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TORTA CAPRESE
3 ovos
150 g manteiga
150 g açúcar
150 g farinha amêndoa
150 g chocolate
Açúcar em pó q.b.
Forno: 180ºC- cerca de 30 minutos.
Forma: 20 cm
NOTAS SOBRE INGREDIENTES, FORNO E MEDIDAS:
Se não referir o contrário nas minhas receitas uso (quando aplicável à receita):
• Farinha sem fermento, tipo 55
• Ovos L
• Manteiga (uso mesmo manteiga e nunca margarina ou cremes vegetais. A manteiga pode ser com ou sem sal, é uma questão de gosto pessoal)
• Leite gordo
• Natas com 35% de gordura
• Óleo de girassol
• Baunilha em pasta (1 c. chá pasta equivale mais ou menos a 1 vagem pequena, mas podem substituir por extrato na mesma quantidade)
• Chocolate 50% de cacau (sempre que refiro chocolate negro)
Também se não referir o contrário uso sempre forno com ventilação com a temperatura real do forno controlada com um termómetro de forno. Esta função é a que funciona bem no meu forno, pode ter de usar noutra função que funcionar melhor no seu.
1 c. chá= 5 ml de volume
1 c. sopa= 15 ml de volume
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16 Comments
Boa tarde, Rita. Se for feito em porções individuais, não ficará seco? É uma ótima ideia para presente.
Bom dia tentação Rita apetecia me ir já fazer mas não tenho farinha de amêndoa mas no fim de semana irei fazer obrigada boa páscoa beijinhos como sempre desejo lhe um dia muito feliz junto dos seus🌞🩷
Olá Rita, deve estar uma delícia 😋 beijinhos e uma santa páscoa ❤
Muito obrigada feliz Páscoa beijinhos 🐣
Olà tudo bem eu posso fazer com oleo pode me responder obrigada ❤😂
Vou fazer esta maravilha. ❤🙏🖐
Olá Rita! Que ótimo aspeto! Como não tenho amêndoas acho que vou tentar experimentar com avelãs ou nozes (vou pulverizar para ficarem farinha). Deve correr bem certo? 😅 beijinhos 😘
Que maravilha de bolo! 😍😋
Olá Rita! Parece ótima! Tenho mesmo que experimentar 😊
Obrigada Rita. E é uma óptima opção "sem glúten".
Podemos trocar a amêndoa por nozes
Quase o bolo cigano. ❤❤❤
Delicia 😋😋😋
Então hoje vamos até CAPRI. Como se vê na tua prova é uma delícia a valer, obrigado.🌹🌹🌹🌼🍀🦊. Beijinhos 😘 😘
Boa noite Rita! Fiz a torta caprese! Ficou muito bonita, mas devia tê-la tirado do forno mais cedo. Ao desenformar começou a estalar e estou triste porque queria pô-la amanhã dia de Páscoa na mesa e assim estaladissa por cima está feia. Será que posso fazer alguma coisa para ficar mais apresentável?
Obrigada e feliz Páscoa para si 😘❤