POLENTA DE CALABAZA + ESTOFADO: el combo del frío
Quise hacer uno de esos platos bien rendidores y ricos sin gastar una locura, así que fui a buscar cortes más económicos que normalmente necesitan más tiempo de cocción. Usé carne chica y azotillo, pero esto funciona con cualquiera de esos cortes que cuanto más tiempo les das, mejores quedan
Ingredientes:
• 1,5kg de Carne
• 1 Morrón
• 2 Cebollas
• 1 Diente de Ajo
• 400ml de Caldo
• 1/2 Calabaza
• 300gr de Polenta
• 3 Tazas de Leche
• 3 Tazas de Agua
• Sal y Pimienta
Si lo hacés, después contame si no te salvó el día
7 Comments
Delicioso ❤❤❤❤
Tan rica esa polenta que dan ganas de hacerme Kuka.
Perdón, Kuka ni muerto, me voy mejor a Mc Donalds
Siiiiiiii que venga el frío!!!
Un 10 😋😋😋
Dios. Una de las cosas que mas extraño de mi amada Argentina… polenta con todo… hasta arepas llegue a hacer con polenta y me quedaron de un buenas!
Quisiera saber qué es polenta?
Es un 10 pero qué corte de carne es no los conozco 😅