Sokak lezzetlerini evde, hem de çok daha pratik bir şekilde yakalamak her zaman çok keyifli oluyor.
Midye dolma sevenlerin bayılacağı, ama içinde tek bir midye bile olmayan o meşhur “yalancı midye pilavı”
🐚 Midye Tadında, Zahmetsiz Lezzet Şöleni!
Malzemeler
• 1 adet büyük boy soğan (küçük doğranmış)
• 1,5 su bardağı pirinç
• 25, 3 su bardağı su
• 3 küçük kutu ton balığı (yağı tamamen süzülmüş)
• Yarım limonun suyu (ayrıca servis için limon)
• Sıvı yağ (soğanları kavurmak için)
Baharatlar
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Isteğe bağlı: Kuş üzümü
Hazırlanışı
Küçük küçük doğradığınız bir soğanı uygun bir
tencerede sivı yağ ile yakmadan kavurun.
1,5 su bardağı pirinci tencereye ilave edin. Ardından yenibahar, karabiber, tarçın, zerdeçal, tuz, şeker ve (seviyorsanız) kuş üzümünü ekleyip karıştırın.
İçine yağı tamamen süzülmüş ton balığını ilave edin
karıştırın ve yarım limonun suyunu ekleyin. suyu kontrollü ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.
Kapağı kapalı bir şekilde yaklaşık 10 dakika boyunca
pilavın demlenmesini bekleyin. Deneyenlere afiyet olsun #sokaklezzetleri #pilav #tarifler #irmikhelvasitarifi #food #tarifdefterim
#foodlover #tarif #recipe #pratiktatlitarifleri #cooking #enfesyemektarifi #pratiktarifler #patatessalatasi #yemektarifleri #foodblogger #foodtok #foodies #foodie #yemek #yummy #cookingchannel #cookingvideo #cookingshorts #cookingathome #cookingtips #cookingfood #cookingrecipes #cookingvlog #cookingvideos #recipe #cooking #asmr #easyrecipe #streetfood #foodhacks #short It is always very pleasant to catch street delicacies at home, and in a much more practical way.
That famous “false mussel rice” that those who love stuffed mussels will love, but there is not a single mussel in it
🐚 Mussel-Flavored, Effortless Taste Feast!
Materials
• 1 large onion (small chopped)
• 1.5 cups of rice
• 25, 3 cups of water
• 3 small boxes of tuna (fully drained in oil)
• Juice of half a lemon (also lemon for serving)
• Oil (for roasting onions)
Spices
• 1 teaspoon allspice
• 1 teaspoon black pepper
• 1 teaspoon cinnamon
• 1 teaspoon of turmeric
• 1 teaspoon of salt
• 1 tablespoon of sugar
• Optional: Currant
Preparation
A small chopped onion is a suitable
Roast in a pot with oil without burning.
Add 1.5 cups of rice to the pot. Then add the allspice, pepper, cinnamon, turmeric, salt, sugar and (if you like) currants and mix.
Add the fully drained tuna to it
Mix and add the juice of half a lemon. After adding the water in a controlled manner, close the lid of the pot and let it cook until the rice absorbs the water.
For about 10 minutes with the lid closed
Wait for the rice to infuse. Bon appetit to those who tried

3 Comments
👏🏻👏🏻👏🏻
Midye sevmem ama Ton balığını çok severim tarifte güzel görünüyor
👏👏👏