Ингредиенты: Круглый лаваш/тортилья-3шт Фарш-400гр Заморжокнная мексиканская смесь или любые другие овощи-150гр Лук-1шт Томатная паста-2ст.л Вода~1/3 стакана Соль, перец, любимые специи (у меня еще смесь для гуакамоле) Сыр
Фарш обжариваем несколько минут, добавляем лук и еще немного обжариваем. Добавляем овощи, специи и томатную пасту, перемешиваем. Подливаем немного воды и тушим под крышкой 5-10 минут. Лаваш по желанию быстро окунаем в воде, что бы он не ломался, но если он у вас мягкий и свежий, можно этого не делать. Разрезаем на две части. Выкладываем начинку, сдаваем как на видео и в выкладываем форму(на небольшом расстоянии друг от друга, что бы они не склеились. Сверху посыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 10-15 мин, до золотистости. Наслаждаемся 🙌
1 Comment
Ну это не могло быть не вкусно 🤌
Ингредиенты:
Круглый лаваш/тортилья-3шт
Фарш-400гр
Заморжокнная мексиканская смесь или любые другие овощи-150гр
Лук-1шт
Томатная паста-2ст.л
Вода~1/3 стакана
Соль, перец, любимые специи (у меня еще смесь для гуакамоле)
Сыр
Фарш обжариваем несколько минут, добавляем лук и еще немного обжариваем. Добавляем овощи, специи и томатную пасту, перемешиваем. Подливаем немного воды и тушим под крышкой 5-10 минут.
Лаваш по желанию быстро окунаем в воде, что бы он не ломался, но если он у вас мягкий и свежий, можно этого не делать. Разрезаем на две части. Выкладываем начинку, сдаваем как на видео и в выкладываем форму(на небольшом расстоянии друг от друга, что бы они не склеились. Сверху посыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 10-15 мин, до золотистости. Наслаждаемся 🙌