“A satisfying and flavorful Baked pasta recipe!” | Baked Pasta Banane Ka Tarika |

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Take your pasta game to the next level with this easy and delicious baked pasta recipe!
Loaded with flavor and cheesy goodness
This recipe combines the creamiest sauce with the cheesiest topping, all wrapped up in a satisfying, comforting dish.

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@AyeshaAwais-gs8ud

अस्सलाम वालेकुम जी कैसे हैं आप सब होप यू आर ल डूइंग वेल वेलकम टू अनदर न्यू वीडियो आज आपके साथ शेयर करूंगी बेक पास्ता की बहुत ही मजे की रेसिपी इतना सॉसी क्रीमी और चीजी पास्ता है ना रोज नहीं तो हफ्ते में दो से तीन बार तो आप यह जरूर बनाएंगे चल जी स्टार्ट करते हैं बिस्मिल्लाह इर रहमान रहीम जी तो यहां मैंने एक बर्तन में ऐड कर दिया है दो से तीन टेबल स्पून ऑयल के और इसमें मैं शामिल कर दूंगी 1 टेबल स्पून चॉप लहसन और इसको मैं थोड़ा सा फ्राई करना है यहां तक कि इसमें खुशबू आने लग जाए जैसे ही खुशबू आने लगेगी तो मैं इसमें शामिल कर दूंगी प्याज चॉप किया हुआ बारीक टुकड़ों में कटा हुआ प्याज एक दरमियानी साइज का प्याज था उसको मैंने हाथों से चॉप कर लिया और इस तरह से मैंने इसमें अब शामिल किया है और इसको मैंने लाइट सा फ्राई करना है प्याज को गोल्डन सा नहीं करना बस इसको थोड़ा सा शैलो फ्राई कर लेना है यहां तक कि ये थोड़ा सा ट्रांसलूसेंट सा हो जाए बस थोड़ा सा हमने फ्राई किया और इसमें मैंने चिकन ऐड कर दिया चिकन 300 है और इसको मैंने छोटे टुकड़ों में कट कर लिया था और देन मैंने इसमें ऐड कर दिया है और चिकन को भी इसमें थोड़ा सा मैं फ्राई करूंगी ताकि इसमें जो रो स्मेल है वह खत्म हो जाए चिकन को भी मैंने थोड़ा सा फ्राई कर लिया है अब मैं इसमें शामिल करूंगी न टीस्पून नमक और इसमें मैंने न टीस्पून ही रेड चिल्ली फ्लेक्स ऐड कर दी है और न टीस्पून ही मैंने इसमें काली मिर्च शामिल की है और अब मैं इसको अच्छे से मिक्स कर लूंगी अच्छे से मिक्स करने के बाद अब मैं यहां पर शामिल करूंगी 1 टेबल स्पून सोया सॉस और 1 टेबल स्पून ही इसमें चिली सॉस ऐड करूंगी यहां पर मैंने सिरका ऐड नहीं किया मैंने सोया सॉस और चिल्ली सॉस ही ऐड किया है सिरका मैंने इसलिए शामिल नहीं किया कि इसमें ना हार्श सा फ्लेवर हो जाता है और इसमें पास्ता में हार्श फ्लेवर अच्छा नहीं लगता और इसलिए मैंने सोया सॉस और चिल्ली सॉस ही ऐड की है देन मैंने इसे कवर करके फ मिनट्स के लिए कुक किया है ताकि हमारा चिकन अच्छे से ग जाए यहां पे मैंने पेप्रिका पाउडर शामिल नहीं किया था तो मैंने अब आगे पेप्रिका पाउडर शामिल कर दिया है आप चाहे तो