Not: Videomu izledinizse bir küçük 🤎 yani beğeni butonuna basarak sayfamın büyümesi için destek vermiş olursunuz….
Peynirli Pide denedikten sonra bağımlısı olacaksınız…
Malzemeler
5,5 su bardağı un
1 su bardağı ıık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
İç harcı için
Rendelenmiş kaşar peyniri
Beyaz peynir
Tulum peyniri
Maydanoz
Kenarları için
yumurta sarısı (akını hamura katıyoruz )
2 tatlı kaşığı süt
Hazırlanışı
Uygun bir kaba su,süt,maya ve şekeri ekleyin karıştırıp 10 dakika kadar mayanın aktifleşmesini bekliyoruz daha sonra un,yumurta akı,zeytinyağını
ve tuzu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde
edelim yaklaşık 1 saat kadar mayalandıralım.
Mayalanan
hamuru bezelere ayıralım biraz dinlendirip pide şeklinde
açalım kenarlarına videoda ki gibi kaşar dolgusu
yapalım. İç kısmınına peynir karışımından koyalım
kenarlarına yumurta sarısı sürelim
önceden ısınmış 190 derece fırında ilk olarak fansız ayarda pişmek üzere olan pidelerimizi son olarak fan ayarına alıp altı ve üstü kızarıncaya dek pişirelim sonra çıkarıp üzerini örtelim ilk sıcaklığı gittikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
#peynirlipide #pide #pidetarifi #keşfetbeniöneçıkar #keşfet #keşfetteyiz