Für 2-3 Personen preiswert eine frische Nudelpfanne zubereiten.
Ich habe max. 5 Euro ausgegeben.
Zutaten:
250g Nudeln (hier gedrehte Bandnudeln)
1 Zwiebel
2 kleinere Möhren
1 Stange Lauch/Porree (nicht zu dick)
1 Handvoll TK-Erbsen
100g frischer Spinat
2-3 EL Öl
1-2 Zehen Knoblauch (optional

statt Spinat passt auch eine kleine Zucchini
optional etwas Zitronensaft, Kräuter oder Parmesan
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Das sind Produkte aus heimischer Produktion, die mich im regelmäßigen Gebrauch überzeugt haben.

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33 Comments

  1. Hallo meine liebe Muddi was für ein wunderschönes Rezept man muß ja jetzt auf alles achten weil die Preise steigen danke für dein Angebot ich werde das am Samstag mal kochen schönen Nachmittag LG von Ursela, 🤗🥰❤️🍀🌹🌷🙏

  2. Moin Muddi, 👍 tolles Thema, leckeres Gericht! Damit hast du "ins Schwarze getroffen". Mein persönlicher Sparliebling ist das gute alte Suppengemüse – egal ob im Eintopf, als Buttergemüse, Ofengemüse – es ist so vielseitig und fantasievoll einsetzbar, die Menge ist überschaubar und zügig verbraucht. Ich bin gespannt, was du noch präsentierst. Herzliche Grüße von hier nach dort ☮️🌈🧑‍🍳💐

  3. Liebe Muddi, ich habe nochmal eine Frage wegen deinem Knoblauchöl. Ich habe das nachgemacht und auch ich hatte das so gemacht, nach deinem Rezept. Mein Öl war immer auch im Kühlschrank, nur nach 10 Tagen ungefähr sah es sehr grau aus, jedenfalls der Knoblauch. Wäre das trotzdem noch ordentlich ? Ich habe es weggetan dann .. GLG von Horst aus Langen bei Frankfurt 😃✌✌

  4. Danke, Muddi ! Tolles Rezept, das ich schon kannte, aber irgendwie in Vergessenheit geraten war. Ein kleiner Tipp: Wenn man zu faul zum Schnippeln ist, greift man zu Erbsen und Möhren im Glas. Das ist vielleicht nicht so gesund, aber wenn es schnell gehen muss … 😉

  5. Vielen Dank für das tolle Rezept ❤, schaut soooooooo gut aus. Ich freu mich schon aufs nächste Video 😊

  6. Liebe Dorothee, bei mir geht auch gar nichts mehr ohne mein Knoblauchöl. Man schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe. Allein Zwiebeln und Knobi machen einen Eintopf zu etwas Besonderem. Schön, dass du dich der besonders preiswerten Gerichte annimmst, denn es findet tatsächlich eine wahre Preisexplosion bei den Lebenshaltungskosten statt 👍 Abgesehen davon, sind deine Rezepte, ob Koch- oder Backrezepte, immer im Normbereich. Auch dadurch und natürlich durch dich, ist dein Kanal so beliebt 😃 Lieben Gruß von Irene ❤‍🩹🙋

  7. Danke dich wieder mal kochen zu sehen,war glaub länger nicht der Fall oder ich war blind😅jedenfalls danke freut uns dich zu sehen mit deinen leckeren Rezepten❤

  8. Hallo Mudi Danke tolles Rezept, meine Frage? Wie machst Du das Knoblauch Öl, wielange ist es haltbar? Danke, für alles😍

  9. Hallo Muddi, Danke für das tolle günstigere Rezept. Sieht lecker aus, Zutaten essen wir alle gern. Gibt es bei mir am Wochenende👍. Glg.Rosi ❤

  10. Danke liebe Muddi, das probiere ich. Schnell und preiswert …in der Woche super. Liebe Grüße aus Sachsen Anhalt von Silke🙋‍♀️🫂😋🍀

  11. Guten Appetit zum Donnerstag…Ich nehme auch gerne jungen Mangold zu diesem Gericht…manchmal kippe ich noch ein Tetrapack Sahne dazu! Muddi, danke für das leckere Essen, grüßt Elke.

  12. Das ist das erste Mal, dass ich in einem Kochvideo so etwas wie eine Temperaturangabe höre. Viele sagen ja, Stufe 5, oder Stufe 8, aber sagen nicht ob es Stufe 5 von 6 ist, oder Stufe 8 von 12. Hier ist es nun Stufe 4 VON NEUN. Ganz herzlichen Dank für diese Premiere in den YT Kochvideos. Endlich mal jemand, der der Temperatur Aufmerksamkeit und Mitteilsamkeit gewährt. Danke!

  13. Hello Muddi
    Ich möchte dich gerne etwas zu deinem Ceranfeld fragen.
    Bist du im allgemeinen damit zufrieden ?
    Wie ist die Bedienung ?
    Kratzempfindlich ?
    Induktion ? Marke ?
    Viele Grüße !

  14. Wieso habe ich deinen Kanal erst jetzt gefunden?!? Richtig klasse. 😊
    Danke für das Rezept – Kannte ich so noch nicht