Dining and Cooking
Italian Recipes

CROSTATA MORBIDA RICOTTA MANDORLA E AMARETTI frolla al LATTE SENZA BURRO facilissima



Un dolce che va bene sempre in ogni momento della giornata e in ogni occasione… la Crostata! Nelle sue varie versioni, una più buona dell’altra! Oggi vi propongo una FROLLA MORBIDA al Latte senza burro! Morbidissima e scioglievole in bocca, buona da mangiare così o per accompagnare una tazza di tè o caffè.
Rifatela piacerà a tutti, io l’ho personalizzata a mio gusto, l’ho aromatizzata alle MANDORLE con crema di RICOTTA e AMARETTI, sapori che già da soli sono buoni ma insieme si abbinano perfettamente!

Il decoro poi è semplice ma di effetto è anche molto bella da vedere! 😉

🌡Inforniamo per 25 minuti circa
a 180° Statico 175° Ventilato

📝Ingredienti: stampo 30 cm
Per la Frolla:
2 uova
120 g Zucchero
80 g Latte
80 g Olio di semi
400-420 g Farina 00 (dipende dalla grandezza delle uova)
8 g lievito in polvere per dolci
1 pizzico Sale
Aroma Mandorle
Aroma Vaniglia

📝Per il Ripieno:
175 g Biscotti “Amaretti”
400 g Ricotta (di Pecora o di mucca o di bufala)
6 cucchiai Zucchero
1 Uovo
2 cucchiai Panna da montare
Aroma mandorle
Zucchero a velo

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400 gr 00 miell 120 gr sheqer 2 vezë Nëse preferoni më pas gatuani në një enë 80 gr qumësht 80 gr vaj Një majë kripë 8 gr pluhur për pjekje me aromë bajame vanilje Gatuani shpejt Nëse është e nevojshme shtoni më shumë miell, hiqeni pak më pak se gjysmën e rrotulloni Gjalpë dhe miell në një kallep 30 cm 400 gr rikota 6 lugë sheqer 2 lugë krem ​​pana 1 vezë me aromë bajame 1 pako biskota amaretti Mbulojeni pjesën e poshtme me kremin rikota Përhapeni hollë Formoni një rreth pak më të vogël se myku nëse dëshironi përdorni një pjatë Uno më të vogël në qendër Thërrojmë biskotat e mbetura Shpërndajmë gjithçka përreth Sheqeri e pjekim në 180° statike ose 175° të ajrosur për rreth 30 minuta Sheqer pluhur I butë kremoz dhe aromatike Abonohu ​​në kanal dhe faleminderit për shikimin

35 Comments

  1. @tuttiatavola2016

    Ciao a tutti! Un dolce che va bene sempre in ogni momento della giornata e in ogni occasione… la Crostata! Nelle sue varie versioni, una più buona dell’altra! Oggi vi propongo una FROLLA MORBIDA al Latte senza burro! Morbidissima e scioglievole in bocca, buona da mangiare così o per accompagnare una tazza di tè o caffè.
    Rifatela piacerà a tutti, io l’ho personalizzata a mio gusto, l’ho aromatizzata alle MANDORLE con crema di RICOTTA e AMARETTI, sapori che già da soli sono buoni ma insieme si abbinano perfettamente!

    Il decoro poi è semplice ma di effetto è anche molto bella da vedere! 😉

    🌡Inforniamo per 25 minuti circa
    a 180° Statico 175° Ventilato

    📝Ingredienti: stampo 30 cm
    Per la Frolla:
    2 uova
    120 g Zucchero
    80 g Latte
    80 g Olio di semi
    400-420 g Farina 00 (dipende dalla grandezza delle uova)
    8 g lievito in polvere per dolci
    1 pizzico Sale
    Aroma Mandorle
    Aroma Vaniglia

    📝Per il Ripieno:
    175 g Biscotti “Amaretti”
    400 g Ricotta (di Pecora o di mucca o di bufala)
    6 cucchiai Zucchero
    1 Uovo
    2 cucchiai Panna da montare
    Aroma mandorle
    Zucchero a velo

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  6. @liviobabich952

    Che tentazione cara Debora dalle mani fatate, questa crostata i cui sapori sono di carattere ma si sposano bene insieme dev'essere sicuramente favolosa !! 👍👏😋🍰🙏

  13. @vincenzarossi-dl8pw

    Ciao Debora senti a posto dei due cucchiai di panna che poi magari non uso il resto cosa potrei mettere grazie xla risposta sei la numero uno continua a farci sognare con le tue ricette favolose ciao

  22. @nataliasverjitskaia3247

    Я на летней диете Но это не мешает мне наслаждаться вашей выпечкой Все равно пойдёт все в копилочку❤❤😊Debora что вы со мной делаете прям к экрану поднесли тортик и так долго его показывали Что просто облилась слюной Извеняюсь

  23. @Nadia...........

    Anche io la facevo anni fa! Ma con il burro nella frolla, questa deve essere più leggera. 👍🏼👍🏼👍🏼 😘😘😘

  24. @genizamar8512

    Bravissima le ho provate quasi tutte le tue ricette anche salate ..sei una garanzia. Grazie ti seguo sempre

  25. @merycht6288

    Questa è una delle mie torte preferite, quando ho ospiti la offro sempre ,sicura del successo che riscuote , è davvero squisita , poi la frolla così la proverò senz'altro, ciao Mery

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