ना कर लेना है
हाथों की मदद से तोड़ देना है उसके बाद
यहां पे मैंने दो टेबलस्पून बटर लिया है
हल्का सा बटर को जो है ना मेल्ट करेंगे
बिल्कुल लो फ्लेम पर आपने जो है ना ये
सारा प्रोसीजर करना है बटर क्योंकि जो है
ना बहुत जल्दी बर्न होना शुरू हो जाता है
इसलिए आपने बहुत ज्यादा इसको जो है ना वो
हाई फ्लेम पर नहीं बनाना ठीक है यहां पे
देखिए जी हम सारी अपनी पनिया जो है ना वो
बटर में ऐड कर देंगे और इसको हम अच्छे से
जो है ना वो बटर के साथ जो है ना अच्छे से
इसको हम रोस्ट करेंगे ठीक है आपने बहुत ही
लो फ्लेम पर इसको जना वो रोस्ट करना है
आपने बिल्कुल भी हाई फ्लेम नहीं करना और
इसका चम्मच आपने हिलाते रहना है ये ना हो
कि आप चम्मच थोड़े छोड़े और वो किसी जगह
से जो है ना वो ज्यादा ब्राउन हो जाए और
किसी जगह से लाइट ब्राउन हो जाए इसलिए
आपने इसको जो है ना वो छोड़ना नहीं है ठीक
है उसके जब तक हमारी जो है ना पिनियां
रोस्ट हो रही है साथ-साथ उनको देखते रहते
हैं साथ हम जो है चाशनी तैयार कर लेते हैं
ठीक है चाशनी के लिए यहां पे मैंने हाफ
ग्लास जो है ना पानी का लिया था और उससे
थोड़ी सी जो है ना ज्यादा मैंने चीनी
इस्तेमाल की है इसको जो हम जो है ना वो
पिघला लेंगे चीनी को जो है ना अच्छी तरीके
से यहां पर देखिए जी हमारी सेविया जो है
ना अच्छे से रोस्ट हो चुकी है इसमें हम दो
टेबल स्पून जो है ना वो आइसिंग शुगर
इस्तेमाल करेंगे आइसिंग शुगर मतलब आप चीनी
को जो है ना वो ग्राइंड में ग्राइंड कर
लीजिएगा तो वो आपकी आइसिंग शुगर तैयार हो
जाएगी ये दो चम्मच हमने जो है ना इसमें ऐड
किए हैं और अच्छे से इसको हम जो दोबारा से
मिक्स करेंगे ठीक है आपने जो है ना इसको
हिलाना नहीं छोड़ना ठीक है आपने अच्छे से
इसको जो है ना वो हिलाते रहना है और इसको
आपने हाथों के मदद से बहुत बारीक बारीक रख
करना है ठीक है यहां यहां पे देखिए जी
हमारी चाशनी भी तैयार हो चुकी है अब फ्लेम
को ऑफ कर देंगे और इसमें हाफ लेमन डाल
देंगे लेमन इसलिए हमने डाला है किब हमारी
चीनी जब ये चाशनी ठंडी हो तो इसमें
क्रिस्टल ना बने ठीक है लेमन जो है ना वो
इसका क्रिस्टल बनने से रोकेगा ठीक है चलिए
जी उसके बाद यहां पे हम जो है ना रबड़ी
तैयार कर लेते हैं इसके अंदर डालने के लिए
यहां पे मैंने एक मग जो है ना वो दूध का
लिया है और उसके अंदर दो टेबल स्पून
कॉर्नफ्लोर के मैंने इसमें ऐड किए हैं वो
पार्ट मुझसे थोड़ा सा जो है ना मिक्स हो
चुका था अब मैंने ठंडे दूध में ही
कॉर्नफ्लोर को जो है ना वो ऐड किया अच्छे
से मिक्स करके उसके बाद आपने फ्लेम को ऑन
कर देना है और इसका एक अच्छे से जो है ना
बॉयल आने देंगे हम चलिए लीजिए उसके बाद
यहां पर मैंने जो है ना चीनी ऐड की है दो
चम्मच यहां पर मैंने चीनी के ऐड किए हैं
अच्छे से मिक्स करेंगे और इसको हम जो है
ना गाढ़ा होने तक पकाए ठीक है यहां पर
देखिए जी हमारे जो है ना वो रबड़ी मलाई जो
है ना वो गाड़ी होने शुरू हो गई है उसके
बाद यहां पे मैंने दो टेबल स्पून जो है ना
