Je suis tombé amoureuse de ses paysages mais aussi de sa cuisine ! Je n’allais pas me lancer dans une recette de tajine mais j’avais envie de faire un petit clin d’œil à sa cuisine le temps d’une pause à Essaouira. Simple et efficace : la salade marocaine que l’ont voit sur chaque table

Ingrédients :
Concombre
Tomate
Oignon rouge
Persil ou coriandre
Sel poivre
Huile d’olive
Jus de citron

Le thé à la menthe est bien évidemment une option 😂

1 Comment