Köz kokusu, zeytinyağı ve taptaze malzemelerle hazırlanan patlıcan salatası sofraların vazgeçilmezi olacak. Hem pratik hem çok lezzetli! #PatlıcanSalatası #MezeTarifi #KözlenmişPatlıcan #ZeytinyağlıMeze
Sofraların baş dağcı, serinletici ve lezzetli bir meze. Patlıcan salatası. Patlıcanları közle, köz kokusu tüm evi sarsın. Kabuklarını soy, içini kıy soğumaya bırak. Bir kasaya doğranmış domates, biber, maydanoz ve sarımsak ekle. Köz patlıcanı ekle. Limon suyu ve zeytinyağı ile harmanla. Damakta dumanlı bir bırakan enfes bir lezzet. Servis tabağına al. Üzerine nar ekşisi ya da sumakla fark at. Daha fazla klasik meze tarifi için abone olmayı unutma.
Dining and Cooking