यहां पे मैंने चीज के शामिल किए हैं चीज
आप कोई भी ले सकते हैं मोजरेला चीज जो भी
आपके घर में हो वो ले सकते हैं ठीक है
आपने इसको बहुत ज्यादा गाढ़ा नहीं करना
क्योंकि ये ठंडा होने के बाद भी गाढ़ी
होगी यहां पे जी हमारी रबड़ी भी तैयार हो
चुकी है अब हम इसको असेंबल करते हैं तो
चलिए जी ये देखिए जी यहां पे मैंने जो है
ना शीशे की ट्रे ली है आपके पास कोई भी
ट्रे हो कुछ भी हो आप उसमें इसको असेंबल
कर सकते हैं सबसे पहले आपने जो है ना
पनियो की जो है ना वो लेयर लगानी है अच्छी
तरीके से आपने सारी इसको ना फैला लेना है
सरफेस के ऊपर ठीक है और ऊपर से आपने जो है
ना इसको प्रेस करना है आप किसी भी चीज से
इसको प्रेस कर सकते हैं आपके पास गिलास है
कुछ भी है आप इसको जो है ना वो अच्छे से
इसको जो है ना प्रेस कर दीजिएगा ऊपर से
जोड़ लगा के ताकि ये सारी बैठ जाए मेरे
पास यहां पे जो है ना वो पोटैटो मैशर था
मैंने उससे किया है उसके बाद जो हमारी
रबड़ी थी ना वो हम इसके ऊपर डाल देंगे ये
देखिए जी इस तरह की कंसिस्टेंसी आपने रखनी
है बहुत ज्यादा आपने गाढ़ी नहीं कर देनी
क्योंकि ये ठंडा होने के बाद भी गाढ़ी
होगी तो इसलिए आपने इसको थोड़ा जो है ना
पतला ही रखना है ये देखिए जी इस तरह से
आपने सारे कोनों में अच्छी तरीके से जो है
ना इसको लगा लेना है बहुत अच्छे तरीके से
आपने सारी ट्रे में जो है नाना रबबी को
फैला देना है ठीक है यकीन जानिए ये मीठा
बहुत ही ज्यादा मजे का बनकर तैयार होता है
आपके घर वालों को जरूर पसंद आएगा और ईद पर
तो इसके जो यह बनाएंगे आप तो आपके जो है
ना वो ईद को चार चांड लग जाएंगे इंशा
अल्लाह चलिए जी उसके बाद दूसरी लेयरिंग
करते हैं इस पे फिर इसके ऊपर हम जो है ना
अपनी पनिया डाल देंगे और अच्छी तरीके से
इसको सारी जगह पे जो है ना वो फैला लेंगे
और इसको हल्के हल्के हाथों से हम प्रेस
करते जाएंगे अगर यहां पे आपकी फोनिया ठंडी
हो चुकी है ना तो आप इसको दोबारा से गर्म
करके जो है ना वो डाल दीजिएगा ये देखिए जी
यहां पे आपने हल्के हाथों से जो आना है
इसको प्रेस करते जाना है बस जी और कोई काम
नहीं करना हमने यहां पे इसको बिल्कुल भी
बेक नहीं करना कुछ भी नहीं करना हमने इसको
जो है ना इसी तरह से प्रेजेंट करना है ये
बहुत ही टेस्टी बनकर तैयार होती है
माशाल्लाह से चलिए जी अब इसके ऊपर थोड़ी
सी गार्निशिंग कर लेते हैं यहां पे मेरे
पास पिस्ता था मैंने उसको जो है ना दरदरा
सा कूट लिया था और उसकी हम जहा प यहां पे
जो है ना गार्निशिंग करेंगे आपके पास कोई
भी ड्राई फ्रूट हो आप उसके साथ इसकी जो है
ना वो गार्निशिंग कर सकते हैं ये बहुत ही
टेस्टी और बहुत ही मजेदार बनकर तैयार होता
है अगर आप चाहे तो इसके अंदर भी जो फिलिंग
में भी आप जो है ना वो गार्निशिंग कर सकते
हैं ठीक है उसके बाद यहां पे हम अपना जो
है ना वो शीरा ऐड करेंगे अच्छा शीरा हम जो
है ना वो आप ऑप्शनल है अगर आप चाहे तो ऐड
करें वरना आप ना भी ऐड करें तो कोई मसला
नहीं क्योंकि ये ऑलरेडी ही मीठा होता है
