✨ Mchewek aux amandes : la recette des petits fours algériens, à la fois fondants, délicatement parfumés et légèrement craquants à l’extérieur !
Une recette élégante et gourmande, parfaite pour accompagner un thé, un café ou pour un plateau de pâtisseries de fête 🌙
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💬 INGRÉDIENTS & DÉTAILS DE LA RECETTE
Pour 22 petits fours :
110g de sucre
Les zestes de 2 citrons jaunes (bio -non traités)
1 petite gousse de vanille (facultatif)
350g de poudre d’amande
12g d’eau de fleur d’oranger
15g de beurre mou
2 petits œufs
30g de blanc d’œuf
125g d’amandes effilées (ou concassées)
11 cerises confites coupées en deux
Un peu de miel pour napper les gâteaux
MATERIEL / LIENS UTILES :
Zesteur Microplane : https://amzn.to/3OEQFQf
Plaque à pâtisserie : https://amzn.to/4srkWAx
(Collaboration commerciale – affiliation)
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33 Comments
Recette algérienne 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Pas difficile et rapide pour nos papilles. Merci beaucoup pour cette recette❤
Bonjour, il existe un petit gâteau cher aux algerois et à la région centre d"algerie ,c'est le FANID,gâteau à base d'amandes, très bon et très esthétique sous forme d'anneaux avec une fleur sur le côté. 👍.
Pour l Aid j vais faire ce gâteau avec votre recette 🤩❤
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❣️
😊😊😊
❤❤🇩🇿
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
1/2/3 vive l'Algérie 🎉🎉🎉🎉🎉avec vous c'est un plaisir ❤❤❤
❤😊 bravo ma Justine. Comme d'habitude, c'est une merveille 😊 bon dimanche. Une maman gourmande 😊❤
Merci Justine pour cette belle recette ❤
C'est une recette qui ne se limite pas qu'à la région Algéroise, mais qui est préparée aux quatres coin de l'Algérie, tout comme toutes les pâtisseries traditionnelles Algériennes, y a que dans le salé que les recettes changent d'une wilaya à une autre, vu que l'Algérie soit un pays continent 😊 merci à vous pour ce partage et bonne dégustation à tous 🙏
Comme Toujours depuis des Années que je te suis les Recettes sont toujours aussi superbement expliquées.
Merci infiniment
Recette Marocaine 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Les gateaux algeriens sont parmis les meilleurs gateaux au monde merci justine pour ce partage un gros bisou de skikda au nord est algerien❤
Ma recette préférée merci
Bonjour Justine, j'ai fait ta petite recette, mon mari valide à 100%, Je n'ai juste pas mis la fleur d'oranger, qu'on aime pas du tout 😅😅.
Merci encore pour ce que tu nous partages ❤❤
Magnifique 😊
Merci beaucoup Justine pour nos gâteaux algérien vous nous faites honneur 🇩🇿💝💝💝💝💝💝💝💝💝🇩🇿💝🇩🇿
Sans miel c'est bon aussi 👍
J'adore ❤❤❤
🇩🇿👑
J'aime beaucoup ces gâteaux algériens 🇩🇿.
Cc Justine je me dis que quelqu'un a du t'offrir une belle assiette ou boite de gâteaux algériens et tu t'es décidée de faire le tour… Makrout el louz.. mchewek.. je pense que tu tentera aussi el fanid, el mackkouk, el mkhabez, dziriettes..
❤❤❤❤ 🎉🎉🎉🎉
Je te remercie d'avoir préserver le nom des spécialités en arabe ❤.
Je suis algérienne j'adore tes recettes jai essaye plusieurs toujours excellentes et la de te voir réaliser nos pâtisseries traditionnelle fait chaud au coeur merci justine
nos gateaux Algeriens traditionnels
❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Bonsoir Justine
Je suis une de tes très grande fan j’adore toutes tes recettes sucrées ou salées elles sont toutes excellentes.
Pourrais tu stp nous donner une recette de quiche bien épaisse au fruits de mer ou au poisson
Merci beaucoup 🌸🌷🌹🌺🌻🌼🥀🥀🎉❤🥰
Merci Justine pour cette recette facile que je ne vais pas tarder à faire pour le goûter avec les copines ❤
Bonjour Justine très belle recette à faire merci pour la vidéo je vais l'essayer bonne journée à tous
J'aime beaucoup le mchewek ❤
Bravo 👏 ❤️ 👌 🩶 Justine
Ma prochaine fois essayez les castels algérien, aux cacahuete et glaçage aux jaunes d'œufs rien avoir avec le gâteau russe à la crème au beurre, sinon passez par les pâtisseries Constantinoise et merci avec mon autre compte je suis parmi vos premiers abonnés avant 1000 ❤