In der Kategorie “5-Minuten-Küche” findet ihr leckere Rezepte, wenn’s ganz fix gehen soll. Für die Zubereitung braucht ihr nur maximal 5 Minuten Zeit – minimaler Aufwand, maximaler Genuss!

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So geht‘s:

Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen

Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein reiben. 1 EL Butter in einem Topf schmelzen, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und bei hoher Hitze anrösten. Tomatenmark dazugeben, mit Gewürzsalz und Zucker würzen und alles kurz mitrösten. Anschließend passierte Tomaten in den Topf geben und einmal aufkochen lassen. Mit Pfeffermix würzen und alles verrühren

Sauce einmal aufkochen lassen, dann den Topf vom Herd nehmen und restliche Butter nach und nach mit einem Stabmixer einmixen

Pasta abgießen und kurz abtropfen lassen. Pasta auf zwei Tellern anrichten, Sauce darüber geben, mit etwas frisch geriebenem Parmesan und Basilikumblättern garnieren

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Einkaufsliste für 2 Personen:

250 g HENSSLERS Pasta Rollini
½ Zwiebel
1 Knoblauchzehe
125 g Butter
1 EL Tomatenmark
HENSSLERS Gewürzsalz
1 Prise Zucker
500 ml passierte Tomaten
HENSSLERS Pfeffermix
40 g Parmesan
½ Handvoll Basilikumblätter

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28 Comments

  1. Wenn es mal schnell gehen soll mach ich das auch aber mit ner Einbrenne. Also wie zu DDR Zeit 😂 schön Osi Jägerschnitzel dazu 😂❤

  2. Was soll die Butter? Tomatensoße ist italienisch und ich hab noch keinen Italiener gesehen, der nen Batzen Butter statt Olivenöl da rein schmeißt. Pfui…

  3. Lieber Steffen, habe es nachgekocht. Lecker 😋! Warum dieser blöde Spruch mit der Gummi…………. ? Diese dummen Sprüche a la Niveau Lindemann hast du doch gar nicht nötig. Ich schaue so gerne deine witzige Fernsehsendung mit Laura Wontorra, diese derben Sprüche passen so gar nicht dazu und auch nicht zu dir.😮Sehr schade

  4. Und hier sehen Sie: Hensslers schnelle Nudel Bechamel Sauce mit Tomaten Flavour 😁
    Im Ernst, sieht lecker aus. Grüße.

  5. Liest das eigentlich jemand, was man hier kommentiert?
    Ich finde es schade, dass es wohl Herrn Henssler egal ist, ob man seine Einkaufsliste lesen jann oder nicht. Schade.

  6. Der innere Monk zuckt bei der Zwiebel zusammen. Ich habe schon einige gute Rezepte hier nachgekocht, aber bei der "italienischen Küche" gibt es vieles, wo Italiener oder Freunde der italienischen Küche tausend Tode sterben… Zwiebeln in einer Tomatensauce z. B. bei "Pasta Pomodoro": auf keinen Fall…

  7. Genau das Rezept, das ich in dem Moment brauchte! Superschnell und lecker. Säure fand ich gerade gut, hängt aber sicher auch von der gewählten Passata ab. Kind fand es auch total lecker.

  8. Danke für den Tipp mach ich nächstes Mal, wenn ich Zeitdruck nach der Arbeit hab und die Kids schon auf dem Weg sind😊

  9. Wie lange hält so eine Beschichtugn im Topf durch wenn man da öfter mit dem Metal vom Mixer drin rumschrabbt?

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