ये शिरा सिर्फ उन लोगों के लिए होता है जो
एक्स्ट्रा मीठा पसंद करते हैं ठीक है अगर
आपके घर में बहुत ज्यादा कोई मीठा पसंद
करता है तो आप जो है ना वो शीरा ऐड करिएगा
वरना आप इसको स्किप भी कर सकते हैं ठीक है
ये देखिए जी माशाल्लाह से कितनी जल्दी और
कितना मजेदार हम हमारा जो है ना कुनाफा
बनकर तैयार हुआ है आप भी इस रेसिपी को
ट्राई जरूर कीजिएगा ये बहुत ही ज्यादा
मजेदार बनकर तैयार होती है और आपके घर
वालों इंशाल्लाह बहुत ज्यादा पसंद आएगी
बिस्मिल्लाह रहमान र रहीम अस्सलाम वालेकुम
फ्रेंड्स कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं
आप सब खैरियत से होंगे तो जी माशाल्लाह से
एक और जो है ना मजेदार सी कुनाफा की
रेसिपी आपके लिए जो है ना हाजिर हु है
माशाल्लाह से मेरी पहली जो कुनाफा की
वीडियो थी वो वायरल हुई है तो मैंने सोचा
कि क्यों ना मैं आपके साथ एक और जो है ना
रेसिपी शेयर करूं पहले मैंने पेहनी से
बनाई थी आज मैं सेवियो से बना रही हूं और
यह बहुत ही मजेदार सी रेसिपी बनती है पहली
वीडियो में काफी लोगों को कुछ डाउट थे वो
भी आज मैं यहां पे सारी क्लियर कर दूंगी
तो चलिए जी सबसे पहले यहां पे मैंने दो
टेबल स्पून जो है ना वो भरकर बटर लिया है
हल्का सा उसको मेल्ट करेंगे लो फ्लेम पर
उसके बाद जो हमने अपनी सेविया ली है ना
उसको सारा तोड़ के बारीक सेविया मैंने
यहां पर ली है अच्छी तरह से आपने इसको
तोड़ के जो है ना वो बटर के साथ इसको
फ्राई कर लेना है लो से मीडियम फ्लेम पर
आपने इसको जो है ना वो फ्राई करना है और
इसका चम्मच बिल्कुल भी आपने नहीं छोड़ना
वरना ये आपकी जो है ना नीचे से जल जाएंगी
दो टेबलस्पून यहां पे मैंने जो है ना
पाउडर शुगर ऐड की है अच्छे से इसको मिक्स
कर लेंगे ठीक है बहुत अच्छे से आपने इसको
मिक्स करना है उसके बाद यहां शरा बनाने के
लिए यहां पे मैंने एक गलास जो है ना वो
पानी का इस्तेमाल किया है और उसमें मैंने
चार से पांच टेबल स्पून भर कर जो है ना वो
चीनी के ऐड कर दिए है ठीक है जब चीनी
इसमें जो है ना वो अच्छे तरीके से हल हो
जाए तो आपने इसमें जो है ना फ्यू ड्रॉप्स
जो है ना वो लेमन के ऐड कर देने हैं उससे
जो है ना चीनी में क्रिस्टल नहीं बनते ठीक
है ठंडी होने के बाद ये जमेगी नहीं ये इसी
तरह रहेगी ठीक है अच्छे तरीके से आपने
इसको पका लेना है इसकी कोई तार वगैरह नहीं
हमने बनानी बस इसके जो है ना चीनी जब
हमारी सारी डिसोल्व हो जाए तो हमने इसमें
जो है ना लेमन के फ्यू ड्रॉप्स जो है ना
वो डालकर इसको ह हिला देना है और इसका जो
है ना फ्लेम ऑफ कर देना है ठीक है उसके
बाद हम यहां पर जो है ना वो रबड़ी तैयार
कर लेते हैं खोया बनाने के लिए आपको
ज्यादा कोई कोई चीज नहीं चाहिए बस आपको जो
है ना यहां पे मैंने दो गिलास भर कर जो है
ना वो दूध के लिए थे नॉर्मल जो दूध है
बॉयल किया हुआ उसके अंदर जो है ना मैंने
दो टेबल स्पून जो है ना कॉर्नफ्लोर के ऐड
कर दिए हैं ठीक है ठंडे दूध में ही मैंने
ऐड कर दिए हैं आपने उसके बाद इसको मिक्स