शामिल करें चाहे तो ना करें और पेप्रिका पाउडर शामिल करने के बाद इसमें मैं शिमला मिर्च ऐड करूंगी शिमला मिर्च लार्ज साइज की थी और इसको मैंने इस तरह से कट कर लिया था लंबाई में और फिर मैंने इसमें हाफ ऐड कर दी है हाफ मैंने बचा ली थी क्योंकि यह मैं ऊपर गार्निशिंग के लिए इसको यूज करूंगी फ्लेम यहां पे हाई रखनी है और हाई फ्लेम पे ही इसको यहां पे कुक करना है शिमला मिर्च अलावा मैंने यहां पे कोई भी वेजिटेबल ऐड नहीं की इसमें सिर्फ शिमला मिर्च ही ऐड की है अगर आप कोई और वेजिटेबल ऐड करना चाहे तो इसका फ्लेवर ये नहीं रहेगा और अब यहां पे बॉयल्ड मैक्रोनी मैंने ऐड कर दी है और इसको मैंने 80 पर तक बॉईल किया था फुली बॉईल इसलिए नहीं किया क्योंकि यह पकते हुए ज्यादा ही सॉफ्ट हो जाती है फिर ये इस तरह से खिली खिली नहीं रहती पानी में 1 टेबल स्पून ऑयल और नमक शामिल करना है और उसे बॉयलिक प लाके फिर आपने इसमें मैक्रोनी का पैकेट ऐड करके इसे बॉईल करना है और अब यहां पे जी मैंने ऐड कर दी है तकरीबन 4 टेबलस्पून के करीब मैंने यहां पे पिज़्ज़ा सॉस ऐड की है मैंने पैकेट वाली पिज़्ज़ा सॉस ऐड की है आप चाहे तो घर वाली यूज़ कर लें मेरी खत्म हो चुकी थी इसलिए मैंने पैकेट वाली यूज़ की और 2 टेबलस्पून मैंने मेयोनेज़ ऐड की है और 2 टेबलस्पून ही मैंने चिल्ली गार्लिक केचप ऐड की है आप सिंपल केचप भी यूज़ कर सकते हैं पिज़्ज़ा सॉस की भी रेसिपी मैंने आपके साथ शेयर की है बहुत ही मजे की और बहुत ही इजी तरीके से यह तैयार हो जाती है और वह रेसिपी तो गेम चेंजर का काम करती है आम पिज़्ज़ सॉस से बिल्कुल हट के और बहुत ही फ्लेवरफुल है और यहां पे जी अब मैंने इसकी अच्छे से मिक्सिंग कर दी है मिक्सिंग करने के बाद अब यहां पे 1 टीस्पून मैं ओरेगा ऐड करूंगी ओरेगा ऐड करने से इसका फ्लेवर और इसमें खुशबू जो आती है ना बहुत ही मजे की खुशबू आती है कमर्शियल लेवल और रेस्टोरेंट स्टाइल में अगर आप बनाना चाहे तो ओरेगा लाजमी ऐड कीजिएगा अब यहां पे मैं इसकी भी अच्छे से मिक्सिंग कर लूंगी मिक्सिंग करने के बाद मैं इसको तीन से 4 मिनट तक कवर करके लाइट फ्लेम पे इसको रहने दूंगी ताकि सब फ्लेव आपस में मिल जाएं और इसका बहुत अच्छा सा टेक्सचर और फ्लेवर हो जाए और यहां पे जी तीन से 4 मिनट तक हमारी मैक्रोनी बिल्कुल तैयार है बहुत ही अच्छा सा इसका टेक्सचर हो चुका है बहुत ही प्यारी सी खुशबू भी आ रही है और जबरदस्त किस्म की हमारी ये मैक्रोनी तैयार हो चुकी है अब हम इसको कवर करके एक साइड पे रख देंगे और यहां पे मैंने लिया है एक अलग बर्तन और इसमें मैंने ऐड कर दिया है 50 ग्रा तक बटर और साथ ही मैंने 1 टेबलस्पून इसमें ऑयल शामिल कर दिया है ऑयल इसलिए शामिल किया है ताकि हमारा बटर जले ना और हम इसको