#dolma #yemektarifleri #asmr #shortvideo #keşfetdüş #shorts #pratiktarifler
Malzemeler
Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin:
6ad dolmalık biber
-4ad kapya biber
-2 buyuk patlican (alaca soyup üç parçaya bölüp ortasını soyacak ile oydum ve tuzlu suda beklettim)
istesenuz kabak da kullanın benim elimde yoktu
200 gram kıyma
1bucuk su bardağı pirinç
1cay bardağı bulgur
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet büyük boy soğan
-2dis sarimsak
1 adet domates (rendelenmiş ya da yarım su bardağı domates sosu)
1 çay kaşığı karabiber, pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 dolu yemek kaşığı salça
– bir tutam maydanoz ve taze nane
Dolmaların üzerini kapatmak için domates
pirinç ve bulgur süzgeçte yıkayıp fazla suyunu süzdürün. suyu süzülünce derince bir kase içine koyun. kıymayı da ekleyin.
soğan ve sarımsakları ince ince doğrayıp pirinçlerin üzerine dökün. domates, salça, maydano ve naneleri de ince kiyip ekleyin. tuz ve baharatları da ekledikten sonra güzelce tüm malzemeleri karıştırın. iç harcimiz hazır 15dk dinlendirelim.
biberlerin sap kisimlarini çıkarıp iç harcını çok dolu olmayacak şekilde doldurun. tencereye dizin.
Kıymalı Biber Dolması Pişirme Sosu İçin:
1 tatlı kaşığı biber salçası, 1cay kaşığı tuz, 2-3yk sıvı yağ , 1,5 su bardağı kaynar su hepsini karıştırıp doldurduğunuz dolmaları üzerine dökün. ilk harlı ateşte kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirin.
deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun 🥰
4 Comments
Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin:
6ad dolmalık biber
-4ad kapya biber
-2 buyuk patlican (alaca soyup üç parçaya bölüp ortasını soyacak ile oydum ve tuzlu suda beklettim)
istesenuz kabak da kullanın benim elimde yoktu
200 gram kıyma
1bucuk su bardağı pirinç
1cay bardağı bulgur
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet büyük boy soğan
-2dis sarimsak
1 adet domates (rendelenmiş ya da yarım su bardağı domates sosu)
1 çay kaşığı karabiber, pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 dolu yemek kaşığı salça
– bir tutam maydanoz ve taze nane
Dolmaların üzerini kapatmak için domates
pirinç ve bulgur süzgeçte yıkayıp fazla suyunu süzdürün. suyu süzülünce derince bir kase içine koyun. kıymayı da ekleyin.
soğan ve sarımsakları ince ince doğrayıp pirinçlerin üzerine dökün. domates, salça, maydano ve naneleri de ince kiyip ekleyin. tuz ve baharatları da ekledikten sonra güzelce tüm malzemeleri karıştırın. iç harcimiz hazır 15dk dinlendirelim.
biberlerin sap kisimlarini çıkarıp iç harcını çok dolu olmayacak şekilde doldurun. tencereye dizin.
Kıymalı Biber Dolması Pişirme Sosu İçin:
1 tatlı kaşığı biber salçası, 1cay kaşığı tuz, 2-3yk sıvı yağ , 1,5 su bardağı kaynar su hepsini karıştırıp doldurduğunuz dolmaları üzerine dökün. ilk harlı ateşte kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirin.
deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun 🥰
Wooooowww
❤❤❤❤
Enfess görünüyor Ellerine sağlık canım ❤❤