Buttergemüse: Schnell, Einfach & Kinderliebling! | Kein TK mehr | Lecker & Günstig

In diesem Video zeige ich euch ein köstliches und preiswertes Rezept, das Kinder lieben werden: Buttergemüse! Mit nur wenigen Zutaten zaubern wir ein herzhafte Beilage das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist. Frische Karotten, Erbsen, Blumenkohl und Petersilie werden mit Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Butter verfeinert. Schnell zubereitet und voller Geschmack – dieses Buttergemüse wird garantiert ein Hit bei der ganzen Familie sein! Lasst uns gemeinsam in die Küche gehen und dieses leckere Gericht zaubern. Lasst es euch schmecken!”

Zutaten:

4 Karotten
Erbsen (frisch oder aufgetaut)
Einen halben Blumenkohl
1/2 Bund Petersilie
1-2 Esslöffel Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2-4 Esslöffel Butter
Anleitung:

Vorbereitung des Gemüses:
Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
Den Blumenkohl ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und die Stücke gegebenenfalls etwas kleiner brechen, damit das Gemüse nicht zu groß ist.
Falls frische Erbsen verwendet werden, diese vorbereiten (falls TK-Erbsen verwendet werden, diese vorher auftauen).
Die Petersilie fein hacken.
Anbraten des Gemüses:
In einer großen Pfanne die Butter schmelzen lassen.
Die vorbereiteten Karottenscheiben in die Pfanne geben und leicht anbraten, bis sie etwas weich werden.
Anschließend die Erbsen hinzufügen und weiter braten, bis sie die gewünschte Weichheit erreicht haben.
Das Gemüse aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Fertigstellung des Buttergemüses:
Einen weiteren Esslöffel Butter in die Pfanne geben.
Den geschnittenen Blumenkohl in die Pfanne geben und kurz anbraten. Je nach Vorliebe kann etwas Flüssigkeit hinzugefügt werden, um den Kohl weicher zu machen, aber er sollte noch knackig bleiben.
Die angebratenen Karotten und Erbsen zurück in die Pfanne geben und gut vermischen.
Die fein gehackte Petersilie hinzufügen und alles zusammen anbraten, bis das Gemüse gleichmäßig durchgeheizt ist.
Servieren:
Das Buttergemüse auf einem Teller anrichten und heiß servieren. Genießen Sie dieses köstliche und einfach zuzubereitende Gericht!

