Brodo vegetale/Caldo de verduras/Vegetable broth:
Risotto cremoso de peras, gorgonzola y nueces
El risotto con gorgonzola, peras y nueces es un primer plato muy refinado y consistente, apto para servir en ocasiones especiales.
En este risotto, el fuerte sabor del gorgonzola, el queso ideal para risottos, se suaviza con la pulpa suave y jugosa de las peras, y se enriquece con nueces.
Risotto with gorgonzola, pears and walnuts is a very refined and consistent first course, suitable to be served on special occasions.
In this risotto, the strong flavor of gorgonzola, the ideal cheese for risottos, is softened by the soft and juicy pulp of pears, and enriched by walnuts.
Risotto mit Gorgonzola, Birnen und Walnüssen ist ein sehr raffinierter und beständiger erster Gang, der zu besonderen Anlässen serviert werden kann.
In diesem Risotto wird der starke Geschmack von Gorgonzola, dem idealen Käse für Risottos, durch das weiche und saftige Fruchtfleisch von Birnen gemildert und durch Walnüsse angereichert.
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2 Comments
Sembra delizioso
Ahiai Se solo sapessi cucinare 😵