Schweinebauch kalt serviert, dazu den leicht gewärmten Sud servieren: «Wie flüssiges Gold» schwärmt Andreas.
👉🏼 Das vollständige Rezept gibt’s auf dem GaultMillau-Channel: https://brnw.ch/21x3ZAi
_____
GaultMillau Schweiz auf YouTube abonnieren
🔔 https://www.youtube.com/channel/UCe0fhq9hRLoXCfvMDNFnC-Q?sub_confirmation=1
GaultMillau Schweiz auf Facebook
👥 https://www.facebook.com/gaultmillau.schweiz/
Mehr Rezepte, Listicles und spannende Storys
👉 https://www.gaultmillau.ch
3 Comments
Cool ein Rezept mit Schweinebauch. Werde ich nachkochen, sobald der Sommer mit seinen heissen Tagen vorbei ist. Ich habe mich bei meinem Metzger und Sportskollegen erkundigt, wie ich zu meinem Schweinebauch komme: Nachdem er das Rezept studiert hat, kam sein Kommentar: „Ig cha dr scho itze säge du brusch me Fleisch, das Gricht mues sensationell si“. 👍🏻
Allein schon beim Zuschauen kann ich nachempfinden, was geschmacklich am Ende herauskommt und ich bin jedes Mal überzeugt, dass deine Gerichte nicht nur schön aussehen, sondern auch ganz wunderbar schmecken. Danke für das Präsentieren!
Seeeeehr lecker , aber auch sehr aufwendig, wenn ich alles genauso nachkochen möchte. 🥰😘✨💫🌹❤️👍 LG Melanie