Dining and Cooking
Xırt-xırt badımcan salatı
In Appetizers and Dips

Xırt-xırt badımcan salatı



Xırt-xırt badımcan salatı🤤
Səs üçün üzürlü sayın😁
Badımcan sevməyənlər belə bu reseptle sevəcək👌😍
Bu üsulla bişirdiyiniz badımcanları 3-4 saat rahat saxlaya bilərsiniz😋 xırçıltısını heç itirmir😍

Lazım olan ərzaqlar
4 ədəd badımcan
1 ədəd pomidor
Qarğıdalı nişastası
Küncüt

Sous üçün
1 y.q şirin çilli sousu
1 y.q narşərab
1 y.q barbeku
(Hamısını bir qabda qarışdırırıq)

Hazırlanma qaydası:
Badımcanları soyub doğrayırıq,bir qaba əlavə edib üzərinə 1 dolu yemək qaşığı duz əlavə edib qarışdırırıq və 10-15 dəqə saxlayırıq. 10-15 dəqə sonra suyu çıxacaq həmin suyu boşaldırıq badımcanları da salfetkayla quruduruq.📌Əsas məsələ badımcanları qurudarkən suyunu sıxa sıxa edin ürəkli sıxın qorxmayın😃əsas odu suyu tamam getsın.Sonra bir qaba qarğıdalı nişastası töküb badımcanları əlavə edib qarışdırırıq.
Öncədən istidilmiş yağın içərisinə badımcanları əlavə edib yaxşıca qızardırıq.
📌Mən küncütü biraz qovurdum.
Bu salatı çoox sevirəm dəhşət ləzzətli olur😋😍

23 Comments

  1. @Kind__kitchen_

    Xırt-xırt badımcan salatı🤤
    Səs üçün üzürlü sayın😁
    Badımcan sevməyənlər belə bu reseptle sevəcək👌😍
    Bu üsulla bişirdiyiniz badımcanları 3-4 saat rahat saxlaya bilərsiniz😋 xırçıltısını heç itirmir😍

    Lazım olan ərzaqlar
    4 ədəd badımcan
    1 ədəd pomidor
    Qarğıdalı nişastası
    Küncüt

    Sous üçün
    1 y.q şirin çilli sousu
    1 y.q narşərab
    1 y.q barbeku
    (Hamısını bir qabda qarışdırırıq)

    Hazırlanma qaydası:
    Badımcanları soyub doğrayırıq,bir qaba əlavə edib üzərinə 1 dolu yemək qaşığı duz əlavə edib qarışdırırıq və 10-15 dəqə saxlayırıq. 10-15 dəqə sonra suyu çıxacaq həmin suyu boşaldırıq badımcanları da salfetkayla quruduruq.📌Əsas məsələ badımcanları qurudarkən suyunu sıxa sıxa edin ürəkli sıxın qorxmayın😃əsas odu suyu tamam getsın.Sonra bir qaba qarğıdalı nişastası töküb badımcanları əlavə edib qarışdırırıq.
    Öncədən istidilmiş yağın içərisinə badımcanları əlavə edib yaxşıca qızardırıq.
    📌Mən küncütü biraz qovurdum.
    Bu salatı çoox sevirəm dəhşət ləzzətli olur😋😍