कर लेना है अच्छे तरीके से उसके बाद आपने
फ्लेम को ऑन करना है ठीक है फ्लेम ऑन करके
आपने इसको अच्छी तरीके से पका है जब तक जो
दूध है ना गाढ़ा ना होना शुरू हो जाए यहां
पे मैंने एक टेबल स्पून जो है ना चीनी का
इस्तेमाल किया है आप चाहे तो पाउडर शुगर
भी यूज कर सकते हैं ठीक है अगर आपको मीठा
ज्यादा पसंद है तो आप इसमें दो चम्मच भी
डाल सकते हैं ठीक है अच्छे से ये देखिए जी
यहां पे गाढ़ा हो चुका है उसके बाद यहां
पे मैंने जो है ना चीज ऐड कर दिया चीज आप
कोई भी ऐड कर सकते हैं मेरे मेरे पास यहां
पर मोजरेला चीज थी मैंने वो ऐड की है लो
फ्लेम पर हम इसको अच्छे से जो है ना इसमें
मेल्ट कर लेंगे मिक्स कर लेंगे ये देखिए
जी कितनी क्रीमी और मजेदार सी हमारी जो है
ना वो रबड़ी खोया तैयार हो चुका है अब हम
क्या करेंगे जी अब हम इन सारी चीजों को जो
है ना असेंबल कर देंगे यहां पे मैंने जो
सेविया है वो फ्राई की थी वो इसमें डाल
देंगे सबसे पहले एक जो है ना प्लेट मैंने
ली है उसमें अच्छे तरीके से फैला लेंगे और
उसको किसी भी जो है ना ग्लास या किसी भी
चीज की मदद से ना इसको दबा लेंगे प्रेस कर
लेंगे ठीक है ये देखिए जी मैंने यहां पर
पोटैटो मैशर का इस्तेमाल किया है आप किसी
भी चीज से कर सकते हैं यहां पर जो है ना
पिछली वीडियो में काफी लोगों को था कि जी
पोनिया जो है ना वो पहले से ही काफी जो है
ना वो ऑयली होती है तो इसमें और बटर डाल
दिया यह तो अनहेल्दी हो जाएगा तो आज मैंने
सोचा कि उन लोगों के लिए आज सेमियों से जो
है ना यह कुनाफा तैयार किया जाए यह
सेमियों से भी बहुत ज्यादा टेस्टी बनता है
अच्छा जी उसके बाद हमने जो अपनी रबड़ी
तैयार की थी ना वह भी इसके ऊपर डाल देंगे
ठीक है बहुत अच्छे तरीके से आपने सारी जगह
पर जा हैना वो रबड़ी डालनी है कोई भी जगह
आपकी जो है ना व खाली नहीं रहनी चाहिए ठीक
है उसके बाद फिर दोबारा से आप इसके ऊपर जो
है ना सेवइयां की लेयर डाल देंगे और अच्छे
तरीके से इसको प्रेस कर लेंगे ठीक
है यह बहुत ही ज्यादा टेस्टी है बहुत ही
ज्यादा ज्यादा जल्दी बनने वाली रेसिपी है
और बिल्कुल हटकर है आप नॉर्मली हर ईद पर
जो है ना डिजर्ट बनाते हैं जिसमें कस्टर्ड
हो गया सवैया हो गई शीर खुरमा हो गया हर
चीज बनती है लेकिन इस बार आप ईद पर जो है
ना अपने प्यारों को यह बनाकर खिलाएं और
अपनी तारीफें सुने ये इतनी मजेदार बनकर
तैयार होगी कि कोई भी जो है ना इसको खाने
से हाथ नहीं रोक सकेगा इंशाल्लाह आपकी जो
है ना पूरी ट्रे भी खत्म हो जाएगी और आपकी
तारीफें करते लोग थक बहुत ज्यादा खुश
होंगे इंशा अल्लाह आप एक बार ट्राई जरूर
कीजिएगा यह बहुत बहुत ही मजेदार बनकर
तैयार होता है उसके बाद लास्ट पर जो हमने
शीरा तैयार किया था वो हम इसमें जो है ना
डाल देंगे अच्छा शीरा यहां पे ऑप्शनल है
अगर जो जिन लोगों को ज्यादा मीठा पसंद
होता है ना शीरा उनके लिए होता है ठीक है
अदर वाइज इस रेसिपी में जो है ना वो शीरे
की इतनी ज्यादा जरूरत नहीं पड़ती क्योंकि
हमने सइयो में भी चीनी डाली थी रबड़ी में
