WEISSER SPARGEL… ABER ROH?! 🤯
Vergesst alles, was ihr über Spargelkochen wisst! Wir machen heute was ganz Neues: Rohen Spargelsalat ✨ mit Parmesan und Weintrauben – so gut!
Wenn ihr weißen Spargel bisher nur butterweich aus dem Topf kennt, wird euch das hier umhauen. Es ist frisch, es ist unfassbar knackig und die perfekte Mischung aus herzhaft und leichter Süße. Und das Beste: Es geht so verdammt schnell, da steht ihr keine 10 Minuten in der Küche! ⏱️💨
Was ihr braucht:
• Weißer Spargel
• Süße Weintrauben (halbiert für den Sweet-Kick)
• Ordentlich Parmesan (am besten gehobelt)
• Schnittlauch
• Zitrone & Olivenöl (für die Frische)
• Salz & Pfeffer
Habt ihr Spargel schon mal roh probiert oder ist das für euch komplettes Neuland? Was ist euer liebstes Spargelgericht?Schreibt’s mir in die Kommentare! 👇
Schreibt mir doch Eure Rezept-Ideen in die Kommentare und DANKE, dass Ihr mit dabei seid. 🙂
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2 Comments
Was neues gelernt,kannte ich so nicht das spargel auch gut roh geht
Ich durfte die 101 vollmachen ! Passt Perfekt zu dir den dein Essen sieht so lecker aus wie ein orientalisches Märchen aus 101 Nacht 💫 🌟 👸 👑