Tavada Adana Böreği Tarifi
Malzemeler
🔸16 yaprak baklava yufkası
🔸150gr tereyağı (çok az da sıvı yap ekleyebilirsiniz)
🔸250gr kaşar peyniri
🔸150gr çeçil peyniri
🔸1 yumurta
🔸1 su bardağı süt
🔸1,5 adet normal yufka

Tarifi
Öncelikle tavamızı yağlıyoruz.
Baklava yufkalarının aralarını yağlayarak 8 kat koyuyoruz.Bir kasede süt ve yumurtayı çırpıyoruz.Normal yufkayı kesip hazırladığımız sosa batırdıktan sonra yarısını tavaya seriyoruz. Arasına kaşar peyniri ve çeçil peyniri ekleyip kalan yufkayı da üzerine koyduktan sonra 8 kat baklavalık yufkayla üzerini kapatıyoruz. Ardından kare şeklinde dilimliyoruz. Kenarlarını sıkıştırıp önlü arkalı kısık ateşte kızartıyoruz.
Kızartırken ocakta gezdirerek yanlarının da kızarmasını sağlayın.
Tarifi kaydetmeyi unutmayın.
Afiyet olsun.

bugün evde orijinalini aratmayan tavada pratik Adana böreği yapıyoruz Öncelikle tavamı yağlıyoruz baklava yufkaların aralarını yağlayarak sekiz kat çıkıyoruz bir kasede yumurta ve sütü çırpıyoruz normal yufkayı kesip hazırladığımız Sosa batırdıktan sonra yarısını tavaya seriyoruz arasına kaşar peyniri ve çeçil peyniri ekleyip kalan yufkayı da üzerine koyduktan sonra sekiz kat baklavalık yufkayla üzerini kapatıyoruz kenarlarını güzelce sıkıştırıp kare şeklinde dilimliyoruz kısık ateşte önlü arkalı kızartıyoruz ve hazır tarifi kaydet bitmeyi unutmayın Afiyet olsun

32 Comments

  1. YALANCI MI SAHİCIMI KIZ ? 😂 RAMAZAN GELDİ DİYE YALANI BIRAKTIN HERHALDE !😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤

  2. yanlış arada su böreği yufkası olmalı.bı çatur çutur olur tadı da mekanik olur keyifli olmaaz

  3. Kısa bir hesaplama aile boy maaliyet 315 TL Baklava yufkası 800gram 70 TL 500 gram yufka 65 TL (markadan markaya değişir ben pahalı olanı dahil ettim) 500 gram kaşar sütaş 150 TL 1 kilo süt 30 TL
    Yumurta evde vardı😅 bence aile boy için gayet uygun denene bilir 👍