भी चीनी डाली थी तो इस वजह से इसमें जो है
ना ज्यादा शीरे की जरूरत नहीं होती वीडियो
कैसी लगी कमेंट करके लाजमी बताइएगा वीडियो
अच्छी लगी हो तो लाइक कर दें मेरे चैनल को
सब्सक्राइब कर दें फिर मिलते हैं एक नई
रेसिपी के साथ तब तक के लिए मुझे दीजिए
इजाजत अल्लाह हाफिज बिस्मिल्लाह र रहमान
रहीम अस्सलाम वालेकुम दोस्तों कैसे हैं आप
लोग उम्मीद करती हूं आप सब खैरियत से
होंगे तो आज मैं आपके साथ बहुत ही मजेदार
सी कुनाफा की रेसिपी शेयर कर रही हूं तो
जैसे कि आप सब लोग जानते हैं कि ईद की आमद
आमद है रमजान का जो है ना वो इतम चल रहा
है तो आज मैं आपके साथ बहुत ही मजेदार सी
रेसिपी शेयर करने लगी हूं कुनाफा की
रेसिपी यह अरेबियन डिलाइट है ये बहुत ही
ज्यादा मजेदार बनकर तैयार होते हैं और
सबसे बड़ी बात यह बहुत ही मजे के बनके
तैयार होते हैं ये बिल्कुल भी हम जो है ना
इसको बेक नहीं करेंगे कोई मसला नहीं है ये
बहुत ही आसानी से घर में बन जाएंगे यहां
पे मैंने जो है ना फिनिया ली है आप इनको
सेवियो के साथ भी बना सकते हैं जो बारीक
सेविया होती हैं उनसे भी आप इसको बना सकते
हैं ठीक है आपने इसको बिल्कुल बारीक बारीक
जो है ना कर लेना है हाथों की मदद से तोड़
देना है उसके बाद यहां पे मैंने दो टेबल
स्पून बटर लिया है हल्का सा बटर को जो है
ना मेल्ट करेंगे बिल्कुल लो फ्लेम पर आपने
जो है ना ये सारा प्रोसीजर करना है बटर
क्योंकि जो है ना बहुत जल्दी बन्न होना
शुरू हो जाता है इसलिए आपने बहुत ज्यादा
इसको जो है ना वो हाई फ्लेम पर नहीं बनाना
ठीक है यहां पे देखिए जी हम हम सारी अपनी
पनिया जो है ना वो बटर में ऐड कर देंगे और
इसको हम अच्छे से जो है ना वो बटर के साथ
जो है ना अच्छे से इसको हम रोस्ट करेंगे
ठीक है आपने बहुत ही लो फ्लेम पर इसको जो
है ना वो रोस्ट करना है आपने बिल्कुल भी
हाई फ्लेम नहीं करना और इसका चम्मच आपने
हिलाते रहना है ये ना हो कि आप चम्मच
थोड़े छोड़े और वो किसी जगह से जो है ना
वो ज्यादा ब्राउन हो जाए और किसी जगह से
लाइट ब्राउन हो जाए इसलिए आपने इसको जो है
ना वो छोड़ना नहीं है ठीक है उसके जब तक
हमारी जो है ना पिनियां रोस्ट हो रही है
साथ-साथ उनको देखते रहते हैं साथ हम जो है
चाशनी तैयार कर लेते हैं ठीक ठीक है चाशनी
के लिए यहां पे मैंने हाफ ग्लास जो है ना
पानी का लिया था और उससे थोड़ी सी जो है
ना ज्यादा मैंने चीनी इस्तेमाल की है इसको
जो हम जो है ना वो पिघला लेंगे चीनी को जो
है ना अच्छी तरीके से यहां पर देखिए जी
हमारी सेविया जो है ना अच्छे से रोस्ट हो
चुकी है इसमें हम दो टेबल स्पून जो है ना
वो आइसिंग शुगर इस्तेमाल करेंगे आइसिंग
शुगर मतलब आप चीनी को जो है ना वो ग्राइंड
में ग्राइंड कर लीजिएगा तो वो आपकी आइसिंग
शुगर तैयार हो जाएगी ये दो चम्मच हमने जो
है ना इसमें ऐड किए हैं और अच्छे से इसको
हम जो दोबारा से मिक्स करेंगे ठीक है आपने
जो है ना इसको हिलाना नहीं छोड़ना ठीक है
आपने अच्छे से इसको जो है ना वो हिलाते
रहना है और इसको आपने हाथों के मदद से
