Crémeux et Savoureux ! Idée Repas & Diner Simple et Rapide ! Boulettes de Viande à la Crème !

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Recette simple, facile et savoureuse ! boulettes de viande à la crème aux champignons .
Vous pouvez remplacer la viande hachée par le poulet haché .

Ingrédients : pour 2 a 3 personnes

– 300 g de viande hachée
– 200 g ou plus de champignons
– 200 ml de bouillon ou demi cube dissout dans 200 ml d’eau chaude
– 200 ml de crème
– 1 échalotte
– 1 gousse d’ail
– 1 petit cuillère de farine
– Huile d’olive ou autre
– Sel , poivre, gingembre, persil sec, et un peu de paprika pour viande

A accompagner ce plat avec un peu de riz, pates, pomme de terre ou légumes sautées.

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300 g maalvleis
1/2 teelepel sout
1/2 teelepel peper
‘n bietjie gemmer (opsioneel)
Gedroogde of vars pietersielie
‘n bietjie knoffel en uie poeier ‘n
skeut olie
‘n bietjie paprika
Vorm klein balletjies
1 skeut olyfolie of ander
1 klontjie botter
Verbruin die frikkadelle aan elke kant (sowat 6 minute)
Nie nodig om dit 100% gaar te maak nie want hulle sal klaar gaar word na
1 sjalot
1 peul knoffel
200 g sampioene
Verbruin vir 3 minute
1 teelepel meel
200 g sous van jou keuse
200 ml vloeibare room
Ek het bietjie water bygevoeg
Peper
Gemmer
Sout indien nodig
Droë pietersielie
Voeg die frikkadelle by
Laat prut 10 tot 15 minute oor lae hitte
om te vergesel soos jy wil, met rys, pasta, kapokaartappels,…
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