अच्छे से इसमें ना कुक कर सके और अब यहां पे मैंने 1 टीस्पून चॉप मैंने लहसुन ऐड कर दिया है और अब यहां पे फ्लेम बहुत ही लाइट रखनी है बहुत ज्यादा आपने ना दम वाली फ्लेम पे आपने यह सब कुक करना है वाइट सॉस कभी भी हाई फ्लेम मीडियम फ्लेम पे नहीं कुक करते इसको हमेशा दम वाली फ्लेम पे ही कुक किया जाता है लहसुन से जब थोड़ी सी खुशबू आना स्टार्ट हुई तो मैं यहां पे चार खाने के चम्मच मैदा ऐड किया है राइस खाने वाला जो सबसे बड़ा चम्मच होता है ना उससे छोटे वाले स्पून से मैंने मैयर किया है चार चम्मच और वो मैंने चार खाने के चम्मच मैदा ऐड कर दिया है और मैदे को मैंने तब तक इसमें कुक किया जब तक इसमें से खुशबू नहीं आ जाती और इसका ये टेक्सचर नहीं हो जाता यहां पे अब मैदा भी अच्छे से कुक हो चुका है और अब मैंने यहां पे दो गिलास मैंने इधर मिल्क शामिल करना है सबसे पहले मैंने एक गिलास शामिल किया और उसको अच्छे से मिक्स कर लिया है और मैदे में लम्स ना बने और इस वजह से मैंने यहां पे एक गिलास मिल्क शामिल किया है और इसके बाद मैं दूसरा शामिल कर दूंगी ये मिल्क ठंडा था आप रूम टेंपरेचर का भी मिल्क शामिल कर सकते हैं लेकिन गर्म दूध शामिल मत कीजिएगा उससे एकदम से ना मैदे में लम्स बन जाएंगे मिल्क और मैदे को अच्छे से मैंने मिक्स कर लिया है और अब इधर हाफ कप क्रीम शामिल करनी है क्रीम ऐड करने से इसका टेक्सचर और फ्लेवर बहुत ही एनहांस हो जाता है फ्लेम इधर लो ही रखनी है और लो फ्लेम पे ही आपने क्रीम ऐड करनी है हाई फ्लेम में आपने बिल्कुल नहीं करनी और ज्यादा गरम मिल्क में क्रीम ऐड नहीं करनी वरना एकदम से क्रीम फट जाएगी और इसका टेक्सचर खराब हो जाएगा और स्मूथ नहीं रहेगा अब क्रीम और मिल्क अच्छे से मिक्स हो चुके हैं और अब मैंने यहां पे हाफ टीस्पून नमक शामिल करना है नमक आपने इस तरह से शामिल करना है कि आपने मैक्रोनी में भी नमक ऐड किया है उस हिसाब से आपने कम या ज्यादा रखना है और अब मैंने हाफ टीस्पून ही इसमें रेड चिल्ली फ्लेक्स और हाफ टीस्पून ही इसमें ब्लैक पेपर ऐड कर दी है साथ-साथ मैं मिक्सिंग करती जा रही हूं और यहां पे हाफ कप मैंने इसमें चीज शामिल की है यह मोजरेला और डर मिक्स है और इसको मैंने इसमें शामिल कर दिया है इससे बहुत क्रीमी और चीजी सॉस तैयार हो जाएगी यहां पे मेरी सॉस थोड़ी सी ना ये थिक होना स्टार्ट हो चुकी थी मुझे ज्यादा थिक सॉस बिल्कुल नहीं चाहिए मुझे थोड़ी सी रनी चाहिए क्योंकि मैंने इसमें अभी मैक्रोनी शामिल करनी है और उसकी वजह से यह एक्स्ट्रा थिक हो जाएगी इसलिए मैंने इसमें मजीद मिल्क शामिल किया है अगर मिल्क आपका गाढ़ा हो तो आप इसमें पानी शामिल कर सकते हैं यहां मैंने 1 टीस्पून ओगान ऐड कर दी है और इसको मैंने मजीद कुक किया है और इसका