RECETA ⬇️
#21 SCARPINOCC DOBLE COLOR
🥣 INGREDIENTES
Masa de Cafe:
200 gr de Harina
200 gr Semola
1 cucharita de Cafe
200 ml de agua
Masa de Morron:
200 gr de Harina
200 gr Semola
200 ml de liquido de morron
Relleno: 🥣
100gr Queso ahumado
50 gr cebolla caramelizada
100 gr Ricota casera
70 gr Hongos Portobellos
Porción para 2 personas 🙋♂️
Procedimiento:
1️⃣ Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa.
2️⃣ Dejarla descansar durante 30 minutos ⏱️,cubierta con algo para que no se seque.
3️⃣ Estirar la masa hasta que quede perfecta para rellenar.
4️⃣ Rellenar con el relleno que mas te guste, dandole la forma de Scarpinocc.
5️⃣ Cocinarlos y listos para comer.
[Music] here we [Music] go one two what you going to do three 4 give me some more five six just KCK got a lot