Risotto alla pescatora con misto pesce surgelato

Risotto alla pescatora con misto pesce surgelato

Ingredienti per 4 persone
400 g di riso carnaroli
250 g di misto scoglio surgelato
250 g di misto mare surgelato
1/2 bicchiere di vino bianco secco
4-5 pomodorini
1 spicchio d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
5-6 cucchiai di olio evo
Sale q.b.
Pepe q.b.
1,5 lt di brodo vegetale o acqua

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