Cannelloni misti con Sfoglia fatta in casa – Sfizi & Delizie

I cannelloni rappresentano la ricetta per eccellenza da portare a tavola durante il pranzo della domenica o delle feste.
Morbidi, saporiti e avvolgenti, possono essere preparati anche nei giorni precedenti e informati poco prima di mettersi a tavola.
La pasta all’uovo e la besciamella fatte in casa daranno ancora più sapore a questa ricetta della tradizione italiana!

Collegamenti utili:
👉🏻 Per iscriverti al canale: https://www.youtube.com/c/SfiziDelizie
👉🏻 Facebook: https://www.facebook.com/Sfizi-Delizi…
👉🏻 Instagram: https://instagram.com/sfizi.e.delizie…
👉🏻 TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMedDSfnb/
👉🏻 Amazon Store Sfizi & Delizie: https://www.amazon.it/shop/sfizidelizie
👉🏻 Abbonati a questo canale per accedere ai vantaggi:
https://www.youtube.com/channel/UCpJhlGyjus7MMBmsFnkMmxg/join

➡️ LASAGNE RICCE SALENTINE: https://youtu.be/9m7wRKxzILI?si=1YlzywOMVpvWVU4Q
➡️ LASAGNE ALLA CAPRESE: https://youtu.be/gONuIx04nbU?si=CL99aPQXhfP6xn5v
➡️ LASAGNE DI MARE: https://youtu.be/Ys03JuQqB6o?si=uN6ChO90jsf609P3

🇮🇹 Lista degli ingredienti (per 20/22 cannelloni):
Per la soglia:
– 400 g di farina 0;
– 4 uova;
– 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva;
Per il ripieno:
– 600 g di ricotta;
– 500 g di spinaci;
– 50 g di parmigiano;
– olio;
– sale;
– noce moscata;
– 1 spicchio di aglio;
– 500 g di carne di vitello;
– 150 g di prosciutto cotto;
– 200 g di mozzarella;
– 2 uova;
– sale;
– olio;
– noce moscata;
– mezzo bicchiere di vino rosso;
– 50 g di parmigiano.
Per il sugo:
– olio extra vergine di oliva;
– mezza cipolla;
– 750 ml di passata di pomodoro;
– sale.
Per la besciamella:
– 100 ml di olio di semi;
– 100 g di farina;
– 1 l di latte;
– sale.

🇬🇧 List of ingredients (for 20/22 cannelloni):
For the filling:
– 400 g of flour 0;
– 4 eggs;
– 1 tablespoon of extra virgin olive oil;
For the filling:
– 600 g of ricotta;
– 500 g of spinach;
– 50 g of parmesan;
– oil;
– salt;
– nutmeg;
– 1 clove of garlic;
– 500 g of veal;
– 150 g of cooked ham;
– 200 g of mozzarella;
– 2 eggs;
– salt;
– oil;
– nutmeg;
– half a glass of red wine;
– 50 g of parmesan.
For the sauce:
– extra virgin olive oil;
– half an onion;
– 750 ml of tomato puree;
– salt.
For the béchamel sauce:
– 100 ml of seed oil;
– 100 g of flour;
– 1 l of milk;
– salt.

🇫🇷 Liste des ingrédients (pour 20/22 cannellonis) :
Pour le seuil :
– 400 g de farine 0 ;
– 4 œufs ;
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge ;
Pour le remplissage :
– 600 g de ricotta ;
– 500 g d’épinards ;
– 50 g de parmesan ;
– huile;
– sel;
– noix de muscade;
– 1 gousse d’ail ;
– 500 g de veau ;
– 150 g de jambon cuit ;
– 200 g de mozzarella ;
– 2 œufs ;
– sel;
– huile;
– noix de muscade;
– un demi-verre de vin rouge ;
– 50 g de parmesan.
Pour la sauce :
– Huile d’olive vierge extra;
– un demi oignon ;
– 750 ml de purée de tomates ;
– sel.
Pour la béchamel :
– 100 ml d’huile de graines ;
– 100 g de farine ;
– 1 litre de lait ;
– sel.

🇩🇪 Zutatenliste (für 20/22 Cannelloni):
Für den Schwellenwert:
– 400 g Mehl 0;
– 4 Eier;
– 1 Esslöffel natives Olivenöl extra;
Für die Füllung:
– 600 g Ricotta;
– 500 g Spinat;
– 50 g Parmesan;
– Öl;
– Salz;
– Muskatnuss;
– 1 Knoblauchzehe;
– 500 g Kalbfleisch;
– 150 g Kochschinken;
– 200 g Mozzarella;
– 2 Eier;
– Salz;
– Öl;
– Muskatnuss;
– ein halbes Glas Rotwein;
– 50 g Parmesan.
Für die Soße:
– natives Olivenöl extra;
– eine halbe Zwiebel;
– 750 ml Tomatenpüree;
– Salz.
Für die Béchamelsauce:
– 100 ml Samenöl;
– 100 g Mehl;
– 1 l Milch;
– Salz.

🇪🇸 Lista de ingredientes (para 20/22 canelones):
Para el umbral:
– 400 g de harina 0;
– 4 huevos;
– 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra;
Para el relleno:
– 600 g de ricota;
– 500 g de espinacas;
– 50 g de parmesano;
– aceite;
– sal;
– nuez moscada;
– 1 diente de ajo;
– 500 g de ternera;
– 150 g de jamón cocido;
– 200 g de mozzarella;
– 2 huevos;
– sal;
– aceite;
– nuez moscada;
– medio vaso de vino tinto;
– 50 g de parmesano.
Para la salsa:
– aceite de oliva virgen extra;
– media cebolla;
– 750 ml de puré de tomate;
– sal.
Para la bechamel:
– 100 ml de aceite de semilla;
– 100 g de harina;
– 1 litro de leche;
– sal.