ऐसा टेक्सचर कर लेना है यह बहुत रनी नहीं है बस नॉर्मल सा इसका टेक्सचर करना है अब यहां पे जो मैक्रोनी कुक की थी वह मैंने यहां ऐड कर दी है इसको मिक्स करते-करते इसका टेक्सचर बहुत अच्छा सा हो जाएगा मतलब मिक्सिंग करते हुए ही यह थोड़ी सी ना थिक हो जाएगी और बहुत ही अच्छा सा इसका टेक्सचर आ जाएगा और इतना सॉसी और चीजी किस्म का ना यह वाइट सॉस पास्ता तैयार हो चुका है आप इस तरह से भी इसकी सर्विंग कर सकते हैं बहुत ही मजे का लगता है इस तरीके से भी अब मैं इसको बेक करती हूं यहां पे मैंने बेकिंग ट्रे ली है और अब मैंने इसमें पास्ता ऐड कर दिया है यहां पे मैंने वाइट सॉस पास्ता जो तैयार किया था वह मैंने इसकी एक लेयर लगा दी है और इसके बाद जी मैं यहां पे चीज की एक लेयर लगा दूंगी यह पिज़्ज़ा चीज है जिसमें चेटर और मोजरेला मिक्स है ये इसकी एक लेयर मैंने लगा दी है और कुछ ओलिव्स मैंने ऐड कर दिए हैं यहां पे जी मैंने सेकंड लेयर दोबारा से मैंने वाइट सॉस पास्ता की लगा दी है इसको अच्छे से मैंने सेपरेट कर लिया है और यहां पे एक लेयर दोबारा से मैंने चीज की लगा दी है चीज की लगाने के बाद कुछ जो शिमला मिर्च मैंने बचाई थी वो मैंने इसके ऊपर ऐड कर दी हैं और कुछ ओलिव्स मैंने इस पे रख दिए हैं यहां पे रे गाना मैंने स्प्रिंकल कर दिया है और रेड चिल्ली फ्लेक्स भी इस पे स्प्रिंकल कर दी है ओगान और रेड चिल्ली फ्लेक्स इस पे स्प्रिंकल करने से बेकिंग के दौरान जो खुशबू आती है ना यकीन करें पूरे घर में फैल जाती है और पता लग जाता है यहां पे कोई पास्ता बेक हुआ है 15 मिनट पहले से ही प्री हीटेड ओवन में मैंने 180° पे इसको बेक करना है लॉ रॉड मैंने ऑन की है और 10 से 15 मिनट में यह बेक हो जाता है और बहुत ही मजे का हमरा हमारा पास्ता बिल्कुल गरमागरम तैयार हो चुका है हाई लेवल के जो फेमस रेस्टोरेंट्स है ना उनका जो मशहूर पास्ता है यह उसके लेवल पे है बल्कि उससे ज्यादा मजे का यह तैयार होता है और कमर्शियल लेवल प भी अगर आप काम करना चाहे तो आप यह पास्ता बनाकर सेल आउट भी कर सकते हैं और ढेरों कमा भी सकते हैं बहुत ही मजे का यह तैयार होता है और इसका मैं आपको अंदर से इसका टेक्सचर भी दिखाती हूं कितना चीजी और सॉसी किस्म का यह तैयार हुआ है आप भी इस तरह से पास्ता बनाकर जरूर ट्राई कीजिएगा मुझे उम्मीद है आप एक बार ऐसे बनाए तो घर वाले आपसे आए दिन फरमाइश करते जाएंगे जो पास्ता पसंद नहीं करते एक बार अगर आप ऐसे बनाएंगे तो वह भी पास्ता पसंद करने लग जाएंगे और वह भी फरमाइश करेंगे उम्मीद है आपको आज की रेसिपी पसंद आई होगी वीडियो को लाइक और चैनल को सब्सक्राइब करना मत भूलिए दुआओं में याद रखिएगा टेक केयर अल्लाह हाफिज

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