No Copyright Intro – @karlosnun Free Use

Hallo almal, vandag wil ek vir julle wys hoe maklik dit is
om die bekende tek botter groente by die huis voor te berei van vars bestanddele en glo
my dit word baie vinnig voorberei en smaak ongelooflik lekker, baie beter as die bevrore een
alles, die bestanddele
: ertjies,
blomkool, pietersielie, wortels
, groentebouillon, peper en sout en Jy benodig botter om dit self by die huis gaar te maak
In die eerste stap word die wortels natuurlik mooi geskil, so hier is dit, as jy
hou glad nie van enige soort groente nie, jy kan dit ook met ander goed meng,
jy kan die hele ding gebruik, soetrissies, courgette, eiervrug, dit hang af waarvan die persoon hou
ek hou van hierdie tipiese bottergroente wat gewoonlik
mielies het by hulle, dit is nie nou ingesluit nie maar dis hoe ek die meeste daarvan hou en my familie ook en
as jy dit by die huis wil kook kan jy natuurlik enige groente byvoeg wat jy wil
, dan word die wortels gesny ek het ‘n baie spesifieke groentesnyer hier
As jy dit nie by die huis het nie, is dit nie ‘n probleem
nie .
belangrik dat alles dieselfde grootte is en
dus dieselfde gaarmaaktyd sal hê en sodra jy dit gedoen het, sal ek al die hoeveelhede
in die beskrywing hieronder neerskryf as jy lus is om die hele goed gaar te maak.
So wanneer die wortels klaar gesny is, sal die blomkool is binne Ek
gebruik nou net die kern van die blomkool in die resep, maar jy kan natuurlik ook
die hele blomkool gebruik en hier is dit belangrik dat die blomkool
ook in klein stukkies gesny word en ek doen dit Dit is altyd so: Ek
verwyder eers die blare, dan word die hele ding sommer met die hand gepluk Dit gebeur baie, baie
vinnig, dan word die steel afgesny Terloops, dit is hoe die wortels lyk
en dan kan jy die hele ding Of sny dit so in die helfte
of jy sny weer die stronk af, dan
is die blomkool relatief klein, so braai dit gaan baie
vinniger en die kinders hou beter daarvan as dit klein is as dit
nie so dik is nie en jy doen dit ook die blomkool so ek gaan so, terloops, ek
het vars ertjies in die resep gebruik Op die oomblik, omdat ons in Turkye bly, is dit ertjietyd,
so dit is in seisoen en ek het vars ertjies gekry, anders kan jy natuurlik
gebruik . die bevrore ertjies, hulle is ook goed Dis wat ek gewoonlik doen as ek nie
vars ertjies kan kry nie. Dit werk ook so hier, ‘n bietjie SP so jy kan
dit net so afhaal neem enigsins baie tyd, al
dink jy soms jy skeur net die pakkie oop en
gooi dit natuurlik vinniger in die pan , maar hierdie vars voorbereide een is ook
baie vinnig en dit smaak regtig baie, baie beter en jy kan
kombineer ook die hele ding met ander groente waarvan jy hou en glo my, dit
smaak baie, baie beter as die voorafverpakte so as die blomkool dan
gesny of geskeur word afhangende van hoe jy daarna kyk, as dit klaar is
dan is die pietersielie gebruik soos dit nodig het oor die krammetjies of
‘n bietjie minder as die krammetjies, hoe jy ook al daarvan hou. So ons hou
daarvan as daar baie pietersielie in is, so ek gebruik
die helfte van die pietersielie, maar dit bring ook ‘n ekstra goeie smaak in,
so ek doen dit ook so dat ek gewoonlik die blare van die pietersielie gebruik vir die meeste
ek kan nie aan die woord dink nie probeer dit nou verwyder want dit
het so ‘n effens bitter smaak, so probeer om die blare meer soos hierdie,
die hele ding word dan baie fyn gesny Daar is
ook ‘n opsie so jy sny dit soos jy nou kyk
en dan word die mes so vasgehou en dan
gaan jy weer so oor die pietersielie sodat jy dit baie fyn kry.
sny, baie nuttig
en dan herhaal dit ‘n paar keer en dan is die pietersielie reeds baie fyn gekap
so as die groente reg is het jy ‘n groot pan nodig, natuurlik
word botter daarby gevoeg, dis botterige groente en um wat goed gesmelt is
dan kom hulle die wortels in die pan en word gebraai so as jy die groente
meer sag wil hê kan jy bietjie water byvoeg en dan die deksel op sit sodat
die groente effens gaar is so ek persoonlik hou daarvan as die groente nog lekker krakerig is en
net soos wat liggies gebraai is, so ek braai dit net vir ‘n paar minute
tot dit ‘n effens donkerder kleur kry
en dan word die hele goed op ‘n medium vlak gebraai totdat
die ertjies bygevoeg is en dan doen jy dieselfde ding as daarmee
Wortels en ertjies het ‘n korter tyd, so hulle word
later by die pan gevoeg en die hele ding word dan weer kort gebraai.
Wanneer die wortels en ertjies goed gebraai is, word hulle heeltemal
uit die pan gehaal sodat die blomkool ook ‘n heel ander het. gaarmaaktyd,
dis beter, so dit is klaar, jy haal dan die hele goed uit die pan,
dan word botter weer in die pan gesit,
dan word die blomkool kort
in die pan gebraai, so soos ek gesê het, jy kan dit ook doen Voeg bietjie ekstra
by sodat dit lekker sagte konsekwentheid het as jy
dit sag hou, ek hou daarvan as dit krakerig is, so dit word net kort gebraai
so as die blomkool die perfekte konsekwentheid het
dan voeg die res van die groente by Roer weer goed
en by
die
heel
einde word die speserye
bygevoeg , groente-aftreksel, ‘n bietjie peper
en ‘n bietjie
sout en die hele ding word dan weer goed geroer. het die video tot op hierdie stadium gelike, moet dan nie vergeet om vir my ‘n thumbs up te gee nie
en as jy nuut is op my kanaal dan is jy welkom om te subscribe so nou word die Petters
gebruik en dan is die hele ding klaar so as Ek het gesê dit pas perfek by amper
alle geregte jy kan die hele ding saam met rys bedien met verskeie vleisgeregte selfs
pasta sal goed gaan en um ja probeer dit beslis en dit
smaak regtig baie beter as wat jy in die vrieskas kry en ek het dit daardie
dag bedien met my frikkadelle in roomsous en as jy
belangstel in die gereg sal ek dit regs bo na jou koppel en dankie dat jy gekyk het