Peynirli pide tarifi
❗️Su bardağı ölçüsü 200ml
Malzemeler
-2 su bardağı ılık su (400ml)
-1+ yarım su b. biraz az ılık süt (280ml)
-1 çay bardağı sıvıyağ (110ml)
-yarım paket yaş maya (20gr)
-2 tatlı kaşığı toz şeker
-2 tatlı kaşığı tuz
-1 Kilo un
Ben yarisini peynirli yaptım eger hepsini peynirli yapacaksanız iç harcının ölçülerini iki katı yapın
Peynirli harcı
Beyaz peynir
Ve rendelenmiş kaşar peyniri
Üzerine sürmek için 2 yumurta sarısı
-YAPILIŞI
yumuşak bir hamur yoğuralım. Eğer un az gelirse yarım su bardağı ekleyebilirsiniz.
1 saat mayalandırıp, 16 bezeye ayıralım.
Bezeleri pide şeklinde merdane yardımıyla açalım. Peynirli harçtan koyalım, kenarlarda 1cm olacak şekilde boşluk bırakalım) ve kenarları hafiften katalayalım. Üzerine tekrar rendelenmiş kaşar peynir serpelim.
Yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15/20 dakika pişirelim
Afiyet olsun
3 Comments
Peynirli pide tarifi
❗️Su bardağı ölçüsü 200ml
Malzemeler
-2 su bardağı ılık su (400ml)
-1+ yarım su b. biraz az ılık süt (280ml)
-1 çay bardağı sıvıyağ (110ml)
-yarım paket yaş maya (20gr)
-2 tatlı kaşığı toz şeker
-2 tatlı kaşığı tuz
-1 Kilo un
Ben yarisini peynirli yaptım eger hepsini peynirli yapacaksanız iç harcının ölçülerini iki katı yapın
Peynirli harcı
Beyaz peynir
Ve rendelenmiş kaşar peyniri
Üzerine sürmek için 2 yumurta sarısı
-YAPILIŞI
yumuşak bir hamur yoğuralım. Eğer un az gelirse yarım su bardağı ekleyebilirsiniz.
1 saat mayalandırıp, 16 bezeye ayıralım.
Bezeleri pide şeklinde merdane yardımıyla açalım. Peynirli harçtan koyalım, kenarlarda 1cm olacak şekilde boşluk bırakalım) ve kenarları hafiften katalayalım. Üzerine tekrar rendelenmiş kaşar peynir serpelim.
Yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15/20 dakika pişirelim
Afiyet olsun
Omg waaaaaw😮😮
hamurun yapılışını tam verebilir nisiniz?
süt ve zeytinyağını da açıklar mısınız?
ben hamur için su maya tuz ve şeker kullanıyorum sadece.