Dining and Cooking
Breads and Bakery

Spanish Tortas de Aceite（Sweet Olive Oil Cracker ）茴香也能做饼干？吃了根本停不下来！| 曼食慢语



新年与家人朋友谈天说地，一定少不了酥酥脆脆的饼干。吃腻了黄油做的饼干，不妨试试用橄榄油做的西班牙薄脆饼吧，小众却美味。里面加了意想不到的浓郁小茴香，撒上白糖烤制，出炉后那叫一个酥脆，第一次吃可能感觉有点怪，但多吃几口就会上瘾，只想一口接一口，根本停不下来！—————————————————————————
新浪微博：@Amanda的小厨房
微信公众号：amandatastes

18 Comments

  3. 五花

    我喜歡這樣薄脆的香料餅乾❤️
    找個時間我也來做看看😘謝謝

  6. BTSARMYFOREVER

    Okay can anyone pls comment the ingredients and recipe? Apart from the orange peel/fennel seeds/all purpose flour…I don't get the other ingredients or methods she used. Like how long to proof temp etc.

  8. Angela Andrade

    Thank you miss amanda for your super delicious amazing Recipe and for your beautiful video enjoy meal 🌺🎈🎈🛑🛑🟧💞🟧🌺🛑💖🥰♥️❤️💗💓💓♥️💖💖❤️💕💗🟥💤🟣😴💌🌹🔴💐🌸💟🟩❣️🟨🟨🔵

  9. GrayGrayM

    曾经吃过茴香饼干，但是是用牛油做的！就是牛油饼干那种口感，很香很酥脆，喜欢茴香的人会超喜欢😍希望阿老师会做做看😆

  10. Martha Blindfold

    I'm from Spain, i love watching you and i'm very happy that you are doing an spanish dish. Thank you very much!🥰🥰🥰💕💕💕🇪🇦🇨🇳

  14. li wang

    刚试做了，超级好吃，又简单，谢谢🙏🙏🙏祝福美女春节快乐🎉🍾️🍾️🎉🎆真是好吃到停不了来，可是吃多了心里又有负担，怕面食吃太多了😂😂😂

  17. HUI WEI

    感谢 ！我在这里的糕点店里第一次看到这个，还是西班牙进口的，大概四五片一起包装的。觉得很好吃。Google 一下，那个是西班牙的著名品牌。接下去我要按照 Amanda 的配方，尝试自己做。 小茴香，已经找到了。

  18. HUI WEI

    前天我按照Amanda 的配方与方法，自己尝试做了这个西班牙橄榄油小饼。小茴香在用橄榄油加热油炸时的确超香。我的唯一问题是，本该薄脆的小饼，不怎么脆。按说，我已经擀得很薄了呀！ 请教一下，有啥办法能使其变脆吗？

Write A Comment