बहुत बारीक बारीक रख करना है ठीक है यहां
पे देखिए जी हमारी चाशनी भी तैयार हो चुकी
है अब फ्लेम को ऑफ कर देंगे और इसमें हाफ
लेमन डाल देंगे लेमन इसलिए हमने डाला है
कि जब हमारी चीनी जब ये चाशनी ठंडी हो तो
इसमें क्रिस्टल ना बने ठीक है लेमन जो है
ना वो इसका क्रिस्टल बनने से रोकेगा ठीक
है चलिए जी उसके बाद यहां पे हम जो है ना
रबड़ी तैयार कर लेते हैं इसके अंदर डालने
के लिए यहां पे मैंने एक मग जो है ना वो
दूध का लिया है और उसके अंदर दो टेबल
स्पून कॉर्नफ्लोर के मैंने इसमें ऐड किए
हैं वो पार्ट मुझसे थोड़ा सा जो है ना
मिक्स हो चुका था अब मैंने ठंडे दूध में
ही कॉर्नफ्लोर को जो है ना वो ऐड किया
अच्छे से मिक्स करके उसके बाद आपने फ्लेम
को ऑन कर देना है और इसका एक अच्छे से जो
है ना बॉईल आने देंगे हम चलिए जी उसके बाद
यहां पे मैंने जो है ना चीनी ऐड की है दो
चम्मच यहां पे मैंने चीनी के ऐड किए हैं
अच्छे से मिक्स करेंगे और इसको हम जो है
ना गाढ़ा होने तक पकाए ठीक है यहां पर
देखिए जी हमारे जो है ना वो रबड़ी मलाई जो
है ना वो गाड़ी होने शुरू हो गई है उसके
बाद यहां पे मैंने दो टेबल स्पून जो है ना
यहां पे मैंने चीज केम किए हैं चीज आप कोई
भी ले सकते हैं मोजरेला चीज जो भी आपके घर
में हो वो ले सकते हैं ठीक है आपने इसको
बहुत ज्यादा गाढ़ा नहीं करना क्योंकि यह
ठंडा होने के बाद भी गाढ़ी होगी यहां पे
जी हमारी रबड़ी भी तैयार हो चुकी है अब हम
इसको असेंबल करते हैं तो चलिए जी ये देखिए
जी यहां पे मैंने जो है ना शीशे की ट्रे
ली है आपके पास कोई भी ट्रे हो कुछ भी हो
आप उसमें इसको असेंबल कर सकते हैं सबसे
पहले आपने जो है ना पनियो की जो है ना वो
लेयर लगानी है अच्छी तरीके से आपने सारी
इसको ना फैला लेना है सरफेस के ऊपर ठीक है
और ऊपर से आपने जो है ना इसको प्रेस करना
है आप किसी भी चीज से इसको प्रेस कर सकते
हैं आपके पास ग्लास है कुछ भी है आप इसको
जो है ना वो अच्छे से इसको जो है ना प्रेस
कर दीजिएगा ऊपर से जोड़ लगा के ताकि ये
सारी बैठ जाए मेरे पास यहां पे जो है ना
वो पोटैटो मैशर था मैंने उससे किया है
उसके बाद जो हमारी रबड़ी थी ना वो हम इसके
ऊपर डाल देंगे ये देखिए जी इस तरह की
कंसिस्टेंसी आपने रखनी है बहुत ज्यादा
आपने गाढ़ी नहीं कर देनी क्योंकि ये ठंडा
होने के बाद भी गाढ़ी होगी तो इसलिए आपने
इसको थोड़ा जो है ना पतला ही रखना है ये
देखिए जी इस तरह से आपने सारे कोनों में
अच्छी तरीके से जो है ना इसको लगा लेना है
बहुत अच्छे तरीके से आपने सारी ट्रे में
जो है ना रबबी को फैला देना है ठीक है
यकीन जानिए ये मीठा बहुत ही ज्यादा मजे का
बनकर तैयार होता है आपके घर वालों को जरूर
पसंद आएगा और ईद पे तो इसके जो ये बनाएंगे
आप तो आपके जो है ना वो ईद को चार चांड लग
जाएंगे इंशा अल्लाह चलिए जी उसके बाद
दूसरी लेयरिंग करते हैं इस पे फिर इसके
ऊपर हम जो है ना अपनी फिनिया डाल देंगे और
अच्छी तरीके से इसको सारी जगह पे जो है ना
वो फैला लेंगे और इसको हल्के हल्के हाथों
से हम प्रेस करते जाएंगे अगर यहां पे आपकी
फलियां ठंडी हो चुकी है ना तो आप इसको
दोबारा से गर्म करके जो है ना वो डाल
दीजिएगा ये देखिए जी यहां पे आप ने हल्के
हाथों से जो है ना इसको प्रेस करते जाना
है बस जी और कोई काम नहीं करना हमने यहां
पे इसको बिल्कुल भी बेक नहीं करना कुछ भी
नहीं करना हमने इसको जो है ना इसी तरह से
प्रेजेंट करना है ये बहुत ही टेस्टी बनकर
तैयार होती है माशाल्लाह से चलिए जी अब
इसके ऊपर थोड़ी सी गार्निशिंग कर लेते हैं
यहां पे मेरे पास पिस्ता था मैंने उसको जो
है ना दरदरा सा कूट लिया था और उसकी हम
जहां पर यहां पे जो है ना गार्निशिंग
करेंगे आपके पास कोई भी ड्राई फ्रूट हो आप
उसके साथ इसकी जो है ना वो गार्निशिंग कर
सकते हैं यह बहुत ही टेस्टी और बहुत ही
मजेदार बनकर तैयार होता है अगर आप चाहे तो
इसके अंदर भी जो फिलिंग में भी आप जो है
ना वो गार्निशिंग कर सकते हैं ठीक है उसके
बाद यहां पे हम अपना जो है ना वो शीरा ऐड
करेंगे अच्छा शीरा हम जो है ना वो आप
ऑप्शनल है अगर आप चाहे तो ऐड करें वरना आप
ना भी ऐड करें तो कोई मसला नहीं क्योंकि
ये ऑलरेडी ही मीठा होता है ये शरा सिर्फ
उन लोगों के लिए होता है जो एक्स्ट्रा
मीठा पसंद करते हैं ठीक है अगर आपके घर
में बहुत ज्यादा कोई मीठा पसंद करता है तो
आप जो है ना वो शरा ऐड करिएगा वरना आप
इसको स्किप भी कर सकते हैं ठीक है ये
देखिए जी माशाल्लाह से कितनी जल्दी और
कितना मजेदार हम हमारा जो है ना कुनाफा
बनकर तैयार हुआ है आप भी इस रेसिपी को
ट्राई जरूर कीजिएगा यह बहुत ही ज्यादा
मजेदार बनकर तैयार होती है और आपके घर
वालों को इंशाल्लाह बहुत ज्यादा पसंद आएगी
बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम
फ्रेंड्स कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं
आप सब खैरियत से होंगे तो जी माशाल्लाह से
एक और जो है ना मजेदार सी कुनाफा की
रेसिपी आपके लिए जो है ना हाजिर हुआ है
माशाल्लाह से मेरी पहली जो कुनाफा की
वीडियो थी वो वायरल हुई है तो मैंने सोचा
कि क्यों ना मैं आपके साथ एक और जो है ना
रेसिपी शेयर करूं पहले मैंने पेनी से बनाई
थी आज मैं सेवियो से बना रही हूं और यह
बहुत ही मजेदार सी रेसिपी बनती है पहली
वीडियो में काफी लोगों को कुछ डाउट थे वो
भी आज मैं यहां पे सारे क्लियर कर दूंगी
तो चलिए जी सबसे पहले यहां पे मैंने दो
टेबल स्पून जो है ना वो भर करर बटर लिया
है हल्का सा उसको मेल्ट करेंगे लो फ्लेम
पर उसके बाद जो हमने अपनी सेविया ली है ना
उसको सारा तोड़ के बारीक सेविया मैंने
यहां पर ली है अच्छी तरह से आपने इसको
तोड़ के जो है ना वो बटर के साथ इसको
फ्राई कर लेना है लो से मीडियम फ्लेम पर
आपने इसको जो है ना वो फ्राई करना है और
इसका चम्मच बिल्कुल भी आपने नहीं छोड़ना
वरना ये आपकी जो है ना नीचे से जल जाएंगी
दो टेबल स्पून यहां पे मैंने जो है ना
पाउडर शुगर ऐड की है अच्छे से इसको मिक्स
कर लेंगे ठीक है बहुत अच्छे से आपने इसको
मिक्स करना है उसके बाद यहां शरा बनाने के
लिए यहां पे मैंने एक ग्लास जो है ना वो
पानी का इस्तेमाल किया है और उसमें मैंने
चार से पांच टेबल स्पून भर कर जो है ना वो
चीनी के ऐड कर दिए हैं ठीक है जब चीनी
इसमें जो है ना वो अच्छे तरीके से हल हो
जाए तो आपने इसमें गिलास भरकर जो है ना वो
दूध के लिए थे नॉर्मल जो दूध है बॉईल किया
हुआ उसके अंदर जो है ना मैंने दो टेबल
स्पून जो है ना कॉर्नफ्लोर के ऐड कर दिए
है ठीक है ठंडे दूध में ही मैंने ऐड कर
दिए हैं आपने उसके बाद इसको मिक्स कर लेना
है अच्छे तरीके से उसके बाद आपने फ्लेम को
ऑन करना है ठीक है फ्लेम ऑन करके आपने
इसको अच्छे तरीके से पकाना है जब तक जो
दूध है ना गाढ़ा ना होना शुरू हो जाए यहां
पे मैंने एक टेबल स्पून जो है ना चीनी का
इस्तेमाल किया है आप चाहे तो पाउडर शुगर
भी यूज कर सकते हैं ठीक है अगर आपको मीठा
ज्यादा पसंद है तो आप इसमें दो चम्मच भी
डाल सकते हैं ठीक है अच्छे से ये देखिए जी
यहां पे गढ़ा हो चुका है उसके बाद यहां पे
मैंने जो है ना चीज ऐड कर दिया चीज आप कोई
भी ऐड कर सकते हैं मेरे मेरे पास यहां पर
मोजरेला चीज थी मैंने वो ऐड की है लो
फ्लेम पर हम उसको अच्छे से जो है ना इसमें
मेल्ट कर लेंगे मिक्स कर लेंगे ये देखिए
जी कितनी क्रीमी और मजेदार सी हमारी जो है
ना वो रबड़ी खोया तैयार हो चुका है अब हम
क्या करेंगे जी अब हम इन सारी चीजों को जो
है ना असेंबल कर देंगे यहां पे मैंने जो
सेविया है वो फ्राई की थी वो इसमें डाल
देंगे सबसे पहले एक जो है ना प्लेट में
नहीं ली है उसमें अच्छे तरीके से फैला
लेंगे और उसको किसी भी जो है ना ग्लास या
किसी भी चीज की मदद से ना इसको दबा लेंगे
प्रेस कर लेंगे ठीक है ये देखिए जी मैंने
यहां पर पोटैटो मैशर का इस्तेमाल किया है
आप किसी भी चीज से कर सकते हैं यहां पर जो
है ना पिछली वीडियो में काफी लोगों को था
कि जी पोनिया जो है ना वो पहले से ही काफी
जो है ना वो ऑयली होती है तो इसमें और बटर
डाल दिया ये तो अनहेल्दी हो जाएगा तो आज
मैंने सोचा कि उन लोगों के लिए आज सेमियों
से जो है ना ये कुनाफा तैयार किया जाए ये
सेमियों से भी बहुत ज्यादा टेस्टी बनता है
अच्छा जी उसके बाद हमने जो अपनी रबड़ी
तैयार की थी ना वो भी इसके ऊपर डाल देंगे
ठीक है बहुत अच्छे तरीके से आपने सारी जगह
पर जो है ना वो रबड़ी डालनी है कोई भी जगह
आपकी जो है ना वो खाली नहीं रहनी चाहिए
ठीक है उसके बाद फिर दोबारा से आप इसके
ऊपर जो है ना सेवइयां की लेयर डाल दंग और
अच्छे तरीके से इसको प्रेस कर लेंगे ठीक
है यह बहुत ही ज्यादा टेस्टी और बहुत ही
ज्यादा जल्दी बनने वाली रेसिपी है और
बिल्कुल हटकर है आप नॉर्मली हर ईद पर जो
है ना डिजर्ट बनाते हैं जिसमें कस्टर्ड हो
गया सवैया हो गई शीर खुरमा हो गया हर चीज
बनती है लेकिन इस बार आप ईद पर जो है ना
अपने प्यारों को यह बनाकर खिलाएं और अपनी
तारीफें सुने ये इतनी मजेदार बनकर तैयार
होगी कि कोई भी जो है ना इसको खाने से हाथ
नहीं रोक सकेगा इंशाल्लाह आपकी जो है ना
पूरी ट्रे भी खत्म